مقالات دوماهنامه پژوهش های علوم و صنایع غذایی ایران، دوره 17، شماره 1
صفحه اول ژورنالها
جستجو در مقالات
لیست کل ژورنالها
3.تعیین مقدار کافئین در انواع قهوه و بررسی تاثیر روش کچرز بر میزان استخراج آن در مقایسه با روش متداول FullText
5.تولید بستنی مبتنی بر تخممرغ فراسودمند حاوی ایمونوگلوبین Y بر علیه باکتری هلیکوباکتر پیلوری FullText
8.بررسی تاثیر افزودن کدو سبز (Cucurbita pepo) بر ویژگیهای فیزیکی- شیمیایی و حسی ماست همزده طی نگهداری FullText
10.بررسی اثر افزودن آرد قسمتهای مختلف سنجد (Elaeagnus angustifolia) بر ویژگیهای کیک اسفنجی بدون گلوتن FullText
11.بررسی اثر صمغ کنجاک، صمغ دانه مرو، سرعت همگنسازی و چربی بر pH، بافت و رنگ ماست همزده کمچرب FullText
تاریخ انتشار مقالات: 8 دی 1399 - تعداد نمایش اطلاعات ژورنال: 54
اطلاعات مجله
دوماهنامه پژوهش های علوم و صنایع غذایی ایران
Journal Of Iranian Food Science and Technology Research
موضوعات تحت پوشش: علوم تغذیهزبان ژورنال: فارسی
ترتیب انتشار: دوماهانه
شماره استاندارد: ۱۷۳۵-۴۱۶۱
شاپای الکترونیکی: ۲۲۲۸-۵۴۱۵
سال شروع انتشار: 1384
کداختصاصی : JR_IFST
اطلاعات علم سنجی مرکز ناشر ژورنال
نوع مرکز: دانشگاه دولتی
تعداد مقالات: 25310
در بخش رتبه بندی دانشگاه های ایران می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.
جستجوی پیشرفته در مقالات این ژورنال
اطلاعات تماس با مجله
آدرس دفتر نشریه:: خراسان رضوی، مشهد، میدان آزادی، پردیس دانشگاه فردوسی مشهد، دانشکده کشاورزی، دفتر مجله پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران
کدپستی: 91775-1163
فکس: 051-38763842
ایمیل: IFSTRJ@um.ac.ir
وبسایت رسمی: http://ifstrj.um.ac.ir
کدپستی: 91775-1163
فکس: 051-38763842
ایمیل: IFSTRJ@um.ac.ir
وبسایت رسمی: http://ifstrj.um.ac.ir
اشتراک گذاری
اعتبار ژورنال
Sponsored and Indexed by
CIVILICAWe Respect the Science
این ژورنال تحت حمایت سیویلیکا می باشد و مقالات هر شماره آن پس از انتشار در پایگاه سیویلیکا نمایه سازی و منتشر می شودقالات نمایه شده درنظام رتبه بندی دانشگاهها و پژوهشگاههامورد تحلیل قرار میگیرد.
ساختار سازمانی
سردبیر
فریده طباطبایی یزدیهیات تحریریه
ایران عالم زادهمجلات مرتبط
- نشریه بین المللی علوم تغذیه
- دوفصلنامه پژوهش های گندم
- غذا و بهداشت
- فصلنامه تغذیه، روزهداری و سلامت
- فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی
- فصلنامه تغذیه و امنیت غذایی
- فصلنامه کنترل کیفیت مخاطرات مواد غذایی
- فصلنامه فناوری های نوین غذایی
- دوماهنامه پژوهش های علوم و صنایع غذایی ایران
- فصلنامه علمی پژوهشی میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی
کنفرانسهای مشابه
- 24 بهمن 1399: ششمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی،کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی
- 20 اسفند 1399: دومین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی
- 10 دی 1399: همایش ملی بزرگ بهداشت و صنایع غذایی
- 29 آبان 1399: سومین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران
- 28 آبان 1399: پنجمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی،کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی
- 30 آبان 1399: هشتمین کنفرانس ملی پژوهش های کاربردی در علوم کشاورزی غذای سالم از مزرعه تا سفره
- 31 شهریور 1399: پنجمین کنفرانس ملی پژوهش های کاربردی در تربیت بدنی، علوم ورزشی و قهرمانی
- 14 بهمن 1399: بیست و هفتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
- 22 خرداد 1399: دومین همایش ملی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران
- 16 آبان 1398: دومین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی،کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی