سمتهای علمی و اجرایی در دانشگاهها و مراکز علمی کشور
سمتهای علمی و اجرایی در کنفرانس ها و نشستهای معتبر ایران
مقالات کنفرانسهای داخلی
- مروری برتهیه، تولید و کاربرد ژلاتین از ضایعات آبزیان ارائه شده در اولین کنفرانس تحقیقات بنیادین در علوم کشاورزی و زیست محیطی (1398)
- افزایش زمان ماندگاری ماهی فیل ماهی (Huso huso) توسط لفاف های نانو کامپوزی نقره به روش Casting ارائه شده در سومین کنگره بین المللی و بیست و ششمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1398)
- مروری بر مطالعات انجام شده در زمینه شناسایی ژلاتین حلال با استفاده از روش FTIR ارائه شده در اولین کنگره ملی غذای حلال (1398)
- مروری بر شناسایی و اصلاح ویژگی های ژلاتین ماهی به عنوان یکی از منابع ژلاتین حلال ارائه شده در اولین کنگره ملی غذای حلال (1398)
- مقایسه اثر ضد میکروبی اسانس آویشن شیرازی و رزماری بر باکتری باسیلوس کواگولانس در سس کچاپ پروبیوتیک ارائه شده در کنگره توسعه همکاری های علمی منطقه ای علوم صنایع غذایی و کشاورزی (1397)
- ماکروامولسیون ونانوامولسیون وانواع روش های تولید آن در کنترل کیفی صنایع غذایی ارائه شده در کنگره توسعه همکاری های علمی منطقه ای علوم صنایع غذایی و کشاورزی (1397)
- تولید نانو کامپوزیت های LDPE/Ag/Tio2 به روش های GEL-SOL ارائه شده در دومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران (1397)
- Evaluation of Antifungal effects of Nanosilver on Fusrium solani in Acipencer Persicus Antifungal effects of nanosilver ارائه شده در دومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران (1397)
- A Review on: Nano-clay antimicrobial, migration and mechanical properties ارائه شده در اولین کنفرانس ملی نانو از سنتز تا صنعت (1396)
- Synthesis of Nano packaging using silver, clay and copper nanoparticles with potent application in food packaging ارائه شده در هشتمین کنفرانس بین المللی کشاورزی پایدار در محیط زیست، غذا، انرژی و صنعت (1396)
- بررسی فعالیت ضد باکتریایی پوشش های بسته بندی نانونقره در افزایش زمان ماندگاری ارائه شده در بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1392)
- بررسی بار میکروبی (کلی فرم) در آب کشتارگاه های مرغ غرب استان تهران ارائه شده در بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1392)
- شبیه سازی نانوبیوسنسور جهت تشخیص اگزوتوکسین استافیلوکوکوس ارئوس به روش پتانسیومتری مبتنی بر پلیمرقالب ملکولی ارائه شده در دومین سمینار ملی امنیت غذایی (1391)
- هطالعه تاثیرات ضذ هیکروبی پوشش فیلن های نانونقره بر علیه باکتری های کلی فرم در فیله هرغ در دهای یخچالی1±3 ارائه شده در دومین سمینار ملی امنیت غذایی (1391)
- افزایش عمر نگهداری فیله مرغ توسط فیلم های نانونقره در دمای یخچالی1±3 ارائه شده در دومین سمینار ملی امنیت غذایی (1391)
- افزایش زمان ماندگاری خاویار ایران با استفاده از پوشش های بسته بندی نانونقره در فاز کلوئیدی ارائه شده در اولین سمینار ملی امنیت غذایی (1390)
- گزارش فارمی مقایسه عملکرد ماده ضد عفونی کننده نانوسید با سایر ضد عفونی کننده های متداول درکاهش تلفات گله تخمگذار مشکوک به نیوکاسل ارائه شده در شانزدهمین کنگره دامپزشکی ایران (1389)
- بررسی اثر استفاده از نانوفناوری در عمر ماندگاری بسته بندی فراورده های گوشتی ارائه شده در شانزدهمین کنگره دامپزشکی ایران (1389)
- جنون گاوی از دیدگاه بهداشت مواد غذایی بازرسی گوشت ارائه شده در شانزدهمین کنگره دامپزشکی ایران (1389)
- تولید گوشت سفید عاری از آنتی بیوتیک با تکنولوژی نانو ارائه شده در شانزدهمین کنگره دامپزشکی ایران (1389)
- نانو زئولیت و اثرات آن بر آلودگی های باکتریایی خوراک دام و طیور ارائه شده در پانزدهمین کنگره دامپزشکی ایران (1387)
- اثر نانوسید بر پیشگیری و کنترل ورم پستان ارائه شده در پانزدهمین کنگره دامپزشکی ایران (1387)
- تشخیص استافیلوکوکوس ارئوس در نمونه های شیر استان تهران به روش MULTI PELEX PCR توسط ژنهای 23 S rRNA ، SEA ، SEB ، SEC و مقایسه با کشت میکروبی ارائه شده در پانزدهمین کنگره دامپزشکی ایران (1387)
- نانوتکنولوژی و دامپزشکی ارائه شده در پانزدهمین کنگره دامپزشکی ایران (1387)
- بررسی اثر کشندگی اشعه (g ) بر Escherichia coli ( در آب های راکد) ارائه شده در پانزدهمین کنگره دامپزشکی ایران (1387)
- نانو-بیوتیک، پیشنهاد محصولی نوین با قابلیت همزمان پروبیوتیکی و آنتی بیوتیکی ارائه شده در دومین کنفرانس ملی غذای فراسودمند (عملگر) (1387)
- نانو زئولیت، محصولی جدید برای کاهش آلودگی باکتریایی و قارچی و مایکوتوکسینی مواد غذایی انسان و دام ارائه شده در دومین کنفرانس ملی غذای فراسودمند (عملگر) (1387)
- انواع نانو کامپوزیت های زیست تخریب پذیر در بسته بندی مواد غذایی ارائه شده در چهارمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی (1400)
- Evaluation of probiotic properties of lactobacilli in coagulated of cow's milk ارائه شده در پنجمین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران (1400)
- Title of English Abstract Evaluating probiotic properties of Lactobacillus species in curdled milk ارائه شده در کنگره بین المللی علوم غذا و سلامت عمومی (1400)
- ذبح شرعی از دیدگاه اسلام و کنترل کیفیت مواد غذایی ارائه شده در کنگره بین المللی علوم غذا و سلامت عمومی (1400)
- رویکردی جدید در تولید مواد غذایی حلال ارائه شده در دومین کنگره ملی غذای حلال (1400)
- تاثیر استانداردها در یکپارچگی ضوابط غذاهای حلال ارائه شده در دومین کنگره ملی غذای حلال (1400)
- مروری بر سنتز نانو ذرات نقره ارائه شده در پنجمین کنفرانس ملی توسعه فناوری نانو (1399)
- مروری بر انواع فناوری های نوین در تولید نانوامولسیون زعفران ایرانی ارائه شده در پنجمین کنفرانس ملی توسعه فناوری نانو (1399)
- تولید پوشش نانوکامپوزیت LDPE بر پایه نانو ذرات نقره به روش اختلاط مذاب (melt mixing) و مطالعه اثر پوشش تولیدی بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و عمر ماندگاری کره ارائه شده در دومین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی (1399)
- مروری بر شناسایی توکسین ارائه شده در بیست و هفتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1399)
- روش تولید و کاربردهای ساختارهای نانوفیبریلی بر پایه پروتئینهای غذایی ارائه شده در بیست و هفتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1399)
- بررسی تکنیکهای نوین تولید نانوامولسیون های اسانس دارچین و زنجبیل ارائه شده در بیست و هفتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1399)
- Evaluating probiotic properties of Lactobacillus species in terms of bacteriocin production ارائه شده در سومین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران (1399)
مقالات ژورنالهای تخصصی داخلی
- مروری بر پوشش های بسته بندی نانو و نقش آنها در کنترل کیفیت مواد غذایی منتشر شده در فصلنامه علوم و فنون بسته بندی (1398)
- امکان سنجی تولید شکلات پروبیوتیک حاوی باکتری Bifidobacterium breve ریزپوشانی شده با آلژینات کلسیم و نشاسته مقاوم ذرت به روش امولسیون و بررسی میزان زنده مانی آن منتشر شده در نشریه میکروبیولوژی دامپزشکی (1396)
- تاثیر شستشو وحمل لاشه مرغ در دماهای مختلف ازکشتارگاه های غرب تهران تا محل عرضه منتشر شده در فصلنامه میکروب شناسی مواد غذائی (1396)
- مطالعه میزان سمیت نانونقره برروی سلول های بنیادی مزانشیمی، فیبروبلاست طبیعی (HF2)، و استئوبلاست (G292) منتشر شده در فصلنامه تحقیقات دامپزشکی (1390)
- تشخیص و آنتی بیوگرام استافیلوکوکوس ارئوس در نمونه های شیر غیر پاستوریزه استان تهران به روش Multiplex PCR و مقایسه با کشت میکروبی منتشر شده در فصلنامه تحقیقات دامپزشکی (1387)
- بررسی میزان آلودگی گوشت های موجود در قصابی های شهرستان ارومیه به یاخته سارکوسیست به روش هضمی. J.P.Dubey منتشر شده در نشریه میکروبیولوژی دامپزشکی (1385)
- Effect of Ultrasound on the Physical, Biochemical, Anti-oxidant, and Antimicrobial Properties of Industrial Iranian Honey منتشر شده در مجله آرشیو رازی (1403)
- سنتز سبز نانوکامپوزیت سه جزئی «Ag/AgCl/TiO۲» با استفاده از گیاه آویشن شیرازی (Zataria Multiflora) منتشر شده در مجله علوم و صنایع غذایی ایران (1402)
- اثر ضدمیکروبی نانوکامپوزیت های نقره و مس تولید شده به روش اکستروژن بر باکتری های اشرشیاکلی و استافیلوکوکوس اورئوس منتشر شده در مجله علوم و صنایع غذایی ایران (1401)
- جداسازی و بهینه سازی شرایط رشد مخمر های دارای خواص کاهندگی آفلاتوکسین B۱ از پنیر های محلی در ایران منتشر شده در فصلنامه پاتوبیولوژی مقایسه ای (1401)
- شیوع پزودوموناس آئروژینوزا در گونه های مختلف میگوی اصفهان و چابهار در تابستان و پاییز و تاثیر فصل و محل عرضه بر آن منتشر شده در فصلنامه میکروب شناسی مواد غذائی (1401)
- تاثیر ترکیبی پلاسمای سرد اتمسفری و اسانس آویشن شیرازی بر میزان مهار رشد آسپرژیلوس فلاووس در پنیر سفید ایرانی و ارزیابی خواص حسی آن منتشر شده در فصلنامه تحقیقات دامپزشکی (1401)
- بررسی خواص پروبیوتیکی لاکتوباسیل های جدا شده از شیر گاو منعقد شده منتشر شده در نشریه میکروبیولوژی دامپزشکی (1401)
- Changes in Acidity Parameters and Probiotic Survival of the Kefir using Lactobacillus acidophilus and Lactobacillus paracasei Complementary Probiotics during Cold Preservation منتشر شده در فصلنامه طب دامی ایران (1401)
- رویکردی جدید در تولید مواد غذایی حلال منتشر شده در پژوهشنامه حلال (1400)
- Nanotechnology in Food Packaging and Storage: A Review منتشر شده در فصلنامه طب دامی ایران (1400)
- غذای حلال از دیدگاه قرآن و کنترل کیفیت مواد غذائی منتشر شده در فصلنامه مطالعات علوم قرآنی (1399)
- Detection of Staphylococcus aureus Enterotoxin A (SEA) Using Dot-ELISA in Milk Samples منتشر شده در مجله میکروبیولوژی پزشکی و بیماریهای عفونی (1399)
- طراحی کیت دات الایزا در جهت تشخیص آنتروتوکسین های (SEA) باکتری استافیلوکوکوس اورئوس و مقایسه آن با روش ساندویچ الایزا، تعیین صحت تشخیص آن در نمونه نان های خامه ایی منتشر شده در فصلنامه پاتوبیولوژی مقایسه ای (1399)
- سنتز نانوذره نقره با سدیم برو هیدرات به روش احیای شیمیایی جهت تولید نانوکامپوزیت نقره آنتی باکتریال زیست تخریب پذیر به روش Solution Blending تولید نانوکامپوزیت نقره آنتی باکتریال زیست تخریب پذیر منتشر شده در فصلنامه علوم و تکنولوژی محیط زیست (1399)
- مروری بر سنتز، ویژگی ها و کاربرد نانوامولسیون ها در بستهبندی مواد غذایی فعال زیستی منتشر شده در فصلنامه علوم و فنون بسته بندی (1399)
- Evaluation of a Multiplex Polymerase Chain Reaction for the Simultaneous Detection of Vibrio spp. in Vegetables and Water منتشر شده در فصلنامه طب دامی ایران (1399)
- Overview of the studies on authentication of gelatin using Fourier Transform Infrared spectroscopy coupled with chemometrics منتشر شده در دوفصلنامه انسان، سلامت و معیارهای حلال (1399)
- The Effect of Cuminum Essential Oil on Rheological Properties and Shelf Life of Probiotic Yoghurt منتشر شده در فصلنامه تغذیه و امنیت غذایی (1399)
- مقایسه اثر ضدمیکروبی اسانس آویشن شیرازی و رزماری بر باکتری باسیلوس کواگولانس در سس کچاپ پروبیوتیک منتشر شده در فصلنامه پاتوبیولوژی مقایسه ای (1398)
- اثر پوشش خوراکی بر پایه نشاسته حاوی عصاره چویر بر فعالیت ضد میکروبی در فیله ماهی قزل آلای رنگین کمان در طول دوره نگهداری منتشر شده در فصلنامه پاتوبیولوژی مقایسه ای (1398)
- مطالعه اثر ضدقارچی نانوامولسیون و اسانس گیاه زنیان (Trachyspermum ammi) بر روی قارچ آسپرژیلوس نایجر (Aspergillus niger) و بررسی خاصیت آنتی اکسیدانی آن در ماندگاری همبرگر منتشر شده در فصلنامه پاتوبیولوژی مقایسه ای (1398)
- تولید نانوامولسیون اسانس کارکومین (Curcuma longa) به روش برگشت فاز( Emulsion phase inversion) و بررسی خواص فیزیکوشیمیایی آن در شرایط یخچالی منتشر شده در فصلنامه پاتوبیولوژی مقایسه ای (1398)
- افزایش زمان ماندگاری خاویار ایرانی با استفاده از لفاف های نانو نقره برپایه دی اکسید تیتانیوم و تعیین میزان باقی ماندگی ذرات به روش تیتراسیون منتشر شده در فصلنامه پاتوبیولوژی مقایسه ای (1394)
- بررسی آلودگی چشم ماهی کاراس به انگل دیپلوستوموم اسپاتاسئوم در رودخانه نازلوی شهرستان ارومیه منتشر شده در فصلنامه پاتوبیولوژی مقایسه ای (1391)
- بررسی اثرنانوذرات نقره بر زمان ماندگاری زعفران ایرانی با استفاده ازپوشش های بسته بندی نانو۱۰۳/۳ SNP بر خواص میکروبی و رهایش ذرات نانو به محصول نهائی منتشر شده در فصلنامه پاتوبیولوژی مقایسه ای (1391)
- بررسی آلودگی چشم ماهی کاراس به انگل دیپلوستوموم اسپاتاسئوم در رودخانه نازلوی شهرستان ارومیه منتشر شده در فصلنامه پاتوبیولوژی مقایسه ای (1391)
- بررسی اثرنانوذرات نقره بر زمان ماندگاری زعفران ایرانی با استفاده ازپوشش های بسته بندی نانو۱۰۳/۳ SNP بر خواص میکروبی و رهایش ذرات نانو به محصول نهائی منتشر شده در فصلنامه پاتوبیولوژی مقایسه ای (1391)
- آنالیز خطر میکروبی درب نوشابه های گازدار و بدون گاز استان تهران از لحاظ بار میکروبی و مقایسه با درپوش های نانو آنتی باکتریال منتشر شده در فصلنامه پاتوبیولوژی مقایسه ای (1390)
- بررسی میزان آلودگی انگلی ماهیان دریاچه مارمیشو به آرگولوس فولیاسه اوس منتشر شده در فصلنامه پاتوبیولوژی مقایسه ای (1390)
- تاثیر افزودن دو ماده جاذب تجاری و زئولیت طبیعی به خوراک آلوده به آفلاتوکسین B۱ بر عملکرد و سیستم ایمنی جوجه های گوشتی منتشر شده در فصلنامه پژوهشهای علوم دامی ایران (1390)
- آنالیز خطر میکروبی درب نوشابه های گازدار و بدون گاز استان تهران از لحاظ بار میکروبی و مقایسه با درپوش های نانو آنتی باکتریال منتشر شده در فصلنامه پاتوبیولوژی مقایسه ای (1388)
- بررسی تشخیص ملکولی استافیلوکوکوس اورئوس توسط ژن های SEA-SEB-SEC- ۲۳SR rRNA و روش کشت میکروبی منتشر شده در فصلنامه پاتوبیولوژی مقایسه ای (1386)
- بررسی اثر کشندگی اشعه گاما بر Escherichia coli (در آب های راکد) منتشر شده در فصلنامه پاتوبیولوژی مقایسه ای (1386)
- تعیین میزان آلودگی دامهای کشتاری شهرستان میاندوآب به تک یاخته سارکوسیست به روش هضمی منتشر شده در فصلنامه پاتوبیولوژی مقایسه ای (1385)