1 |  | کنترل کیفیت فرآیند و فرآورده های غذایی با استفاده از سیستمهای بینایی کامپیوتری | چهارمین کنفرانس ماشین بینایی و پردازش تصویر | 1385 |
2 |  | بررسی تأثیر عوامل مختلف بر ویسکوزیته و دانسیته پرمیت در طی اولترافیلتراسیون شیر | هشتمین کنگره ملی مهندسی شیمی ایران | 1382 |
3 |  | بهینهسازی شرایط حرارتدهی اولیه گوجهفرنگی در تولید رب | اولین کنگره ملی فناوری تولید و فرآوری گوجه فرنگی | 1387 |
4 |  | اثر واریته و زمان برداشت روی ویژگیهای کیفی رب گوجهفرنگی | اولین کنگره ملی فناوری تولید و فرآوری گوجه فرنگی | 1387 |
5 |  | کاربرد انتوسیانین استخراج شده از زرشک در فراوری موادغذایی | اولین سمینار ملی امنیت غذایی | 1390 |
6 |  | رفع گرفتگی غشاهای پلیمری بااستفاده ازفراصوت درحین فرایندمیکروفیلتراسیون درمدول های مختلف | هجدهمین کنگره ملی صنایع غذایی | 1387 |
7 |  | بررسی خصوصیات رئولوژیکی ژلاتین فیل ماهی ایرانی(بلوگا استورژن | هجدهمین کنگره ملی صنایع غذایی | 1387 |
8 |  | اثر میکروانکپسولاسیون الژینات کلسیم بر قابلیت زنده مانی لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوسPTCC 1643در شرایط شبیه سازی شده معده و روده انسان | هجدهمین کنگره ملی صنایع غذایی | 1387 |
9 |  | بررسی عوامل مؤثر بر تشکیل و ثبات نانوامولسیون O/W تولید شده با امواج فراصوت | هجدهمین کنگره ملی صنایع غذایی | 1387 |
10 |  | تاثیربسته های محتوی نانوذرات نقره برکیفیت وماندگاری زرشک درمقایسه بابسته های معمولی پلی اتیلن | هجدهمین کنگره ملی صنایع غذایی | 1387 |
11 |  | ارزیابی و مقایسه شاخص های کیفی شیرخام در دامداری های صنعتی و نیمه صنعتی | هجدهمین کنگره ملی صنایع غذایی | 1387 |
12 |  | تغییرات راندمان و رسیدگی پنیر سفید سنتی و اولترافیلتراسیون تحت تاثیر باکتریهای سرماگرا | هجدهمین کنگره ملی صنایع غذایی | 1387 |
13 |  | بررسی اثر جایگزینی شهد خرما و گوار بر ویژگ یهای رئولوژیکی ماست منجمد کم چرب | هجدهمین کنگره ملی صنایع غذایی | 1387 |
14 |  | بررسی خواص کششی فیلم های خوراکی برپایه آب پنیر، کازئینات سدیم و صمغ تراگاکانت | هجدهمین کنگره ملی صنایع غذایی | 1387 |
15 |  | تاثیر ارقام گندم و اندازه ذرات آرد بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی، رئولوژیکی و بافتی خمیر | هجدهمین کنگره ملی صنایع غذایی | 1387 |
16 |  | تاثیر آنزیم زایلاناز و اندازه ذرات آرد بر بهبود کیفیت گلوتن | هجدهمین کنگره ملی صنایع غذایی | 1387 |
17 |  | بررسی میزان چربی و ترکیب اسیدهای چرب ارقام پسته(Pistachio vera L.) دامغان | اولین کنگره ملی علوم و فناوریهای نوین کشاورزی | 1390 |
18 |  | بررسی خاصیت آنتی اکسیدانی عصاره های استخراج شده از میوه زرشک بی دانه با استفاده از دو روش ماسراسیون و SCW (Subcritical Water). | اولین کنگره ملی علوم و فناوریهای نوین کشاورزی | 1390 |
19 |  | بررسی تاثیر امواج فراصوت بر ویژگی های امولسیون کنندگی و کف زایی عصاره خوراکی گیاه چوبک در مقایسه با توئین 80 | اولین کنگره ملی علوم و فناوریهای نوین کشاورزی | 1390 |
20 |  | بهینه سازی استخراج ترکیبات فنولیک از گیاه پونه گاوی با استفاده از دستگاه اولتراسوند | اولین کنگره ملی علوم و فناوریهای نوین کشاورزی | 1390 |
21 |  | اثر عصاره های متانولی استخراج شده از گیاه پونه گاوی به روش اولتراسوند بر روی پایداری روغن سویا | اولین کنگره ملی علوم و فناوریهای نوین کشاورزی | 1390 |
22 |  | بررسی پتانسیل آلودگی به قارچهای مولد آفلاتوکسین در کشمش با استفاده از محیط کشت نارگیل آگار | اولین کنگره ملی علوم و فناوریهای نوین کشاورزی | 1390 |
23 |  | بررسی اثر ترکیبات ضدمیکروبی گیاهی بر نفوذپذیری فیلم خوراکی نشاسته | اولین کنگره ملی علوم و فناوریهای نوین کشاورزی | 1390 |
24 |  | بررسی فلور کپکی روی کیفیت پنیر سنتی و پنیر UF در شهرستان سراب | اولین کنگره ملی علوم و فناوریهای نوین کشاورزی | 1390 |
25 |  | مقایسه خاصیات آنتی اکسیدانی ترکیبات فنولی استخراجی به دو روش SCW (Subcritical Water) و خیساندن (Maceration) از میوه گیاه زرشک بیدانه. | بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی | 1390 |
26 |  | بررسی خاصیت آنتی اکسیدانی عصاره های استخراج شده از میوه زرشک بی دانه ( Berberis vulgaris ) با استفاده از SCW (Subcritical Water). | بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی | 1390 |
27 |  | بررسی اثر پودر،عصاره و اسانس گیاه آویشن بر کپک آسپرژیلوس نایجر و مخمر ژئوتریکوم کاندیدوم در ماست و افزایش ماندگاری آن | بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی | 1390 |
28 |  | اثر آنتی میکروبی پوشش های نانو نقره در کاهش بار میکروبی فراورده های آردی | بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی | 1390 |
29 |  | بررسی اثر ترکیبات ضد میکروبی گیاهی بر خواص مکانیکی فیلم خوراکی نشاسته | بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی | 1390 |
30 |  | میکروانکپسولاسیون آنتوسیانین زرشک بوسیله خشک کن افشانه ای | بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی | 1390 |
31 |  | طراحی پرایمرهای اختصاصی به منظور تشخیص همزمان عوامل مولّد روپینس در قالب یک آزمون PCR | بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی | 1390 |
32 |  | ترمیم شبکه گلوتنی آسیب دیده گندمهای سن زده توسط امواج فراصوت | بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی | 1390 |
33 |  | بهینه سازی رنگ پروتئین استخراج شده از نخود(Cicer arietinum L.) با استفاده از طرح مرکب مرکزی چرخش پذیر | بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی | 1390 |
34 |  | بررسی اثر اسانس آویشن شیرازی در کنترل عامل بیماری کپک خاکستری ( cinerea Botrytis) انگور | بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی | 1390 |
35 |  | بررسی تاثیر پوشش متیل سلولز و عصاره آویشن بر کیفیت انگور با روش سطح رویه پاسخ | بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی | 1390 |
36 |  | اثر امواج فراصوت بر شرایط تولید، میزان جذب روغن و ویژگیهای حسی چیپس سیب زمینی | بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی | 1390 |
37 |  | بررسی تاثیر عصاره گیاه چوبک و امولسیفایر منو و دی گلیسرید بر بهبود کیفیت کیک روغنی | بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی | 1390 |
38 |  | بررسی تاثیر عصاره گیاه چوبک و امولسیفایر منو و دی گلیسرید بر ویژگیهای کیفی خمیر کیک روغنی | بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی | 1390 |
39 |  | ساپونین ها و کاربردهای آنها در فرآوری مواد غذایی | بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی | 1390 |
40 |  | جداسازی و شناسایی فلور قارچی کشمش های عمده خراسان رضوی | بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی | 1390 |
41 |  | بررسی خصوصیت آنتی اکسیدانی گیاه پونه گاوی | بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی | 1390 |
42 |  | بهینه سازی استخراج عصاره متانولی گیاه پونه گاوی و تاثیر آن بر روی پایداری روغن سویا | بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی | 1390 |
43 |  | بهینه سازی خصوصیات هیدراتاسیونی و پایداری امولسیون کالباس کم-چرب با جایگزینی صمغ دانه ریحان و کاراگینان | بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی | 1390 |
44 |  | مقایسه تنوع فراکسیون های نیتروژنی و خصوصیات عملکردی ایزوله پروتئین نخود تولیدی به روش اسیدی و قلیایی (cicer arietinum L.) | بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی | 1390 |
45 |  | اندازه گیری سوربات پتاسیم در بعضی فراورده های لبنی عرضه شده در ایران با استفاده از HPLC | بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی | 1390 |
46 |  | تاثیر شرایط شبیه سازی شده معده بر زنده مانی باکتری پروبیوتیک لاکتوباسیلوس کازئی در شکل آزاد و ریزپوشانی شده در طول دوره نگهداری ماست منجمد سین بیوتیک | بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی | 1390 |
47 |  | تعیین میزان مایکوتوکسین ها در ادویه فلفل قرمز با استفاده از روش های ایمونولوژیک و کروماتوگرافی | بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی | 1390 |
48 |  | شناسایی ژن B1 توکسوپلاسما گوندی در اندام های قلب، کبد، مغز و ماهیچه ی گاو و گوسفند به روش مولکولی PCR | بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی | 1390 |
49 |  | ارزیابی اثر تنشهای شیمیایی بر میوه ها و سبزی های خام آلوده به توکسوپلاسما گوندی به روش Real time PCR در موش | بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی | 1390 |
50 |  | کاربرد آنتوسیانین استخراج شده از زرشک درفراوری مواد غذایی | بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی | 1390 |
51 |  | جداسازی و شناسایی فلور قارچی نمونه?های ذرت جمع?آوری شده از گاوداری?های استان خراسان رضوی | همایش ملی صنایع غذایی | 1390 |
52 |  | بررسی روابط میان پتانسیل اکسیداسیون و احیاء با اسیدیته و شمارش کلی میکروارگانیسمهای هوازی در شیر خام | همایش ملی صنایع غذایی | 1390 |
53 |  | اثر اسیدآسکوربیک بر بهبودکیفیت نان بربری نیم پز منجمد | همایش ملی صنایع غذایی | 1390 |
54 |  | اثرداتم بر بهبودکیفیت نان بربری نیم پزمنجمد | همایش ملی صنایع غذایی | 1390 |
55 |  | بررسی ارتباط میان برخی از خواص دستگاهی نان مسطح بعنوان تابعی از زمان مخلوط کردن با استفاده از روش سطح پاسخ | همایش ملی صنایع غذایی | 1390 |
56 |  | مقایسه ویژگی های امولسیون کنندگی و کف زایی عصاره گیاه چوبک با سورفاکتانت های سنتزی مختلف | همایش ملی صنایع غذایی | 1390 |
57 |  | بررسی تاثیر عصاره چوبک و امولسیفایر منو و دی گلیسرید بر رنگ و تخلخل کیک روغنی به روش پردازش تصویر | همایش ملی صنایع غذایی | 1390 |
58 |  | مقایسه اثر منعقد کننده های مختلف در تهیه پنیر سویا ( توفو ) | اولین همایش ملی پروبیوتیک و محصولات فراویژه | 1389 |
59 |  | ارزیابی رسوب و راهکارهای کاهش آن درفیلتراسیون غشایی | دومین سمینار ملی امنیت غذایی | 1391 |
60 |  | بررسی کیفیت و خلوص پروتئین استخراج شده از دانه گیاهی خلر Lathyrus sativus و بهینه سازی آن به کمک روش سطح پاسخ RSM | دومین سمینار ملی امنیت غذایی | 1391 |
61 |  | مدل سازی تشکیل اکریل آمید و تغییرات رنگی حاصل از آن در خلال های سیب زمینی در شرایط مختلف بلانچینگ و دمای سرخ شدن | دومین سمینار ملی امنیت غذایی | 1391 |
62 |  | بررسی تولید میکروبی روغن توسط یک گونه مخمری | دومین سمینار ملی امنیت غذایی | 1391 |
63 |  | بررسی ماندگاری باکتری بیفیدوباکتریوم لاکتیس LAFTI B94 DSL در پنیر سفید ایرانی توسط دو محیط کشت مختلف | دومین سمینار ملی امنیت غذایی | 1391 |
64 |  | بررسی خاصیت پایدارکنندگی روغن سویا توسط آنتیاکسیدانهای استخراج شده از میوه زرشک بیدانه بوسیله سیال مادون بحرانی آب | دومین سمینار ملی امنیت غذایی | 1391 |
65 |  | استفاده ازالگوریتم کلونی پرندگان جهت بهینه سازی ابعاد سرریزهای لبه تیزترکیبی | نهمین سمینار بین المللی مهندسی رودخانه | 1391 |
66 |  | فیلمهای خوراکی ضد میکروبی مبنی بر نشاسته در ترکیب با اسیدلوریک و کیتوزان | اولین همایش ملی دانشجویی بیوتکنولوژی | 1391 |
67 |  | بررسی تأثیر پیش تیمار همزمان محلول اسمزی ساکارز و فراصوت بر ویژگی های خشک کردن کرفس | اولین کنفرانس ملی راه کارهای دستیابی به توسعه پایدار ( کشاورزی،منابع طبیعی و محیط زیست) | 1391 |
68 |  | بررسی برخی خصوصیات مهندسی دانه زرشک زرافشانی | دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی | 1392 |
69 |  | اندازه گیری و بررسی رفتارویسکوزیته روغن دانه زرشک زرافشانی منطقه خراسان رضوی تحت تاثیر دما | دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی | 1392 |
70 |  | بررسی اثرات ضد میکروبی اسانس روی دو باکتری بیماری زا | دومین همایش ملی توسعه پایدارکشاورزی ومحیط زیست سالم | 1392 |
71 |  | کاربردهای نوین لیپاز در صنعت غذا | بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران | 1392 |
72 |  | بررسی و مقایسه جامع روشهای جداسازی میکروارگانیسم های لیپولیتیک | بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران | 1392 |
73 |  | اثر آنتی میکروبی پوشش های نانو نقره در کاهش بار میکروبی فراورده های آردی | بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران | 1392 |
74 |  | بررسی روشهای غربالگری میکروارگانیسمهای لیپولیتیک از ضایعات کشاورزی با روش کشت آگار | بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران | 1392 |
75 |  | تأثیر امواج فراصوت بر غیر فعال سازی آنزیم پروتئاز سن گندم و بهبود خواص نان حاصل | بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران | 1392 |
76 |  | تأثیر فرآوری بر میزان بتالایین و اسیدهای فنولیک و فعالیت آنتی اکسیدانی چغندرقرمز | بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران | 1392 |
77 |  | تاثیر پیش تیمارهای اولتراسوند و آبگیری اسمزی توسط محلول نمک درخشک کردن کرفس | بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران | 1392 |
78 |  | شناسایی ژن های مولد زرالنون در سویه های Fusarium graminearum جدا شده از دانه های ذرت | بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران | 1392 |
79 |  | ریز ساختار محصولات لبنی بر پایه چربی | بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران | 1392 |
80 |  | بررسی ترکیبات زیست فراسودمند در مواد غذایی و تأثیر آنها بر سلامتی انسان | بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران | 1392 |
81 |  | ارزیابی خواص آنتی اکسیدانی هاست غلیظ شده حاوی اسانس نعناع فلفلی | بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران | 1392 |
82 |  | بررسی آلودگی دانه های ذرت مورد استفاده در خوراک دام به Fusarium verticillioides با استفاده از تکنیک مولکولی PCR | بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران | 1392 |
83 |  | مطالعه ای بربهینه سازی فرمولاسیون و توسعه نوشیدنی مرکب سبزی-میوه بر پایه چغندر قرمز | بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران | 1392 |
84 |  | بررسی تاثیرتیمارهای دمایی و زمانی مختلف برخواص نوشیدنی چغندر قرمز-البالو درطی نگهداری | بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران | 1392 |
85 |  | بررسی تنوع زیستی، جداسازی و شناسایی فلورلاکتیکی سالاد زمستانی بر پایه روشهای مبتنی بر کشت و کلاسیک | بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران | 1392 |
86 |  | بررسی اثر کاهش لاکتوز بر میزان استالدئید دوغ با استفاده از اولترافیلتراسیون | بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران | 1392 |
87 |  | استفاده از باکتریوسین ها بعنوان نگهدارنده های طبیعی و ایمن در فرآورده های غذایی | بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران | 1392 |
88 |  | بررسی مقاومت انتروکوکوس های ایزوله شده از پنیر سنتی کردی به آنتی بیوتیک های رایج و فعالیت همولیتیکی و ژلاتینازی آنها | بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران | 1392 |
89 |  | اندازه گیری خواص آنتی اکسیدانی روغن دانه زرشک زرافشانی منطقه خراسان رضوی | بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران | 1392 |
90 |  | مقایسه اثر پرتو فرابنفش بر رشد اشرشیاکلی و باسیلوس سرئوس جدا شده از شیر خام و برنج | بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران | 1392 |
91 |  | بهینه سازی غلظت ممانعت کنندگی اسانس آویشن شیرازی بر رشد ویبریو پاراهمولیتیکوس در ماهی قزل آلای شور | بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران | 1392 |
92 |  | کاربرد شبکه عصبی مصنوعی برای پیش بینی میزان چروکیدگی در طی فرایند خشک کردن به | بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران | 1392 |
93 |  | اثر اسید سیتریک بر کاهش تشکیل اکریل آمید در خلالهای سیب زمینی سرخ شده و ارزیابی حسی آنها: مدلسازی | بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران | 1392 |
94 |  | بررسی اثر ضد میکروبی عصاره های آبی و اتانىلی چىیل (Ferulago angulata) بز اشرشیاکلی | بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران | 1392 |
95 |  | بررسی اثر شوک اولتاسوند بر منحنی زنده مانی اشرشیا کلی | بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران | 1392 |
96 |  | بررسی اثر ضد میکروبی اسانس زیره سبز (Cuminum cyminum)) بر باسیلوس سرئوس | بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران | 1392 |
97 |  | شناسایی قارچهای مولّد آفلاتووسین در کشمش با استفاره از روش Multiplex PCR | بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران | 1392 |
98 |  | پیش بینی محتوی رطوبتی با استفاده از شبکه عصبی مصنوعی در فرآیند آب گیری مجدد اسلایس های به خشک شده با استفاده از پیش تیمار فراصوت- اسمز | بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران | 1392 |
99 |  | بررسی بازده استخراج آنتوسیانین با روش پرس سرد و رایج از میوه زرشک بیدانه و بهینه سازی فرایند بوسیله روش سطح پاسخ | بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران | 1392 |
100 |  | بررسی بازده استخراج ترکیبات فنلی و آنتوسیانین های عصاره میوه زرشک بیدانه با استفاد ه از آب مادون بحرانی | بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران | 1392 |
101 |  | تأثیر پوشش خوراکی بر پایه ایزوله پروتئین خلر حاوی دارچین و اسید فوماریک بر خواص فیزیکوشیمیایی خرمای بم | بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران | 1392 |
102 |  | تأثیر اسانس دارچین بر کیفیت خرمای پوشش یافته با ایزوله پروتئین خلر در طول دوره نگهداری | بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران | 1392 |
103 |  | بهینه سازی استخراج ترکیبات آنتی اکسیدانی دو رقم مختلف عناب استان خراسان توسط فناوری اولتراسوند و روش سطح پاسخ | بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران | 1392 |
104 |  | ارزیابی برخی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و تغذیه ای دو رقم عناب در استان خراسان | اولین همایش منطقه ای گیاهان دارویی شمال کشور | 1392 |
105 |  | شناسایی برخی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و آنتی اکسیدانی دورقم مختلف عناب در استان خراسان | اولین همایش منطقه ای گیاهان دارویی شمال کشور | 1392 |
106 |  | برتری ویژگی های ارگانولپتیک فراورده های آردی بوسیله نانو پوششهای رس | کنفرانس علوم کشاورزی و محیط زیست | 1392 |
107 |  | پوشش های نانو رس به عنوان ابزار بهبود خواص ارگانولپتیک در فراورده های آردی | کنفرانس علوم کشاورزی و محیط زیست | 1392 |
108 |  | نانوکامپوزیت نقره و اثر آنتی میکروبی آن در کاهش بار میکروبی کیک | کنفرانس علوم کشاورزی و محیط زیست | 1392 |
109 |  | ارزیابی برخی خصوصیات فیزیکوشیمیایی شربت عناب به عنوان یک میان وعده غذایی | اولین همایش ملی میان وعده های غذایی | 1393 |
110 |  | بهینه سازی فرمولاسیون دوغ حاوی پودر آب پنیر و استابیلایزر تجاری با استفاده از طرح سطح پاسخ | بیست و دومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی | 1393 |
111 |  | بررسی عملکردهای بیولوژیکی و سلامتی زایی لاکتوفرین (پروتئین قرمز شیر) و کاربرد های تغذیه ای آن | بیست و دومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی | 1393 |
112 |  | بررسی اثر هیدروکلوئید های گوار و ژلاتین برپارامترهای رنگی پاستیل توت سفید | بیست و دومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی | 1393 |
113 |  | بررسی زمان ماندگاری عصاره خوراکی زعفران تهیه شده با استفاده از امواج مافوق صوت | بیست و دومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی | 1393 |
114 |  | ماندگاری برخی ترکیبات معطر توسط باکتری های اسید لاکتیک | بیست و دومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی | 1393 |
115 |  | بررسی روش های کنترل گرفتگی ها و رسوبات ایجاد شده در سیستم های فراپالایش | بیست و دومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی | 1393 |
116 |  | اثر غلظت های مختلف گوار و ژلاتین بر میزان رطوبت و فعالیت آب پاستیل میوه ای بر پایه توت سفید | بیست و دومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی | 1393 |
117 |  | مروری بر اثر افزودن گونه های پروبیوتیک بر میزان کاهش آفلاتوکسین در پنیر | سومین همایش ملی امنیت غذایی | 1392 |
118 |  | بررسی تاثیر سطوح دمایی مختلف هموژنیزاسیون بر قطر گویچه های چربی خامه | دومین همایش سراسری کشاورزی و منابع طبیعی پایدار | 1393 |
119 |  | بررسی تاثیر سطوح فشار مختلف هموژنیزاسیون بر قطر گویچه های چربی خامه | دومین همایش سراسری کشاورزی و منابع طبیعی پایدار | 1393 |
120 |  | بررسی اثر متقابل فشار و دمای مختلف دستگاه هموژنی بر قطر گویچه های چربی | دومین همایش سراسری کشاورزی و منابع طبیعی پایدار | 1393 |
121 |  | بررسی شرایط مختلف دما وفشاری دستگاه هموژنی با استفاده از منحنی سطح پاسخ | دومین همایش سراسری کشاورزی و منابع طبیعی پایدار | 1393 |
122 |  | کاربرد ایزوله پروتئین سویا (SPI) و صمغ ثعلب به عنوان پایدرکننده و جایگزین چربی درتولید خامه قنادی کم چرب | همایش ملی پدافند غیر عامل در بخش کشاورزی | 1392 |
123 |  | بررسی تغییرات سینرزیس در ماست حاوی اسانس و عصاره نعناع فلفلی درطول دوره نگهداری | همایش ملی پدافند غیر عامل در بخش کشاورزی | 1392 |
124 |  | استفاده از پردازش تصویر در بررسی و مقایسه شاخص های رنگ شیره تولید شده از دو رقم مختلف عناب به روش حرارتی | همایش ملی پدافند غیر عامل در بخش کشاورزی | 1392 |
125 |  | بررسی تاثیر افزودن صمغ دانه قدومه شیرازی و کتیرا روی سینرسیس سس کچاپ با رویکرد بهبود کیفیت | سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی | 1393 |
126 |  | بررسی تاثیر افزودن صمغ دانه قدومه شیرازی و کتیرا بعنوان جایگزین طبیعی روی قوام سس کچاپ | سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی | 1393 |
127 |  | بررسی تأثیر آنزیم ترانس گلوتامیناز و ماده خشک شیر بر خواص فیزیکوشیمیایی ماست | سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی | 1393 |
128 |  | بررسی اثر کاراگینان، کره حیوانی، روغن گیاهی بر برخی از خصوصیات فیزیکوشیمیایی اسپرید سمنو در طی زمان | همایش ملی علوم و فناوریهای نوین در صنایع غذایی | 1393 |
129 |  | بررسی تاثیر استفاده ازجایگزین های چربی اینولین و نشاسته برخصوصیات حسی پنیر تقلیدی به روش سطح پاسخ | همایش ملی علوم و فناوریهای نوین در صنایع غذایی | 1393 |
130 |  | بررسی خصوصیات بافتی پنیر تقلیدی حاوی اینولین و نشاسته | همایش ملی علوم و فناوریهای نوین در صنایع غذایی | 1393 |
131 |  | شبکه های اجتماعی بستری برای بهبود چابک سازی سازمان ها | همایش ملی علوم و مهندسی کامپیوتر با محوریت امنیت ملی و توسعه پایدار | 1393 |
132 |  | اثرات جنبش های نیرومند زمین در ارزیابی پارامترهای پاسخ سیستم قاب فولادی همگرا | پنجمین کنفرانس ملی و اولین کنفرانس بین المللی سازه و فولاد | 1393 |
133 |  | بررسی آزمایشگاهی نخاله های ساختمانی و استفاده مجدد از آن در راهسازی (مطالعه موردی: شهر فولادشهر) | نخستین کنفرانس سراسری معماری و مهندسی عمران | 1394 |
134 |  | بررسی تراکم آزمایشگاهی و تحمل باربری کالیفرنیا نخاله های ساختمانی (مطالعه موردی: شهر فولادشهر) | نخستین کنفرانس سراسری معماری و مهندسی عمران | 1394 |
135 |  | بررسی عملکرد تولید بیوگاز در اثر هضم مشترک بی هوازی پسماند گل و کود گاوی | هشتمین همایش علمی تخصصی انرژی های تجدید پذیر، پاک و کارآمد | 1394 |
136 |  | امنیت شبکه های کامپیوتری | کنفرانس بین المللی علوم و مهندسی | 1394 |
137 |  | اثرات فرهنگ راهبردی بر توسعه سازمانها | دومین کنفرانس بین المللی پژوهش های نوین در مدیریت، اقتصاد و حسابداری | 1394 |
138 |  | بررسی اثر شرایط فرایند اکستروژن برویژگی های عملکردی فراورده حجین شده بر پایه ذرت - بادام | اولین کنگره بین المللی در مسیر توسعه علوم کشاورزی و منابع طبیعی | 1394 |
139 |  | ارائه یک مدل مفهومی جهت بررسی میزان آمادگی سازمان ها در تحقیق شهر الکترونیک | مهندسی کامپیوتر و پژوهشهای نیاز محور آخرین دستاوردهای در فناوری اطلاعات | 1394 |
140 |  | ارائه الگوریتم فشرده سازی با کاهش کاراکترهای اضافی با درجه (RRC5) | مهندسی کامپیوتر و پژوهشهای نیاز محور آخرین دستاوردهای در فناوری اطلاعات | 1394 |
141 |  | بررسی رابطه بین نیک رفتاری سازمانی و تعهد سازمانی | پنجمین کنفرانس بین المللی حسابداری و مدیریت و دومین کنفرانس کارآفرینی و نوآوری های باز | 1395 |
142 |  | بررسی رابطه بین کیفیت زندگی کاری و تعهد سازمانی | پنجمین کنفرانس بین المللی حسابداری و مدیریت و دومین کنفرانس کارآفرینی و نوآوری های باز | 1395 |
143 |  | سیستم های اطلاعات حسابداری در سازمان | پنجمین کنفرانس بین المللی حسابداری و مدیریت و دومین کنفرانس کارآفرینی و نوآوری های باز | 1395 |
144 |  | نانو بیوسنسورها و کاربرد آن در صنایع بیوتکنولوژی | اولین کنفرانس ملی دستاوردهای فن آورانه علوم و صنایع غذایی ایران | 1394 |
145 |  | اهمیت و کاربرد پودر ریزجلبک اسپیرولینا در فرمولاسیون ماست | اولین کنفرانس ملی دستاوردهای فن آورانه علوم و صنایع غذایی ایران | 1394 |
146 |  | نقش ریزجلبک اسپیرولینا در تولید آنتی بادی | اولین کنفرانس ملی دستاوردهای فن آورانه علوم و صنایع غذایی ایران | 1394 |
147 |  | بررسی مهمترین جنبه های تولید و تضمین کیفیت پودر ریزجلبک اسپیرولینا | اولین کنفرانس ملی دستاوردهای فن آورانه علوم و صنایع غذایی ایران | 1394 |
148 |  | فرایند تولید سالامی و بررسی اثر هردل ها در بهبود کیفیت سالامی | اولین کنفرانس ملی دستاوردهای فن آورانه علوم و صنایع غذایی ایران | 1394 |
149 |  | تجزیه سم آفلاتوکسین توسط میکروارگانیسم های تجزیه کننده به روش بیوتکنولوژیک | اولین کنفرانس ملی دستاوردهای فن آورانه علوم و صنایع غذایی ایران | 1394 |
150 |  | تولید آمینو اسید به روش بیوتکنولوژی | اولین کنفرانس ملی دستاوردهای فن آورانه علوم و صنایع غذایی ایران | 1394 |
151 |  | بهبود تصویر بر پایه متد متعادل سازی هیستوگرام زیر تصویر دو جزئی سطح برابر | اولین کنفرانس سالانه تحقیقات کاربردی در مهندسی برق، کامپیوتر | 1394 |
152 |  | بهینه سازی توازن بار درابرهای محاسباتی | اولین کنفرانس سالانه تحقیقات کاربردی در مهندسی برق، کامپیوتر | 1394 |
153 |  | کارآمدی پروتکل مبتنی بر مسیریابی مجموعه مستقل ،از کاربران متحرک | اولین کنفرانس سالانه تحقیقات کاربردی در مهندسی برق، کامپیوتر | 1394 |
154 |  | بررسی تاثیر دما و غلظت برخصوصیات رئولوژی شیر حاوی شکر تیغال(Trehalla Manna) | بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران | 1394 |
155 |  | بررسی خصوصیات حسی شیر حاوی شکر تیغال(Trehalla Manna) | بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران | 1394 |
156 |  | امکان سنجی کاهش آب اندازی کشک مایع با استفاده از ترکیب فراسودمند اینولین و صمغ گوارشرکت فراورده های لبنی بینالود نیشابور | بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران | 1394 |
157 |  | ارزیابی خصوصیات فیزیکوشیمیایی برگر تولید شده با گوشت بلدرچین ژاپنی | بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران | 1394 |
158 |  | تأثیر افزودن صمغ دانه های ریحان و شاهی بر روی میزان قند و خاکستر کیک بدون گلوتن حاوی آرد برنج | بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران | 1394 |
159 |  | بررسی اکسیداسیون چربی فیله ی خرچنگ دراز آب شیرین(Astacus leptodactylus leptodactylus) در دمای 4 ± 1 C با استفاده از تکنیک پردازش تصویر | بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران | 1394 |
160 |  | بررسی برتغییرات ازت کل فرار فیله ی خرچنگ دراز آب شیرین(Astacus leptodactylus leptodactylus) در دمای4 ± 1 C با استفاده از تکنیک پردازش تصویر | بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران | 1394 |
161 |  | ارزیابی خصوصیات تصویری و بافتی کیک برنجی بدون گلوتن کم چرب حاوی بتاگلوکان | بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران | 1394 |
162 |  | تاثیر کپسوله کردن لاکتوباسیلوس کازئی بر خواص کیفی آب پرتقال | بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران | 1394 |
163 |  | بررسی ویژگی های فیزیکوشیمیایی لاکتوفرین به عنوان ترکیب زیست فعال شیر | بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران | 1394 |
164 |  | کاربرد درمانی و تغذیه ایی لاکتوفرین به عنوان جزء فراسودمند موجود در شیر | بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران | 1394 |
165 |  | بررسی دما بر روی مقدار رنگ و ضریب پایداری شیره خرمای واریته کلوته شفاف سازی شده | بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران | 1394 |
166 |  | تأثیر افزودن صمغ دانه های ریحان و شاهی بر روی میزان چربی و pH کیک بدون گلوتن حاوی آرد برنج | بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران | 1394 |
167 |  | بررسی زنده مانی لاکتوباسیلوس کازئی آزاد و کپسوله شده وتاثیر آن بر خواص شیمیایی و حسی در آب هلو | بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران | 1394 |
168 |  | استفاده از ضایعات کشاورزی و محصولات جانبی صنعت غذا به منظور تولیداگزوپلی ساکاریدهای میکروبی | اولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران | 1395 |
169 |  | کاربرد باکتریوفاژها در بیوکنترل پاتوژن های مواد غذایی | اولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران | 1395 |
170 |  | افزایش خواص ضد میکروبی نایسین درترکیب با فناوری نانو | اولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران | 1395 |
171 |  | تاثیر باکتریهای پروبیوتیک درکاهش آلرژی های غذایی | اولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران | 1395 |
172 |  | بررسی تاثیر افزودن ماده خشک شیر و تیمار آنزیمی نرانس گلوتامیناز میکروبی برویژگیهای حسی و بافتی ماست قالبی | اولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران | 1395 |
173 |  | ارزیابی رفتار لرزهای سازه فولادی با سیستم دوگانه قاب صلب - مهاربند واگرای زیپ دار در حوزه نزدیک گسل | اولین کنفرانس ملی پژوهش های کاربردی در مهندسی عمران(مهندسی سازه و مدیریت ساخت) | 1395 |
174 |  | ارزیابی مشخصات پاسخ لرزه ای سیستم مقاوم دوگانه زیپر شورون- قاب خمشی تحت اثرات نیرومند جهت داری | اولین کنفرانس ملی پژوهش های کاربردی در مهندسی عمران(مهندسی سازه و مدیریت ساخت) | 1395 |
175 |  | بررسی ویژگی های حسی و امولسیون کنندگی پودر نوشیدنی فوری فراسودمندبر پایه کنجاله بادام | اولین کنفرانس ملی فناوری های نوین در علوم مهندسی | 1395 |
176 |  | تحلیل بافت داخلی و ارزشیابی حسی کیک برنجی بدون گلوتن کمچرب | کنفرانس علوم و صنایع غلات، نان و فرآورده های آردی | 1395 |
177 |  | اثر شرایط فرایند اکستروژن بر ویژگیهای بیوفیزیکی و ماکروساختار فراورده حجیم شده حاوی بادام ذرت | چهارمین کنفرانس بین المللی پژوهشهای کاربردی در علوم کشاورزی | 1395 |
178 |  | دمای نقطه چسبندگی راهکار مناسب در ارزیابی مدت زمان ماندگاری پودرهای غذایی | چهارمین کنفرانس بین المللی پژوهشهای کاربردی در علوم کشاورزی | 1395 |
179 |  | تاثیر پدیده ترک خوردگی انجمادی و امواج فراصوت بر توزیع اندازه ذرات ژل کازیین آنزیمی | هفتمین همایش سراسری کشاورزی و منابع طبیعی پایدار | 1396 |
180 |  | تاثیر غلظت های مختلف نمک تتراسدیم پیروفسفات بر ویژگی های فیزیکی ژل کازیین آنزیمی حاوی آب پنیر فرآیند شده با امواج فراصوت و انجماد سریع | هفتمین همایش سراسری کشاورزی و منابع طبیعی پایدار | 1396 |
181 |  | تولید نانوذرات لیپیدی جامد و حامل های لیپیدی نانوساختار حاوی کورکومین و ارزیابی آن | اولین همایش بین المللی و دومین همایش ملی کشاورزی،محیط زیست و امنیت غذایی | 1395 |
182 |  | بهینه سازی ارتباطات شبکه های رادیو شناختی مبتی بر زیرساخت | دومین همایش ملی کامپیوتر،فناوری اطلاعات وارتباطات اسلامی ایران | 1395 |
183 |  | تشخیص حملات درشبکه رادیو شناختی از طریق کدگذاری درلایه فیزیکی | دومین همایش ملی کامپیوتر،فناوری اطلاعات وارتباطات اسلامی ایران | 1395 |
184 |  | ناحیه انرژی کارآمد برای شبکه های MANET بر اساس پروتکل مسیریابی | دومین همایش ملی کامپیوتر،فناوری اطلاعات وارتباطات اسلامی ایران | 1395 |
185 |  | پیاده سازی شبکه های بی سیم مبتنی بر استاندارد IEEE 802.11 | دومین همایش ملی کامپیوتر،فناوری اطلاعات وارتباطات اسلامی ایران | 1395 |
186 |  | ارایه مدل پیشنهادی بمنظور بررسی حاکمیت فناوری اطلاعات در معماری سازمانی دانشگاه ها | سومین کنفرانس ملی دستاوردهای نوین در برق وکامپیوتر و صنایع | 1396 |
187 |  | بررسی ویژگی های شیمیایی، میکروبی و اثرات درمانی نوشیدنی کفیر | اولین همایش ملی صنایع فرآوری محصولات کشاورزی | 1396 |
188 |  | کاربرد شبکه های عصبی مصنوعی و رگرسیون لجستیک در مدل سازی داده های مرتبط با رشد یا عدم رشد میکروارگانیسم ها در مواد غذایی | دومین کنفرانس ملی دستاوردهای نوین در صنایع غذایی و تغذیه سالم | 1396 |
189 |  | پتانسیل بکارگیری ریز جلبک اسپیرولینا پلاتنسیس در سیستم های درون زیست و برون زیست | دومین کنفرانس ملی دستاوردهای نوین در صنایع غذایی و تغذیه سالم | 1396 |
190 |  | مروری بر مکانیسم عمل، ویژگی های شاخص و کاربرد شبکه عصبی مصنوعی در فرمولاسیون شیر و فرآورده های لبنی | دومین کنفرانس ملی دستاوردهای نوین در صنایع غذایی و تغذیه سالم | 1396 |
191 |  | بررسی ترکیب شیمیایی و ویژگی های آنتی اکسیدانی و ضدمیکروبی گیاه چویل (Ferulago angulata) | دومین کنفرانس ملی دستاوردهای نوین در صنایع غذایی و تغذیه سالم | 1396 |
192 |  | مقایسه مقادیر ترکیبات فنولی و ظرفیت آنتی اکسیدانی عصاره استخراج شده از پودر برگ های گیاه چویل (Ferulago angulata) با امواج مایکروویو و روش | دومین کنفرانس ملی دستاوردهای نوین در صنایع غذایی و تغذیه سالم | 1396 |
193 |  | مروری بز اثر برخی تنش ها در بهبود سنتز آنزیم های میکروبی | دومین کنفرانس ملی دستاوردهای نوین در صنایع غذایی و تغذیه سالم | 1396 |
194 |  | اثر زمان انبار مانی بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و بیولوژیکی دانه های گندم | دومین همایش ملی فناوری های نوین برداشت و پس از برداشت محصولات کشاوری | 1396 |
195 |  | معرفی گونه پونه سای بینالودی Nepeta binaludensis ، گونه ای نادر با خواص دارویی و درمانی در ایران | دومین همایش ملی فناوری های نوین برداشت و پس از برداشت محصولات کشاوری | 1396 |
196 |  | بهینه سازی استخراج موسیلاژ بامیه با استفاده از روشهای نوین و استفاده از آن به عنوان جایگزین چربی در تولید پنیر سفید ایرانی کم چرب | دومین همایش ملی فناوری های نوین برداشت و پس از برداشت محصولات کشاوری | 1396 |
197 |  | بررسی ویژگی های ریولوژیکی شیره توت و ارده در سه غلظت متفاوت | دومین همایش ملی فناوری های نوین برداشت و پس از برداشت محصولات کشاوری | 1396 |
198 |  | بررسی ویژگی های ریولوژیکی رب ازگیل در سه غلظت متفاوت | دومین همایش ملی فناوری های نوین برداشت و پس از برداشت محصولات کشاوری | 1396 |
199 |  | انتخاب حسابرس به دنبال حجم معاملات | همایش بین المللی جامع حسابداری ایران | 1396 |
200 |  | تاثیر پدیده ترک خوردگی انجمادی و امواج فراصوت بر توزیع اندازه ذرات ژل کازیین آنزیمی | هفتمین همایش سراسری کشاورزی و منابع طبیعی پایدار | 1396 |
201 |  | تاثیر غلظت های مختلف نمک تتراسدیم پیروفسفات بر ویژگی های فیزیکی ژل کازیین آنزیمی حاوی آب پنیر فرآیند شده با امواج فراصوت و انجماد سریع | هفتمین همایش سراسری کشاورزی و منابع طبیعی پایدار | 1396 |
202 |  | شبکه های اجتماعی بستری برای بهبود چابک سازی سازمان ها | نهمین سمپوزیوم بین المللی پیشرفتهای علوم و تکنولوژی | 1393 |
203 |  | ارایه الگوریتم فشرده سازی با کاهش کاراکترهای اضافی با درجه (RRC5) 5 | دهمین سمپوزیوم بین المللی پیشرفتهای علوم و تکنولوژی | 1394 |
204 |  | نقش و اهمیت جلبک ها در صنایع بیوتکنولوژی | اولین همایش ملی علوم کشاورزی و زیست محیطی ایران | 1397 |
205 |  | شناسایی باکتری سالمونلا تیفی موریوم در گوشت مرغ توسط روش PCR معمولی | همایش ملی توسعه پایدار (با رویکرد فرصت ها و چالش های سرمایه گذاری در منطقه ترشیز) | 1398 |
206 |  | استفاده از روش PCR معمولی به منظور شناسایی باکتری سالمونلا تیفی موریوم در کبد مرغ | همایش ملی توسعه پایدار (با رویکرد فرصت ها و چالش های سرمایه گذاری در منطقه ترشیز) | 1398 |
207 |  | مروری بر انواع فیلم های خوراکی، ویژگی ها و کاربردهای آن ها در نگهداری مواد غذایی | دومین همایش بین المللی و سومین همایش ملی کشاورزی، محیط زیست و امنیت غذایی | 1397 |
208 |  | فیلم ها و پوشش های خوراکی ضدمیکروبی و کاربرد آن ها در صنعت غذا | دومین همایش بین المللی و سومین همایش ملی کشاورزی، محیط زیست و امنیت غذایی | 1397 |
209 |  | بررسی خصوصیات فیزیکی و مکانیکی فیلم های ضدمیکروبی - خوراکی دولایه حاوی اسانس روغنی جهت کاربرد در بسته بندی مواد غذایی | دومین همایش بین المللی و سومین همایش ملی کشاورزی، محیط زیست و امنیت غذایی | 1397 |
210 |  | فیلم های ضدمیکروبی – خوراکی دولایه دارای اسانس های روغنی: توصیف ویژگی های ضدمیکروبی و آنتی اکسیدانی | دومین همایش بین المللی و سومین همایش ملی کشاورزی، محیط زیست و امنیت غذایی | 1397 |
211 |  | تولید آنزیم گلوتامات دکربوکسیلاز از پسماندهای غذایی و ضایعات صنعتی | سومین کنگره بین المللی و بیست و ششمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران | 1398 |
212 |  | تولید زیستی گابا از ضایعات کشاورزی | سومین کنگره بین المللی و بیست و ششمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران | 1398 |
213 |  | مطالعه ساختار و عملکرد آنزیم گلوتامات دکربوکسیلاز | سومین کنگره بین المللی و بیست و ششمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران | 1398 |
214 |  | کاهش بار میکروبی ادویه جات با استفاده از روش پلاسمای سرد | سومین کنگره بین المللی و بیست و ششمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران | 1398 |
215 |  | ارزیابی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و عملکردی نشاسته مقاوم ذرت نوع 3 تحت تیمار حرارتی و هیدرولیز اسیدی | سومین کنگره بین المللی و بیست و ششمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران | 1398 |
216 |  | تدوین راهبردهای شرکت بیمه عمومی با توجه به جایگاه این حوزه در پالت استراتژی گروه مشاوران بوستون | دومین کنفرانس ملی مدیریت و مهندسی پیشرفت | 1398 |
217 |  | نسبت سنجی جایگاه عدالت در اندیشه سیاسی امام خمینی (ره) و آیت الله خامنه ای (مدظله) | کنفرانس بین المللی فقه،حقوق و پژوهش های دینی | 1399 |
218 |  | مدل سازی فیزیکی شمع ها | کنفرانس بین المللی عمران، معماری، توسعه و بازآفرینی زیرساخت های شهری در ایران | 1399 |
219 |  | تاثیر غلظت های مختلف افزودن صمغ دانه ریحان و دانه شاهی بر روی بار میکربی کل کیک در طی زمان نگهداری | نخستین همایش ملی علوم و صنایع غذایی | 1398 |
220 |  | بهسازی خاک به روش بیولوژیکی | ششمین کنگره ملی عمران، معماری و توسعه شهری | 1398 |
221 |  | بهسازی خاک های رسی واگرا(مطالعه موردی جاده شهداد – نهبندان) | ششمین کنگره ملی عمران، معماری و توسعه شهری | 1398 |
222 |  | جامعه شناسی تحریم علیه ایران و تاثیر آن بر طبقه متوسط جدید | کنفرانس بین المللی اقتصاد جهانی و تحریمها | 1398 |
223 |  | تاثیر افزودن صمغ دانه های ریحان و شاهی بر روی ویژگی های خمیر کیک بدون گلوتن بر پایه آرد برنج | همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران | 1398 |
224 |  | نقش مدیریت منابع انسانی سبز در فضای کسب و کار | دومین کنفرانس بین المللی مدیریت،مهندسی صنایع، اقتصاد و حسابداری | 1398 |
225 |  | بررسی عوامل فرهنگی و اجتماعی در توسعه روابط آموزشی بین ایران و افغانستان | دومین دوره گفتگوهای فرهنگی ایران و افغانستان (تعاملات دانشگاهی و آموزش،محور توسعه پایدار ایران و افغانستان) | 1397 |
226 |  | بررسی ترکیبات شیمیایی و اثرات ضد میکروبی عصاره برگ گیاه برگ بو (Laurus Nobilis L) بر روی سویه های مختلف میکروبی | دومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران | 1397 |
227 |  | بررسی برخی خصوصیات میکروبی و فیزیکوشیمیایی هشت نوع عسل تولیدی در شهرستان اسفراین | دومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران | 1397 |
228 |  | بررسی اثر نانو جاذب های اتیلن بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی دو رقم سیب برابرن و سیب عباسی طی نگهداری | دومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران | 1397 |
229 |  | بررسی خواص فنولی، رئولوژیکی و میکروبی دسر فراسودمند لبنی | ششمین کنفرانس بین المللی پژوهش های کاربردی در علوم کشاورزی | 1397 |
230 |  | بررسی اثر کاهش لاکتوز بر ویژگی های حسی دوغ با استفاده از اولترافیلتراسیون | همایش پژوهش های نوین در حوزه R&D و شرکت های برتر صنایع غذایی با محوریت فرآورده های لبنی | 1397 |
231 |  | اثر کنسانتره های پروتیین شیر بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و ریولوژیکی بستنی | دومین همایش ملی دانش و فناوری علوم کشاورزی، منابع طبیعی و محیط زیست ایران | 1397 |
232 |  | بررسی پپتیدهای زیست فعال و اهمیت انواع مشتق شده آن در فرآورده های لبنی | دومین همایش ملی دانش و فناوری علوم کشاورزی، منابع طبیعی و محیط زیست ایران | 1397 |
233 |  | بررسی تکنیک الایزا و اهمیت کاربرد آن در صنایع غذایی | دومین همایش ملی دانش و فناوری علوم کشاورزی، منابع طبیعی و محیط زیست ایران | 1397 |
234 |  | بررسی پتانسیل باکتری های استارتر در کاهش آمین های بیوژنیک مواد غذایی | دومین همایش سراسری پژوهش های نوین در کشاورزی و علوم دامی | 1396 |
235 |  | بررسی ویژگی های فیزیکوشیمیایی آرد مصرفی برای تولید نان باگت | چهارمین همایش ملی امنیت غذایی | 1394 |
236 |  | استفاده از بهبود دهنده ها برای کاهش بیاتی و افزایش کیفیت نان باگت | چهارمین همایش ملی امنیت غذایی | 1394 |
237 |  | ارزیابی پتانسیل استخراج و بهینه سازی تولید گاما لینولنیک اسید از ریز جلبک اسپیرولینا پلاتنسیس | اولین همایش ملی تکنولوژی های نوین در علوم و صنایع غذایی و گردشگری ایران | 1396 |
238 |  | انعطاف پذیری عملیات مراکز داده یکپارچه در بهینه سازی هزینه های انرژی | چهارمین کنفرانس بین المللی علوم و مهندسی | 1395 |
239 |  | بهینه سازی ضریب نفوذ موثر رطوبت و مدلسازی ریاضی سنتیک خشک کردن کف پوشی شیر موز | سومین کنفرانس بین المللی علوم و مهندسی | 1395 |
240 |  | ارزیابی ترکیب اسیدهای چرب و مقاومت حرارتی روغن ارقام پسته دامغان | همایش ملی رهیافت های علمی در صنعت طلای سبز، پسته | 1394 |
241 |  | تولید ویفر پسته از خمیر و پودر پسته و بررسی خواص فیزیکوشیمیایی و حسی آن | همایش ملی رهیافت های علمی در صنعت طلای سبز، پسته | 1394 |
242 |  | مدیریت الگوی مطبوعات ورسانه با رویکرد اسلامی | دومین همایش بینالمللی مدیریت رسانه | 1394 |
243 |  | خواص عملکردی ژل آلوئه ورا تحت اثر پیش تیمار اسمزی به کمک فراصوت در مقایسه با خشک کردن انجمادی | اولین کنفرانس بین المللی یافته های نوین در علوم کشاورزی، منابع طبیعی و محیط زیست | 1393 |
244 |  | مقایسه برخی ویژگیهای فیزیکوشیمیایی آلوئه ورای خشک شده با پیش تیمار اسمز و فراصوت با خشک کردن انجمادی | اولین کنفرانس بین المللی یافته های نوین در علوم کشاورزی، منابع طبیعی و محیط زیست | 1393 |
245 |  | بررسی اثر تیمار اسمزی به کمک فراصوت روی برخی خصوصیات فیزیکی پودر ژل آلوئه ورا | اولین کنفرانس بین المللی یافته های نوین در علوم کشاورزی، منابع طبیعی و محیط زیست | 1393 |
246 |  | توسعه پایدار از دریچه مهندسی ارزش | اولین کنفرانس ملی مهندسی عمران و توسعه پایدار ایران | 1393 |
247 |  | ارزیابی خاصیت آنتی اکسیدانی گیاه پونه گاوی (Flomideschema parviflorum) | همایش ملی گیاهان دارویی | 1389 |
248 |  | بررسی اثر روغن گیاهی و صمغ کاراگینان بر ویژگی های حسی پخشینه کم چرب سمنو | سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی | 1393 |
249 |  | بررسی پارامترهای رنگی پخشینه کم چرب بر پایه سمنو به روش پردازش تصویر | سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی | 1393 |
250 |  | بررسی تاثیر یدروکلوئید کاراگینان ، کره، روغن آفتاب گردان بر برخی از خصوصیات فیزیکوشیمیایی اسپرید سمنو | سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی | 1393 |
251 |  | تاثیر آنزیم پروتئاز و لیپاز بر کیفیت نان باگت | سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی | 1393 |
252 |  | تاثیر آنزیم پروتئاز و لیپاز بر ویژگیهای رئولوژیکی خمیر نان باگت | سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی | 1393 |
253 |  | بررسی تاثیر افزودن صمغ های گوار و کتیرا روی ویژگی های فیزیکوشیمیایی ماست هم زده | سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی | 1393 |
254 |  | بررسی تاثیر افزودن صمغ های گوار و کتیرا روی سینرسیس ماست هم زده با رویکرد بهبود کیفیت | سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی | 1393 |
255 |  | تولید پروتئین نوترکیب در محیط کشت سلول حشره | اولین کنگره ملی زیست شناسی و علوم طبیعی ایران | 1393 |
256 |  | مروری بر عوامل موثر بر فعالیت ضد قارچی پروبیوتیک ها | سومین همایش ملی امنیت غذایی | 1392 |
257 |  | جداسازی یونهای فلزی کادمیوم و سرب از آب، با استفاده از نانوذراتکیتوزان و کتیوزان | اولین همایش ملی محیط زیست | 1393 |
258 |  | بررسی پدیده کوروم سنسینگ و تاثیر آن در ایجاد بیوفیلم باکتریایی در صنایع غذایی | نخستین کنفرانس ملی توسعه کیفیت راهبردی فراگیر در سلامت غذا | 1393 |
259 |  | بررسی سینتیک غیر فعال سازی سالمونلا تحت فناوری های غیرحرارتی نوین | نخستین کنفرانس ملی توسعه کیفیت راهبردی فراگیر در سلامت غذا | 1393 |
260 |  | بررسی غیر فعال سازی میکروارگانیسم ها توسط فناوری نوین پلاسمای سرد | نخستین کنفرانس ملی توسعه کیفیت راهبردی فراگیر در سلامت غذا | 1393 |
261 |  | بررسی خصوصیات حسی کره سیب با به کار گیری اینولین و نشاسته اصلاح شده به روش سطح پاسخ | اولین همایش ملی میان وعده های غذایی | 1393 |
262 |  | ارزیابی توانایی مانان استحصالی از مخمر ساکارومایسس سرویزیه در حذف آفلاتوکسین از پودر پسته | اولین همایش ملی میان وعده های غذایی | 1393 |
263 |  | ارزیابی توانایی مانان استحصالی از مخمر ساکارومایسس سرویزیه در حذف آفلاتوکسین از محیط کشت | اولین همایش ملی میان وعده های غذایی | 1393 |
264 |  | بررسی خواص رئولوژی و رنگ سنجی دوغ غنی شده با روغن گیاهی و عصاره هویج | اولین همایش ملی میان وعده های غذایی | 1393 |
265 |  | ارزیابی رنگ سنجی ، قابلیت ذوب و کشش پذیری پنیر پیتزا غنی شده با روغن گیاهی و عصاره هویج | اولین همایش ملی میان وعده های غذایی | 1393 |
266 |  | بررسی تاثیر پیش تیمار فراصوت و آبگیری اسمزی بر روی برشهای خرمالو (Diospyrus kaki L) | اولین همایش ملی میان وعده های غذایی | 1393 |
267 |  | ارزیابی مقدار روغن جذب شده در دونات های پوشش داده شده با پوشش خوراکی تهیه شده از ایزوله پروتئین خلر (Latirus sativus) | اولین همایش ملی میان وعده های غذایی | 1393 |
268 |  | مدلسازی آماری استخراج بربرین از ریشه و ساقه زرشک بی دانه توسط آب مادون بحرانی | اولین همایش ملی میان وعده های غذایی | 1393 |
269 |  | کاربرد نگهدارنده طبیعی در فرمولاسیون نوشیدنی آلوئه ورا | اولین همایش ملی میان وعده های غذایی | 1393 |
270 |  | کاربرد روش سطح پاسخ در بهینه سازی فرایند استخراج آبی آنتوسیانین ها و ترکیبات فنلی میوه زرشک (Berberis vulgaris) به روش رایج | اولین همایش ملی میان وعده های غذایی | 1393 |
271 |  | بررسی برخی ویژگیهای ماست طعم دار هم زده حاوی عصاره زیست فعال زرشک بیدانه | اولین همایش ملی میان وعده های غذایی | 1393 |
272 |  | اثرات نسبی شیر پایه، استارتر و فرآوری روی بافت ماست | اولین همایش ملی میان وعده های غذایی | 1393 |
273 |  | بررسی اثر کاهش لاکتوز بر زمان ماندگاری دوغ | اولین همایش ملی میان وعده های غذایی | 1393 |
274 |  | بررسی استفاده از اولترافیلتراسیون بر ویژگی های رئولوژیکی دوغ | اولین همایش ملی میان وعده های غذایی | 1393 |
275 |  | مروری بر روش های مولکولی شناسایی و شمارش باکتری های پروبیوتیک در فراورده های لبنی | اولین همایش ملی میان وعده های غذایی | 1393 |
276 |  | شناسایی تنوع فلورلاکتیکی سالاد زمستانه در طی دوره ی رسیدگی، با استفاده از توالی یابی ناحیه ی16s Rdna | اولین همایش ملی میان وعده های غذایی | 1393 |
277 |  | ابعاد تاثیرگذاری تغییرات اقلیمی بر امنیت غذایی جهان | سومین کنفرانس برنامه ریزی و مدیریت محیط زیست | 1392 |
278 |  | بررسی نقش مدیر پروژه و کنترل ریسک در تفکر چابک | همایش مهندسی کامپیوتر و توسعه پایدار با محوریت شبکه های کامپیوتری، مدلسازی و امنیت سیستم ها | 1392 |
279 |  | بررسی مشارکت اجتماعی و نقش مردم در حیطه تحقق طرحهای ساماندهی بافت فرسوده شهری | اولین همایش منطقه ای معماری پایدار و شهر سازی ایذه (خشت اول ) | 1392 |
280 |  | بررسی پیش تیمار میکروویو و محلول اسمزی نمک بر روی خشک کردن کرفس | دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی | 1392 |
281 |  | میکروکپسولاسیون روشی برای تولید غذاهای عملگرا و غذادارو | دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی | 1392 |
282 |  | انواع آلودگیهای صوتی در محیط شهری و تمهیدات موثر د رجهت کاهش آنها | سیزدهمین همایش ملی بهداشت محیط | 1389 |
283 |  | انواع آلودگی صوتی در محیط شهری و تمهیدات موثر در جهت کاهش آنها | دومین کنفرانس برنامه ریزی و مدیریت محیط زیست | 1391 |
284 |  | تلاش درجهت افزایش تعاملات اجتماعی در فضای خیابان بوسیله الگوی طراحی این فضا با هدف تقویت پیاده مداری | سومین همایش ملی عمران شهری | 1390 |
285 |  | ملاحظات معماری و شهرسازی در پدافند غیرعامل | سومین همایش ملی عمران شهری | 1390 |
286 |  | بررسی بازاریابی گردشگری در اقتصاد توریسم | همایش منطقه ای توریسم و توسعه | 1389 |
287 |  | فرایند کاهش ریسک فاجعه در شهرها براساس تلفیق مدیریت ریسک و اصول برنامه ریزی راهبردی در برنامهر یزی کاربری زمین | اولین کنفرانس بین المللی ساخت ساز شهری در مجاورت گسل های فعال | 1390 |
288 |  | تعیین ضوابط و مقررات مکان یابی و استقرار ایستگاههای پایه تلفن همراه در شهر با هدف سلامت افراد ساکن در مجاورت آنها | چهارمین همایش و نمایشگاه تخصصی مهندسی محیط زیست | 1389 |
289 |  | مدل جدید ساختمان همساز با اقلیم جهت کاهش سطح گاز پرتوزای رادون از طریق تهویه طبیعی در مناطق Radon-Prone شهرستان رامسر بر اساس یافته های اقلیم شناختی منطقه | چهارمین همایش و نمایشگاه تخصصی مهندسی محیط زیست | 1389 |
290 |  | اهداف مداخله در مراکز شهری امروز ایران (با تاکید بر قابلیت های گردشگری و فرهنگی این مراکز) | همایش ملی معماری و شهرسازی معاصر ایران | 1389 |
291 |  | تخمین حجم ترافیک در بزرگراههای تهران با استفاده از سیستم موقعیت یابی گوشی های تلفن همراه | نهمین کنفرانس مهندسی حمل و نقل و ترافیک ایران | 1388 |
292 |  | تحلیل و شبیه سازی عوامل تاثیر گذار بر پاشندگی مد قطبش (PMD) در یک پیونده مخابرات نوری | دوازدهیمن کنفرانس مهندسی برق ایران | 1383 |