سمتهای علمی و اجرایی در دانشگاهها و مراکز علمی کشور
سمتهای علمی و اجرایی در مجلات و ژورنالهای معتبر ایران
سمتهای علمی و اجرایی در کنفرانس ها و نشستهای معتبر ایران
مقالات کنفرانسهای داخلی
- بررسی اثر اسانس روغنی دارچین و زیره سبز بر رشد و تولید مایکوتوکسین آسپرژیلوس اکراسئوس در محیط برپایه گندم ارائه شده در سومین کنگره بین المللی و بیست و ششمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1398)
- بررسی فعالیت ضد میکروبی عسل طبیعی و اثرات آن بر عفونت های ناشی از باکتری های بیماری زا ارائه شده در همایش ملی فرآورده های زنبور عسل از منظر زیست شناسی،سلامت و اقتصاد (1397)
- بررسی تاثیر انواع بهبود دهندهها بر خصوصیات بافتی، ریولوژیکی و حسی نان ارائه شده در اولین کنگره بین المللی پژوهش های تخصصی در علوم،مهندسی و فناوری های دانشگاهی (1396)
- بررسی تولید و ارزش خواص تغذیهای کشک بعنوان مکمل غذایی ارائه شده در اولین کنگره بین المللی پژوهش های تخصصی در علوم،مهندسی و فناوری های دانشگاهی (1396)
- تولید آنزیم پروتیاز توسط میکروارگانیسمها (گونههای باسیلوس) ارائه شده در اولین کنگره بین المللی پژوهش های تخصصی در علوم،مهندسی و فناوری های دانشگاهی (1396)
- مکان یابی تولیدات پراکنده در شبکه های توزیع با رویکرد کاهش تلفات با روش تحلیلی ارائه شده در سومین کنفرانس بین المللی مهندسی دانش بنیان و نوآوری (1395)
- بررسی برخی الزامات برچسب گذاری در فرآورده های لبنی، گوشتی و آبمیوه عرضه شده در شهر تهران ارائه شده در بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1394)
- مروری بر کاربرد تکنولوژی فشار بالا درنگهداری مواد غذائی ارائه شده در نخستین کنفرانس ملی توسعه کیفیت راهبردی فراگیر در سلامت غذا (1393)
- تأثیر روش های مختلف پخت بر شاخص های کیفیت تغذیه ای ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) ارائه شده در بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1392)
- ارزیابی حسی سوسیس غیر گوشتی بدون نگهدارنده ارائه شده در بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1392)
- کاربرد عایق رطوبی PBGM در طرحهای بهسازی و علاج بخشی کانالهای آبیاری (مطالعه موردی مزرعه H5 شبکه آبیاری زهکشی درودزن) ارائه شده در چهارمین همایش ملی مدیریت شبکه های آبیاری و زهکشی (1392)
- مروری بر مکانیسم مسمومیت زایی باسیلوس سرئوس در صنعت گوشت ارائه شده در سومین همایش ملی امنیت غذایی (1392)
- مروری بر سازوکار و خواص ضد میکروبی بسته بندی فعال ارائه شده در سومین همایش ملی امنیت غذایی (1392)
- فعالیت ضدباکتریایی عصاره آبی والکلی مرزنگوش بر باکتریهای مولد بیماری در مواد غذایی ارائه شده در همایش ملی پدافند غیر عامل در بخش کشاورزی (1392)
- بررسی اثر ضد باکتریایی عصاره آبی گزنه بر باکتری های مولد فساد مواد غذایی ارائه شده در همایش ملی پدافند غیر عامل در بخش کشاورزی (1392)
- بررسی ماندگاری میوه کیوی پوشش داده شده با پوشش های خوراکی مختلف ارائه شده در بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی (1390)
- بررسی اثر پروتئین های آب پنیر در تولید اسنک های پروتئینی با پایه ی ذرت ارائه شده در بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی (1390)
- بررسی اثر ضدباکتریایی عصاره آبی گزنه و مرزنگوش بر اشریشیاکلی، سالمونلا تیفی و سودوموناس آئروژینوزا ارائه شده در بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی (1390)
- ترکیب اسیدهای چرب اشباع و غیر اشباع در عضله ماهی صبور Tenualosa ilisha) منطقه خور موسی (محدوده تالاب شادگان) ارائه شده در اولین همایش ملی تالاب های ایران (1387)
- مطالعه منحنی کاهش نیتریت درکالباس های حاوی 60،40 و 90 در صدگوشت در طول مدت نگهداری ارائه شده در هجدهمین کنگره ملی صنایع غذایی (1387)
- ارزیابی تغییرات فصلی ترکیب شیمیایی فیله ماهی کپور دریایی و پرورشی ارائه شده در دومین کنفرانس ملی غذای فراسودمند (عملگر) (1387)
مقالات ژورنالهای تخصصی داخلی
- بررسی کارآیی برخی از روشهای شیمیایی کنترل کیفیت بویژه اندازه گیری هیستامین در مقایسه با شمارش باکتری های سرما دوست در هوور مسقطی و سارم خلیج فارس منتشر شده در فصلنامه تحقیقات دامپزشکی (1383)
- اندازه گیی میزان باقیمانده نیتریت در انواع فرآورده های گوشتی عرضه شده در ایران به وسیله روش اسپکتروفتومتریک منتشر شده در فصلنامه تحقیقات دامپزشکی (1382)
- اندازه گیری هیدروکسی پرولین به عنوان شاخص میزان کلاژن در فرآورده های گوشتی به روش کلریمتریک منتشر شده در فصلنامه تحقیقات دامپزشکی (1381)
- وضعیت و چشم انداز آینده رشته بهداشت و ایمنی مواد غذایی از نظر جایگاه شغلی و نیاز جامعه منتشر شده در مجله دانشکده بهداشت و انستیتو تحقیقات بهداشتی (1402)
- نقش پست بیوتیک ها در ارتقاء ایمنی غذایی منتشر شده در مجله فرآوری و نگهداری مواد غذایی (1402)
- بهینه سازی ویژگی های حسی و بررسی خواص رئولوژیکی دسر لبنی کم کالری حاوی شیرین کننده سوکرالوز-سوربیتول با روش طرح آمیخته دی اپتیمال منتشر شده در پژوهش های صنایع غذایی (1402)
- Strategies and Actions to Promote Food and Nutrition Security منتشر شده در فصلنامه فرهنگ و ارتقای سلامت (1401)
- بررسی تطابق الزامات و قوانین برچسبگذاری محصولات غذایی در کشورهای پیشرو و اسلامی با قوانین ایران (یک مطالعه تطبیقی) منتشر شده در پژوهشنامه حلال (1399)
- سیاست پژوهی و تدوین سیاست نامه غذا و تغذیه ایران با تاکید بر ماده ۶ سیاست های کلی سلامت منتشر شده در فصلنامه فرهنگ و ارتقای سلامت (1397)
- The Effect of Stressful Conditions on Culturability of Listeria monocytogenes in Food Matrix منتشر شده در فصلنامه میکروب شناسی پزشکی ایران (1396)
- اثر بازدارندگی اسانس زیره سیاه بر رشد باکتری لیستریا مونوسیتوژنز در محیط های مدل شبیه سازی شده و گوشت ماهی سفید دریای خزر (Rutilus frisii kutum) منتشر شده در دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران (1393)
- تعیین زمان ماندگاری فیله ماهی کپور نقره ای(Hypophthalmichthys molitrix) تیمار شده با عصاره سیاه دانه (Nigella sativa L.) در طول دوره نگهداری در یخچال منتشر شده در مجله علمی شیلات ایران (1392)
- مقاومت آنتی بیوتیکی در باکتری های گرم منفی جداشده ازروده ماهی کپور وحشی تالاب انزلی منتشر شده در فصلنامه علوم و تکنولوژی محیط زیست (1392)
- Inhibitory Effect of Nisin on Listeria monocytogenes Inoculated into Surimi and Minced Meat منتشر شده در مجله علوم پیشرفته زیست پزشکی (1390)
- تاثیر دوره سردسازی اولیه بر کیفیت چربی عضله و محیط پرکننده کنسرو ماهی کیلکای معمولی(Clupeonella cultriventris) منتشر شده در دوفصلنامه تولید و فرآوری محصولات زراعی و باغی (1387)
- تاثیر دوره سردسازی اولیه بر کیفیت چربی عضله و محیط پرکننده کنسرو ماهی کیلکای معمولی(Clupeonella cultriventris) منتشر شده در فصلنامه علوم آب و خاک (1387)