مقالات دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران، دوره 5، شماره 1
2.بررسی تصفیه آب حاصل از شستشوی گاز در لاور و پمپ های گاز CO۲ کارخانه های قند با استفاده از شیر آهک FullText
6.بررسی اثر کاراگینان، دمای روغن و زمان سرخ کردن بر میزان جذب روغن در محصولات سرخ شده سیب زمینی FullText
8.استخراج عصاره هسته انگور با سیستم های مختلف حلال و ارزیابی خواص آنتی اکسیدانی وآنتی رادیکالی آن FullText
تاریخ نمایه سازی مقالات: 3 دی 1400 - تعداد نمایش اطلاعات ژورنال: 665