ورود
مقالات فارسیISIکنفرانسهاژورنالها

مقالات فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا، دوره 13، شماره 3

1.Green solvent-based extraction of Annona muricata L. (soursop) leaves: Influence on physicochemical properties, phytochemical content, and antioxidant activity FullText
2.Impact of mung bean powder as a wheat flour substitute on the quality attributes of waffle FullText
3.A systematic review and meta-analysis of extraction and identification of barberry bioactive compounds FullText
4.Formulation and Evaluation of a Natural Dietary Supplement from Quail Egg and Arugula Leaves FullText
5.From Few Images to High Accuracy: Augmentation and Embedding Methods for Date Fruit Ripeness FullText
6.Deep Learning-Enabled Hyperspectral Classification of ham FullText
7.Impact of drying techniques on the physicochemical and quality properties of sprouted quinoa powder FullText
8.Kinetic Modeling of Physicochemical Changes in Protein Bars Enriched with Aqueous and Ethanolic Rice Bran Extracts During Storage FullText
تاریخ نمایه سازی مقالات: 1 تیر 1405 - تعداد نمایش اطلاعات ژورنال: 57

آرشیو سال 1405 فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا

آرشیو سال 1404 فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا

آرشیو سال 1403 فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا

آرشیو سال 1402 فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا

آرشیو سال 1401 فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا

آرشیو سال 1400 فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا

آرشیو سال 1399 فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا

آرشیو سال 1398 فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا

آرشیو سال 1397 فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا

آرشیو سال 1396 فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا

آرشیو سال 1395 فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا

آرشیو سال 1394 فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا

آرشیو سال 1393 فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا

آرشیو سال 1392 فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا