فصلنامه فناوری های نوین غذایی توسط سازمان پژوهشهای علمی و صنعتی ایران در زمینه پژوهش های نوآورانه صورت گرفته در حوزه مهندسی و با کاربرد در صنعت غذا منتشر می شود.
محورهای اصلی فعالیت نشریه فناوریهای نوین غذایی، مهندسی صنایع غذایی، فرآیندهای نوآورانه تولید و بسته بندی، روشهای جدید استخراج و خالصسازی، کاربرد نانوفناوری در صنعت غذا، کاربرد زیستفناوری در فرآیندهای غذایی، فرآیندهای دما پایین و دما بالا، فرآیندهای فشار بالا، فناوریهای نو (مانند ریزپوشانی، امواج فراصوت، جداسازیهای غشایی، پرتودهی)، مدلسازی و شبیهسازی، ویژگی های مهندسی مواد غذایی، اندازه گیری و کنترل فرآیندهای غذایی و اقتصاد مهندسی در صنعت غذا است.
مقالات مهم ژورنال از کلیه شماره ها (بیشترین دریافت)
2. تولید نانوالیاف کامپوزیت پروتئین گاودانه –کیتوزان به روش الکتروریسی به منظور ریزپوشینه کردن اسانس نعناع FullText
4. تاثیر پیش تیمارهای ازن و اسید سیتریک بر خصوصیات کیفی خیار در بسته بندی با اتمسفر اصلاح شده FullText
7. تولید و بررسی نانوساختار و خواص فیزیکوشیمیایی فیلم زیست کامپوزیت نشاسته حاوی نانو ذرات TiO2 FullText
تاریخ ثبت ژورنال: 24 مرداد 1396 - تعداد نمایش اطلاعات ژورنال: 7926
اطلاعات مجله
فصلنامه فناوری های نوین غذایی
Innovative Food Technologies
موضوعات تحت پوشش: علوم تغذیهزبان ژورنال: فارسی
صاحب امتیاز: سازمان پژوهش های علمی و صنعتی ایران
سطح مجله: علمی-پژوهشی
ترتیب انتشار: فصلی
شماره استاندارد: 2476-4787
شاپای الکترونیکی: 2476-4795
شماره مجوز وزارت علوم: 3/ 225841
سال شروع انتشار: 1392
محل انتشار:تهران - سازمان پژوهش های علمی و صنعتی ایران
کداختصاصی ژورنال: JR_JIFT
اطلاعات علم سنجی مرکز ناشر ژورنال
نوع مرکز: پژوهشگاه دولتی
تعداد مقالات: 1296
در بخش رتبه بندی دانشگاه های ایران می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.
جستجوی پیشرفته در مقالات این ژورنال
اطلاعات تماس با مجله
آدرس دفتر نشریه:: تهران- بزرگراه آزادگان- احمد آباد مستوفی- سازمان پژوهش های علمی و صنعتی ایران- مجتمع عصر انقلاب
کدپستی: 3353136846
صندوق پستی: 33535111
تلفن: 02156276026
فکس: 02156276265
ایمیل: jift@irost.ir
وبسایت رسمی: http://jift.irost.ir
کدپستی: 3353136846
صندوق پستی: 33535111
تلفن: 02156276026
فکس: 02156276265
ایمیل: jift@irost.ir
وبسایت رسمی: http://jift.irost.ir
اشتراک گذاری
اعتبار ژورنال
Sponsored and Indexed by
CIVILICAWe Respect the Science
این ژورنال تحت حمایت سیویلیکا می باشد و مقالات هر شماره آن پس از انتشار در پایگاه سیویلیکا نمایه سازی و منتشر می شودمقالات نمایه شده درنظام رتبه بندی دانشگاهها و پژوهشگاههامورد تحلیل قرار میگیرد.
ساختار سازمانی
مجلات مرتبط
- نشریه بین المللی علوم تغذیه
- دوفصلنامه پژوهش های گندم
- غذا و بهداشت
- فصلنامه تغذیه، روزهداری و سلامت
- فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی
- فصلنامه تغذیه و امنیت غذایی
- فصلنامه کنترل کیفیت مخاطرات مواد غذایی
- دوماهنامه پژوهش های علوم و صنایع غذایی ایران
- فصلنامه علمی پژوهشی میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی
- دو فصلنامه کنترل بیولوژیک آفات و بیماریهای گیاهی
کنفرانسهای مشابه
- 24 بهمن 1399: ششمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی،کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی
- 20 اسفند 1399: دومین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی
- 10 دی 1399: همایش ملی بزرگ بهداشت و صنایع غذایی
- 29 آبان 1399: سومین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران
- 28 آبان 1399: پنجمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی،کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی
- 30 آبان 1399: هشتمین کنفرانس ملی پژوهش های کاربردی در علوم کشاورزی غذای سالم از مزرعه تا سفره
- 31 شهریور 1399: پنجمین کنفرانس ملی پژوهش های کاربردی در تربیت بدنی، علوم ورزشی و قهرمانی
- 14 بهمن 1399: بیست و هفتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
- 22 خرداد 1399: دومین همایش ملی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران
- 16 آبان 1398: دومین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی،کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی