ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید
CIVILICAWe Respect the Science
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
7
آبان

بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران

صفحه اول تقویم

راهنمای دبیرخانه

بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران در تاریخ 7 آبان 1392 تا 9 آبان 1392 توسط دانشگاه شیراز, دانشگاه شيرازدر شهر شیراز برگزار می شود.با توجه به اینکه این همایش به صورت رسمی برگزار می گردد، کلیه مقالات این کنفرانس در پایگاه سیویلیکا و نیز کنسرسیوم محتوای ملی نمایه خواهد شد و شما می توانید با اطمینان کامل، مقالات خود را در این همایش ارائه نموده و از امتیازات علمی ارائه مقاله کنفرانس با دریافت گواهی کنفرانس استفاده نمایید.

کداختصاصی کنفرانس: NCFOODI21
حوزه های تحت پوشش: علوم تغذیه، میکروبیولوژی عمومی
برگزار کننده: دانشگاه شیراز, دانشگاه شيراز
شهر برگزاری: شیراز

اهداف همايش:

- فراهم نمودن فضاي علمي مناسب براي ارايه و تبادل نظر در زمينه آخرين دستاوردهاي تحقيقاتي و كاربردي كشور در زمينه علوم و صنايع غذايي
- ارايه يافته هاي علمي در دانشگاهها و مراكز تحقيقاتي به شركت هاي فعال در زمينه توليد و عرضه مواد غذايي كشور با هدف به كارگيري براي افزايش كيفيت مواد غذايي و تامين غذاي سالم جامعه
- جمع بندي و ارايه يافته هاي علمي و آخرين دستاورد هاي تحقيقاتي در دانشگاهها و مراكز تحقيقاتي به سياستگزاران كشور در جهت كمك به تصميم سازي در امر تامين مطلوب و پايدارغذاي جامعه
- كمك به تعيين راهبرد و مسير تحقيقات اساسي مورد نياز كشور در زمينه علوم و صنايع غذايي

 

محورهاي همايش:

- روش هاي نوين فراوري و نگهداري موادغذايي
- نانوتكنولوژي و نانوبيوتكنولوژي در صنايع غذايي
- ميكروبيولوژي و بيوتكنولوژي در صنايع غذايي
- غذاهاي فراسودمند، پري بيوتيك و پروبيوتيك
- شيمي مواد غذايي و افزودني هاي غذايي
- بهداشت و كنترل كيفيت مواد غذايي
- بهينه سازي استفاده از پسماندهاي صنايع غذايي
- اصلاح الگوي مصرف مواد غذايي: نقش صنايع غذايي در مديريت تغذيه جامعه
- بهره وري مصرف انرژي در صنايع غذايي
- طراحي مواد غذايي براي بيماران، نوزادان و افراد مسن
- طراحي مواد غذايي خاص براي ماموريت هاي ويژه – فضايي و نظامي
- ساير پژوهش هاي نوين در عرصه علوم و صنايع غذايي

درج در تقویم: 25 اردیبهشت 1392 - تعداد مشاهده 27720 بار

تاریخهای مهم

تاریخ برگزاری:
7 آبان 1392 تا 9 آبان 1392
مهلت ارسال اصل مقالات:
20 شهریور 1392
تاریخ اعلام داوری مقالات:
20 مهر 1392

تاریخچه کنفرانس

کنفرانسهای مرتبط

اطلاع رسانی به دوستان

شما می توانید با تکمیل این فرم، اطلاعات این کنفرانس را در اختیار همکاران خود نیز قرار دهید

به اشتراک گذاری

برگزار کننده

دانشگاه شيراز
پشتیبانی