مقالات دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران، دوره 21، شماره 5
1.بررسی اثر نوع سورفاکتانت در تولید اولئوژل بر پایه ی روغن بادام زمینی برای کاربرد در کیک کره ای FullText
6.بررسی روش های کنترل و کاهش آلودگی باکتری های بیماری زای شاخص در لاشه مرغ در فرآیند کشتار طیور FullText
تاریخ نمایه سازی مقالات: 22 آذر 1404 - تعداد نمایش اطلاعات ژورنال: 54