مقالات دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران، دوره 20، شماره 2
3.بررسی پایداری حرارتی تری آسیل گلیسرول های آفتابگردان و زیتون تحت تاثیر اسید گالیک و متیل گالات FullText
4.اثر محلول پاشی کود سیلیسیم بر برخی صفات کیفی و عناصر غذایی میوه خرما رقم برحی در شرایط شوری خاک FullText
6.بررسی اثر ازن بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی، میکروبی و حسی پنیر فراپالایش آب نمکی طی دوره رسیدگی FullText
تاریخ نمایه سازی مقالات: 12 خرداد 1403 - تعداد نمایش اطلاعات ژورنال: 171