ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
ورود |عضویت رایگان |راهنمای سایت |عضویت کتابخانه ها
عنوان
مقاله

جداسازی و شناسایی فلور قارچی کشمش های عمده خراسان رضوی

سال انتشار: 1390
کد COI مقاله: NCFOODI20_567
زبان مقاله: فارسیمشاهده این مقاله: 684
فایل این مقاله در 8 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

خرید و دانلود فایل مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای 8 صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله جداسازی و شناسایی فلور قارچی کشمش های عمده خراسان رضوی

چکیده مقاله:

کشمش با توجه به امکان آلودگی به انواع قارچها درمرحله قبل از برداشت برداشت و فراوری از جمله فراورده هایی می باشد که مستعد تولید توکسین های قارچی نظیر آفلاتوکسین و اکراتوکسین است از این رو هدف از تحقیق حاضر بررسی فلور قارچی ارقام عمده کشمش در خراسان رضوی پلویی پیکامی و تیفی است به منظور جداسازی و شمارش فلور قارچی از چهار محیط کشت YGC ، PDA ، CA DG18 استفاده گردید نتایج آماری نشان داد که آلودگی قارچی نمونه های کشمش تیفی بیش از دیگر نمونه ها بود همچنین روش خشک کردن تاثیر معنی داری درمیزان الودگی قارچی نداشت پس از خالص سازی ایزوله های جداشده شناسایی جدایه های حاصل به روش ماکروسکوپ و میکروسکوپی انجام شد براساس نتایج بدست آمده جنسهای آسپرژیلوس پنی سیلیوم آلترناریا و رایزوپوس به ترتیب فراوان ترین قارچهای جداشده از نمونه های کشمش بودند.

کلیدواژه ها:

کشمش - خراسان رضوی - فلور قارچی - جداسازی - شناسایی

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

کد یکتای اختصاصی (COI) این مقاله در پایگاه سیویلیکا NCFOODI20_567 میباشد و برای لینک دهی به این مقاله می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/149039/

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
سرابی جماب، محبوبه و شهیدی، فخری و بهرامی، احمدرضا و مرتضوی، سیدعلی،1390،جداسازی و شناسایی فلور قارچی کشمش های عمده خراسان رضوی،بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی،تهران،https://civilica.com/doc/149039

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1390، سرابی جماب، محبوبه؛ فخری شهیدی و احمدرضا بهرامی و سیدعلی مرتضوی)
برای بار دوم به بعد: (1390، سرابی جماب؛ شهیدی و بهرامی و مرتضوی)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :

  • ام‌ی قاسم‌ی، تاب. انگور، کاشت- داشت- برداشت- فرآوری. انتشارات آیندگان. ...
  • خسروی، علی‌ضا و همکاران؛ جداساز ی عوامل قارچ‌ی توکسعین‌زا و ...
  • کاظم‌ی، بدالحسن و همکاران؛ بررس‌ی آلودگی مواد غذایی به گونه ...
  • کاظم‌ی، مدالحسن و همکاران؛ بررسی آلودگی قارچ‌ی چای‌های مصرفی شهرستان ...
  • [ء] کاظم‌ی، مدالحسن و همکاران؛ بررس‌ی آلودگی گندم مصرفی استان ...
  • مقصودی، شهرام. تکنولوژی انگور و فرآورده‌های آن. انتشارات علم کشاورزی ...
  • موسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران _ روش شمارش و ...
  • Alghalibi, S. M. S. and Shater, A. M., Mycoflora and ...
  • J Choi, Y. M. et al, Single spore isolation of ...
  • Diba, K., Identification of Aspergillus species using morphological characteristic, Pakistan ...
  • El-Naghy, M.A. et al, Studies on the fungus flora and ...
  • Harris, _ H., Modified method for fungal slide culture. Journal ...
  • Niessen, L, PCR-based diagnosis and quantification of mycotoxin producing fungi. ...
  • Palumbo, T. L. et al, Isolation and identification of ochratoxin ...
  • Reddy, K. R. N. et al, Morphological identification of food ...
  • Selma, M. V. et al, Real-time PCR based procedures for ...
  • Silva, D. M. et al, Identification of fungi of the ...
  • مدیریت اطلاعات پژوهشی

    صدور گواهی نمایه سازی | گزارش اشکال مقاله | من نویسنده این مقاله هستم

    اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    مقالات مرتبط جدید

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

    پشتیبانی