مقالات دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران، دوره 11، شماره 1
6.بررسی ویژگی های فیزیکوشیمیایی، حسی و زنده مانی لاکتوباسیلوس کازئی در بستنی سین بیوتیک سویا FullText
7.تاثیر پیش تیمارهای بلانچینگ و مایکروویو بر خواص کیفی سرخ کرده برش های کدو مسمایی (L .Cucurbita pepo) FullText
11.جداسازی و شناسایی فلور قارچی کشمش های عمده خراسان رضوی بر پایه ویژگی های مورفولوژیکی و مولکولی FullText
تاریخ نمایه سازی مقالات: 2 دی 1400 - تعداد نمایش اطلاعات ژورنال: 529