مقالات فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا، دوره 9، شماره 3
4.اثر هموژنیزاسیون بر انکپسولاسیون اسانس پوست گریپ فروت (Citrus paradisi) با صمغ دانه ریحان FullText
6.بررسی پایداری، فعالیت ضدمیکروبی و آنتی اکسیدانی ماکروامولسیون و نانوامولسیون اسانس رزماری FullText
تاریخ نمایه سازی مقالات: 20 تیر 1401 - تعداد نمایش اطلاعات ژورنال: 376