ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید
CIVILICAWe Respect the Science
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران

آقای محسن برزگر

Mohsen Barzegar

مدیرگروه صنایع غذائی دانشگاه تربیت مدرس

فرد مهم علمی - Researcher ID: (178758)

لیست مقالات زیر به صورت خودکار بر اساس نام و نام خانوادگی از مجموعه مقالات نمایه شده در پایگاه سیویلیکا استخراج شده است و ممکن است به دلیل تشابه اسمی، دقیق نباشد.
خلاصه رزومه علمی
عضو هیات علمی
ایجاد صفحه تخصصی

کلیه اعضای پایگاه سیویلیکا می توانند صفحات تخصصی خود را بر روی سیویلیکا ایجاد نمایند و یک لینک ثابت بر روی سیویلیکا را به رزومه علمی خود اختصاص دهند.

سمتهای علمی و اجرایی محسن برزگر در دانشگاهها و مراکز علمی کشور

مقالات محسن برزگر در کنفرانسهای داخلی

ردیفدریافتعنوان مقالهکنفرانسسال
1دریافت فایل PDF مقالهپوست انار منبع بالقوه آنتی اکسیدان ها و کاربرد آن در صنایع کشاورزی و داروسازیسومین کنگره ملی بازیافت و استفاده از منابع آلی تجدید شونده در کشاورزی1387
2دریافت فایل PDF مقالهیکرهیافت اصلاح شدهی لاگرانژ الحاقی به منظور تحلیل مسائل تماسی همراه با اصطکاکدر فروروی نانوهجدهمین کنفرانس سالانه مهندسی مکانیک1389
3دریافت فایل PDF مقالهفیزیولوژی ریزش قبل از برداشت پرتقال تامسون (Citrus sinensis)ششمین کنگره علوم باغبانی ایران 1388
4دریافت فایل PDF مقالهChemical composition and Antioxidant Properties of Essential Oils (lippia citriodora, thymus daenensis)هجدهمین کنگره ملی صنایع غذایی1387
5دریافت فایل PDF مقالهبررسی اثر آنتی اکسیدانی اسانس های آویشن شیرازی (. Zataria multiflora Boiss ) و زیره کوهی Bunium persicum Boiss در روغن سویاهجدهمین کنگره ملی صنایع غذایی1387
6دریافت فایل PDF مقالهبررسی خواص فیزیکوشیمیایی روغن بذر برخی ارقام گلرنگ ایرانیهجدهمین کنگره ملی صنایع غذایی1387
7دریافت فایل PDF مقالهبررسی فعالیت آنتی رادیکالی و ترکیب شیمیایی اسانس گیاه Matricaria chamomilهجدهمین کنگره ملی صنایع غذایی1387
8دریافت فایل PDF مقالهتغییرات عناصر معدنی برخی ارقام کیوی ایران در طی نگهداری در سردخانههجدهمین کنگره ملی صنایع غذایی1387
9دریافت فایل PDF مقالهمقایسه کارایی روش نوین استریفیه کردن آنزیمی با سایر فرایندهای اصلاحی، در تهیه جانشین کره کاکائو از روغن بذر چایاولین کنگره ملی علوم و فناوریهای نوین کشاورزی1390
10دریافت فایل PDF مقالهاثر بازدارندگی اسانس‌های دارچین و مرزنگوش وحشی بر رشد آسپرژیلوس فلاووس در رب گوجه فرنگیبیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی1390
11دریافت فایل PDF مقالهاثر پرتودهی گاما بر فعالیت آنتی اکسیدانی وضد میکروبی دارچینبیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی1390
12دریافت فایل PDF مقالهاثر میکروویو بر فعالیت آنتی اکسیدانی زوفابیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی1390
13دریافت فایل PDF مقالهاندازه گیری ترکیبات غذایی و خواص فیزیکوشیمیایی برخی از گون ههای انار ایرانهمایش ملی انار1390
14دریافت فایل PDF مقالهبررسی اثر آنتی اکسیدانی ترکیبات اسانس گیاه ترخون(Artemisia dracunculusدومین کنفرانس ملی غذای فراسودمند (عملگر)1387
15دریافت فایل PDF مقالهبهینه سازی شرایط استخراج ترکیبات فنولیک پوست سبز پسته به منظور استفاده در غذاهای عملگردومین کنفرانس ملی غذای فراسودمند (عملگر)1387
16دریافت فایل PDF مقالهاسیدهای چرب امگا 3 و 6 روغن بذر گلرنگ در مقایسه برخی روغنهای گیاهیدومین کنفرانس ملی غذای فراسودمند (عملگر)1387
17دریافت فایل PDF مقالهتغییرات اکسین، پلی گالاکتوروناز و سلولاز در زمان ریزش فیزیولوژیک تابستانه پرتقال تامسون (Citrus sinensis)هفتمین کنگره علوم باغبانی ایران1390
18دریافت فایل PDF مقالهپایداری اکسیداتیوی روغن بزرک با استفاده ازاسانس آویشن شیرازیششمین همایش ملی ایده های نو در کشاورزی1390
19دریافت فایل PDF مقالهبررسی اثر آنتی اکسیدانی اسانس گشنیز (Coriander sativum L.) در کیکهمایش ارتقای عمر ماندگاری مواد غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی با تاکید بر کاهش مصرف نگهدارنده ها1390
20دریافت فایل PDF مقالهپیش بینی خاستگاه جغرافیائی رقم های مختلف انار ایران با روشهای شیمی سنجیبیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران1392
21دریافت فایل PDF مقالهتاثیر فرایند تصفیه روی شاخصهای پایداری روغن زیتون بکر دو رقم بلیدی و آربیکینابیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران1392
22دریافت فایل PDF مقالهبرخی خواص فیزیکوشیمیایی روغن زیتون بکر رقم آربیکینابیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران1392
23دریافت فایل PDF مقالهاستخراج و بررسی فعالیت ضد اکسایشی عصاره بنه (Pistacia atlantica var mutica)بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران1392
24دریافت فایل PDF مقالهبررسی خواص فیزیکوشیمیایی روغن هسته زرشک آبیبیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران1392
25دریافت فایل PDF مقالهبررسی ترکیب و متغیرهای مؤثر در استخراج اسیدهای آلی میوه زرشک B. Integerrima و B.vulgarisبیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران1392
26دریافت فایل PDF مقالهارزیابی و مقایسه اثر ضداکسایشی عصاره آبی و الکلی میوه زرشک آبیبیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران1392
27دریافت فایل PDF مقالهخواص ضداکسایندگی روغن هسته زرشک آبی و مقایسه آن با برخی روغنها و اسانسهای روغنیبیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران1392
28دریافت فایل PDF مقالهکاربرد روشهای شیمی سنجی در صنایع غذائیبیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران1392
29دریافت فایل PDF مقالهتأثیر شرایط اقلیمی و رقم روی برخی ویژگی های کمی و کیفی روغن سه رقم زیتونبیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران1392
30دریافت فایل PDF مقالهتاثیر درجه رسیدگی و رقم بر محتوی آنتی اکسیدانی (ترکیبات فنولیک و توکوفرول) روغن سه رقم زیتونبیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران1392
31دریافت فایل PDF مقالهتأثیر پرتودهی بر ترکیبات زیست فعال در گیاهانبیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران1392
32دریافت فایل PDF مقالهتهیه و ارزیابی فیلمهای نانوکامپوزیتی نشاسته- رس جهت کاربرد در بسته بندی نان حجیمششمین همایش یافته های پژوهشی کشاورزی1392
33دریافت فایل PDF مقالهاثر تابش گاما بر برخی ویژگیهای فیزیکوشیمیایی و میکروبی آب انارششمین همایش یافته های پژوهشی کشاورزی1392
34دریافت فایل PDF مقالهبرخی خواص فیزیک و شیمیای میوه‌های زرشک بومی ایران (آبی و پلویی): berberis berberis vulgaris, integerrimaششمین همایش یافته های پژوهشی کشاورزی1392
35دریافت فایل PDF مقالهکاربرد فیلم های نانوکامپوزیتی نشاسته- رس در نگهداری نان حجیماولین همایش ملی میان وعده های غذایی1393
36دریافت فایل PDF مقالهطراحی سیستم نورپردازی مناسب برای مواد غذایی نیمه شفاف با استفاده از توصیف گرهای ماتریس هم-وقوعیهشتمین کنگره ملی مهندسی ماشین های کشاورزی (بیوسیستم) و مکانیزاسیون ایران1392
37دریافت فایل PDF مقالهاثر موقعیت مکانی بذر روی شاخه فرعی و اصلی بوته مادری روی خصوصیات خواب بذر تاج خروس وحشی (. Amaranthus retroflexus L)پنجمین همایش علوم علف های هرز ایران1392
38دریافت فایل PDF مقالهبررسی تاثیر پرتودهی گاما بر ویژگیهای ضداکسایشی آب آلبالوبیست و دومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی1393
39دریافت فایل PDF مقالهتاثیر فرآیند حرارتی بر ویژگیهای فیزیکوشیمیای آب آلبالوبیست و دومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی1393
40دریافت فایل PDF مقالهاستخراج جذبی با میله چرخانبیست و دومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی1393
41دریافت فایل PDF مقالهمیکروسکوپهای الکترونی مورد استفاده در تجزیه نانوموادبیست و دومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی1393
42دریافت فایل PDF مقالهکاربرد ریزپوشانی به کمک لیپوزومها در صنایع لبنیبیست و دومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی1393
43دریافت فایل PDF مقالهاثر تنش قطع آبیاری و محلو لپاشی روی و منگنز بر محتوا و ترکیب اسیدهای چرب روغن دانه در دو ژنوتیپ گلرنگ پائیزهدهمین کنگره علوم زراعت و اصلاح نباتات ایران1387
44دریافت فایل PDF مقالهاستفاده از اسانس دارچین جهت کاهش فساد میکروبی و افزایش مدت ماندگاری کلمپههمایش ملی پدافند غیر عامل در بخش کشاورزی 1392
45دریافت فایل PDF مقالهبررسی اثر آنتی اکسیدانی اسانس روغنی گیاه بابونه (Matricaria chamomilla L.) در کیکهمایش ملی گیاهان دارویی1389
46دریافت فایل PDF مقالهبررسی اثر ضد میکروبی اسانس روغنی بهار نارنج در کیکهمایش ملی گیاهان دارویی1389
47دریافت فایل PDF مقالهبررسی فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره گیاهی زوفا در کیکهمایش ملی گیاهان دارویی1389
48دریافت فایل PDF مقالهبررسی فعالیت ضد قارچی عصاره گیاهی سرخارگل در کیکهمایش ملی گیاهان دارویی1389
49دریافت فایل PDF مقالهارزیابی خاصیت ضد قارچی و ویژگی های حسی اسانس آویشن شیرازی در کیکهمایش ملی گیاهان دارویی1389
50دریافت فایل PDF مقالهاثر ضد میکروبی عصاره سرخارگل (Echinacea purpurea) در نگه داری کلمپههمایش ملی گیاهان دارویی1389
51دریافت فایل PDF مقالهتعیین مدل ریاضی ، ضریب نفوذ موثر و انرژی فعال سازی برای خشک کردن ژل آلوئه ورا در خشک کن مایروویوهمایش ملی گیاهان دارویی1389
52دریافت فایل PDF مقالهبررسی تغییرات رنگ و میزان قندهای محلول ژل آلوئه ورا به روش خشک کردن مایکروویوهمایش ملی گیاهان دارویی1389
53دریافت فایل PDF مقالهبررسی اثر ضد میکروبی اسانس اسطوخودوس (Lavandula angustifolia) بر برخی از شاخص های میکروبی در نگهداری کره شیرهمایش ملی گیاهان دارویی1389
54دریافت فایل PDF مقالهبررسی اثر آنتی اکسیدانی اسانس روغنی زیره کوهی (Bunium persicum) در نگهداری کره شیرهمایش ملی گیاهان دارویی1389
55دریافت فایل PDF مقالهکاهش خاک رنگ بر مصرفی در کارخانجات روغن توسط امواج فراصوتدومین همایش یافته های نوین در محیط زیست و اکوسیستم های کشاورزی1394
56دریافت فایل PDF مقالهاثرات ضد باکتریایی و ضد قارچی اسانس میخک در سامانه فراورده گوشتیاولین کنفرانس علمی پژوهشی علوم و صنایع غذایی ایران1394
57دریافت فایل PDF مقالهررسی حداقل غلظت بازدارندگی (MIC) اسانس میخک بر برخی باکتری ها و قارچ هااولین کنفرانس علمی پژوهشی علوم و صنایع غذایی ایران1394
58دریافت فایل PDF مقالهتاثیر تنک دستی میوه بر میزان عناصر برگ انار رقم ملس ترش ساوهسومین همایش ملی پژوهش های محیط زیست و کشاورزی ایران1394
59دریافت فایل PDF مقالهاثر کیتوزان بر جوانه زنی و عملکرد عدس ( Lens culinaris ) تحت شرایط تنش شوریششمین همایش ملی حبوبات ایران1395
60دریافت فایل PDF مقالهتاثیربرخی عصاره های گیاهی بر کیفیت میکروبی پسته های بسته بندی شدهبیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران 1394
61دریافت فایل PDF مقالهاندازه گیری ویتامین های محلول در آب 15 رقم انار یزد و بررسی روند تغییرات آنها در طی نگه داری در دمای یخچالبیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران 1394
62دریافت فایل PDF مقالهاثر شرایط استخراج و فرآوری بر محتوای فنول کل میوه دو رقم زرشک ایرانی آبی (Berberis vulgaris) پلویی و) Berberis integerrima)اولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران1395
63دریافت فایل PDF مقالهعصاره ی ریزپوشانی شده ی پوست سبز پسته به عنوان یک ضداکساینده طبیعی در روغن خام سویااولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران1395
64دریافت فایل PDF مقالهکاربرد سیکلودکسترینها در صنعت مواد غذاییاولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران1395
65دریافت فایل PDF مقالهاولیوروپین: استخراج، ارزش غذایی- دارویی وکاربرد در تولید موادغذایی فراسودمنداولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران1395
66دریافت فایل PDF مقالهتاثیر روش های آنزیمی، اهمی و متداول بر بازده و خواص پکتین استخراجی ازضایعات پرتقالاولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران1395
67دریافت فایل PDF مقالهتاثیر دزهای مختلف پرتودهی بر فعالیت ضداکسایشی عصاره آبی پوست سبز پستهاولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران1395
68دریافت فایل PDF مقالهمروری بر کاربرد بخش های مختلف انار در صنایع غذاییاولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران1395
69دریافت فایل PDF مقالهارزیابی اثر ماده فعال سطحی اسپن 85 بر عملکرد و رفتار گرفتگی غشای PVDF درتغلیظ اسیدهای چرب امگا- 3اولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران1395
70دریافت فایل PDF مقالهبررسی تغییرات ترکیب اسیدهای چرب روغن بکر و تصفیه شده در دو رقم زیتون(بلیدی و آربیکینا) در طی حرارت دهیاولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران1395
71دریافت فایل PDF مقالهپایداری روغن زیتون بکر دو رقم بلیدی و آربیکینا بر اساس ترکیبات بیواکتیو در طی فرآیند حرارت دهیاولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران1395
72دریافت فایل PDF مقالهتغییر رنگدانه ها در اثر حرارت دهی در دو رقم زیتون(بلیدی و آربیکینا)اولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران1395
73دریافت فایل PDF مقالهتغییرات اندیس های پایداری روغن دو رقم زیتون بکر (بلیدی و آربیکینا)اولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران1395
74دریافت فایل PDF مقالهبررسی اثر محلول پاشی کایولین، تنک میوه و آبیاری تکمیلی در کاهش شدت عارضه سفید شدگی آریل دانه انار رقم ملس ترش ساوهنهمین کنگره علوم باغبانی ایران1394
75دریافت فایل PDF مقالهاثر تنک میوه بر مقدار آسکوربیک اسید و ظرفیت ضد اکسایشی میوه انار رقم ملس ترش ساوهنهمین کنگره علوم باغبانی ایران1394
76دریافت فایل PDF مقالهارزیابی اثر پرتودهی گاما بر ترکیب و غلظت ویتامین های محلول در آب میوه ی دو رقم زرشک ایرانیدومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران1397
77دریافت فایل PDF مقالهتولید نانو ذرات با روش ترسیب ضد حلال برای استفاده در سامانه های غذاییدومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران1397
78دریافت فایل PDF مقالهاستخراج ترکیبات زیست فعال از ضایعات میوه و سبزی توسط فرآیند فراصوتدومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران1397
79دریافت فایل PDF مقالهOptimization of enzyme-assisted aqueous extraction of phenolic compounds from pistachio green hullدومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران1397
80دریافت فایل PDF مقالهمروری بر روش های نوین استخراج ترکیبات زیست فعال از گیاهاندومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران1397
81دریافت فایل PDF مقالهتعیین غلظت کادمیم و سرب گیاه ریحان در خاک های جنوب تهرانیازدهمین کنگره علوم باغبانی ایران1398
82دریافت فایل PDF مقالهارزیابی متابولیتهای ثانویه ریحان تحت کاربرد کادمیم و سربیازدهمین کنگره علوم باغبانی ایران1398
83دریافت فایل PDF مقالهتشخیص رنگ های سنتزی در محصولات غذایی با استفاده از اسپکترومتری تحرک یونیسومین کنگره بین المللی و بیست و ششمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران1398
84دریافت فایل PDF مقالهتعیین شرایط بهینه ریزپوشانی ترکیبات فنولی جلبک سارگاسوم بوویانوم درون نانولیپوزوم هاسومین کنگره بین المللی و بیست و ششمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران1398
85دریافت فایل PDF مقالهEvaluation of the stability of pistachio green hull microcapsulesسومین کنگره بین المللی و بیست و ششمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران1398
86دریافت فایل PDF مقالهریزپوشانی اسانس دارچین در نانوژل های کیتوزان : مقایسه ی فعالیت ضد میکروبی و ضد اکسایشی آن با اسانس آزادسومین کنگره بین المللی و بیست و ششمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران1398
87دریافت فایل PDF مقالهریزپوشانی اسانس گل محمدی در نانولیپوزومسومین کنگره بین المللی و بیست و ششمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران1398

مقالات محسن برزگر در ژورنالهای تخصصی داخلی

ردیفدریافتعنوان مقالهژورنالسال
1دریافت فایل PDF مقالهمقایسه منابع مختلف اسیدهای چرب امگا-3 جهت غنی سازی تخم مرغفصلنامه تحقیقات دامپزشکی1384
2دریافت فایل PDF مقالهتاثیر محلول پاشی کلسیم، روی و بور بر ریزش قبل از برداشت و میزان قندها، عناصر غذایی و برخی صفات کمی و کیفی میوه در ارقامی از گلابی آسیایی (Pyrus serotina Rehd.)فصلنامه علوم باغبانی ایران1392
3دریافت فایل PDF مقالهاثر محلول پاشی کلسیم ، روی ، بورو زمان برداشت بر فعالیت آنزیم پلی فنل اکسیداز درمیوه دورقم گلابی آسیایی در زمان انبارداری فصلنامه به زراعی کشاورزی1389
4دریافت فایل PDF مقالهبررسی اثر پاشش کایولین بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و ترکیب اسیدهای چرب روغن زیتون رقم زرد در شرایط اقلیمی شهرستان فسافصلنامه به زراعی کشاورزی1393
5دریافت فایل PDF مقالهمقایسه مهم ترین ویژگی های فیزیکوشیمیایی میوه سیب گوشت قرمز وتعدادی از ارقام سیب گلابفصلنامه به زراعی کشاورزی1394
6دریافت فایل PDF مقالهتاثیر تنش کم آبی، ازدیاد دی اکسیدکربن و تشعشع ماوراءبنفش بر صفات کمی گندم دوروم (Triticum turgidum L. var. Durum Desf.)فصلنامه علوم گیاهان زراعی ایران1388
7دریافت فایل PDF مقالهCalyx biochemical changes and possibility of reducing thomson orange June drop by nutrition elements and growth regulatorsمجله بین المللی علوم و فنون باغبانی1395
8دریافت فایل PDF مقالهبهینه سازی تولید شربت اینورت به روش اسیدیدو فصلنامه کشاورزی1382
9دریافت فایل PDF مقالهتولید و ارزیابی خواص فیلم فعال نانوکامپوزیتی نشاسته- رس حاوی اسانس دارچین و سوربات پتاسیمفصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی1392
10دریافت فایل PDF مقالهتاثیر سایبان، محلول پاشی کائولین، تنک میوه و آبیاری تکمیلی بر کاهش عارضه سفیدشدگی آریل انار رقم ملس ترش ساوهبه زراعی نهال و بذر1396
11دریافت فایل PDF مقالهApplication of Zataria multiflora Boiss. and Cinnamon zeylanicum essential oils as two natural preservatives in cakeمجله گیاهان دارویی ابن سینا1392
12دریافت فایل PDF مقالهتاثیر کادمیم و سرب بر صفات مورفوفیزیولوژیک و شاخص های فتوسنتزی گیاه ریحان ( Ocimum basilicum L.‎ )فصلنامه علوم باغبانی ایران1398
تاریخ ایجاد رزومه: 12 خرداد 1398 - تعداد مشاهده 30 بار

نمودار تولید سالانه مقالات محسن برزگر

تماس با محسن برزگر


به اشتراک گذاری صفحه محسن برزگر

پشتیبانی