ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
CIVILICAWe Respect the Science
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
عنوان
مقاله

بررسی فعالیت ضد میکروبی عسل طبیعی و اثرات آن بر عفونت های ناشی از باکتری های بیماری زا

سال انتشار: 1397
کد COI مقاله: BEEPC01_011
زبان مقاله: فارسیمشاهد این مقاله: 211
فایل این مقاله در 14 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

خرید و دانلود فایل مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای 14 صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله بررسی فعالیت ضد میکروبی عسل طبیعی و اثرات آن بر عفونت های ناشی از باکتری های بیماری زا

مریم سلیمانی - دانش آموخته کارشناسی ارشد علوم و صنایع غذایی، دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران،
محبوبه سلیمانی فارسانی - دانش آموخته کارشناسی ارشد علوم و صنایع غذایی، دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران،
زهرا قیصریان - دانش آموخته کارشناسی ارشد پرستاری مراقبت های ویژه، دانشکده پرستاری، دانشگاه علوم پزشکی اصفهان
هدایت حسینی - استاد گروه علوم و صنایع غذایی، انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور، دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران
بهار شمشادی - دانشیار دانشکده دامپزشکی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد گرمسار

چکیده مقاله:

بیان مسئله: عسل از دیرباز نه تنها به عنوان یک ماده غذایی ارزشمند بلکه به عنوان یک دارو در طب سنتی مورد توجه بوده و اخیرا به عنوان ترکیبی با تاثیر شفت انگیز در پزشکی مدرن معرفی شده است. به طوری که به علت اثرات درمانی و شفابخش این ماده غذایی پرارزش به عنوان غذادارو در بسیاری از کشورها به رسمیت شناخته شده است. هدف پژوهش: این مطالعه با هدف بررسی خاصیت ضد میکروبی و اثربخشی عسل طبیعی در ریشه کن کردن باکتری های پاتوژن انسانی و مکانیسم آن صورت پذیرفته است . روش و چگونگی انجام پژوهش: مقالات مورد استفاده با جستو در بانک های اطلاعاتی Sciencedirect ، PubMed ، Medline تا سال 2017 و با استفاده از کلید واژه های مرتب (فعالیت آنتی اکسیدانی، خاصیت ضد میکروبی، باکتری های بیماری زا و عسل) به زبان انگلیسی انتخاب شدند. یافته ها و نتیجه گیری: طبق یافته های بالینی عفونت قارچی که بوسیله کاندیدا آلبیکانس ایراد می شود به درمان با عسل پاسخ داده وهمچون مواد ضد قارچی تجاری، از رشد کاندیدا ممانعت می نماید. علاوه بر این اجزای پراکسیدی (هیدروژن پراکسید) و همچنین غیر پراکسیدی (آنتی اکسیدان ها) موجود در عسل در ممانعت از رشد شیگلا سونه ای، لیستریا منو ستیوژنز، استافیلوکوکوس اورئوس و با سیلوس سرئوس نقش بسزایی دارند. از سوی دیگر نتایج حاصل از پژوهش ها نشان می دهد که استفاده از این ماده غذایی تاثیر معناداری در درمان عفونت پس از عمل جراحی بزرگ سالان و نوزادان، سوختگی، سینوس پیلونیدا ، زخم های وریدی و زخم های دیابتی داشته است.

کلیدواژه ها:

عسل، باکتری های بیماری زا، خاصیت ضد میکروبی، فعالیت آنتی اکسیدانی

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/909529/

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
سلیمانی، مریم و سلیمانی فارسانی، محبوبه و قیصریان، زهرا و حسینی، هدایت و شمشادی، بهار،1397،بررسی فعالیت ضد میکروبی عسل طبیعی و اثرات آن بر عفونت های ناشی از باکتری های بیماری زا،همایش ملی فرآورده های زنبور عسل از منظر زیست شناسی،سلامت و اقتصاد،اصفهان،،،https://civilica.com/doc/909529

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1397، سلیمانی، مریم؛ محبوبه سلیمانی فارسانی و زهرا قیصریان و هدایت حسینی و بهار شمشادی)
برای بار دوم به بعد: (1397، سلیمانی؛ سلیمانی فارسانی و قیصریان و حسینی و شمشادی)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مدیریت اطلاعات پژوهشی

صدور گواهی نمایه سازی | گزارش اشکال مقاله | من نویسنده این مقاله هستم
این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

علم سنجی و رتبه بندی مقاله

مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

مقالات پیشنهادی مرتبط

مقالات مرتبط جدید

به اشتراک گذاری این صفحه

اطلاعات بیشتر درباره COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

پشتیبانی