اطلاعات کنفرانس

چهارمین همایش ملی امنیت غذایی

محل برگزاری: سواد کوه

تاریخ برگزاری: 2 اردیبهشت 1394

تاریخ نمایه سازی: 14 شهریور 1396

تعداد صفحات: 2958

تعداد مقالات :325

نمایش مقالات: 218438

شناسه ملی این کنفرانس: FSS04

نویسندگان مشارکت کننده: 773 پژوهشگر

تعداد ارجاع به مقالات این کنفرانس: 2

مجموعه مقالات چهارمین همایش ملی امنیت غذایی

301. نقش بیوتیپ های پرتقال خونی در تامین امنیت غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1394زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: فرهاد رفعت - بهروز گلعین - بهمن داداش زاده
تعداد صفحات مقاله: 5
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
302. نقش صمغ ها در صنایع غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1394زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: هاله مهرگان
تعداد صفحات مقاله: 16
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
303. نقش نانو تکنولوژی و رهایش نانو اندوکپسولاسیون در فراوری مواد غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1394زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: هدیه پورمولایی - افشین سلیمانی رامبد
تعداد صفحات مقاله: 8
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
304. نقش پروبیوتیک و پری بیوتیک ها در فرآیند تولید ماست
مقاله کاملسال انتشار: 1394زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: سعید قنبری - مزدک علیمی
تعداد صفحات مقاله: 12
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
305. نقش کاهش ویتامین ها در ایجاد بیماری های روانی
مقاله کاملسال انتشار: 1394زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: سعید احمد خسروی
تعداد صفحات مقاله: 11
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
306. نوشیدنی های فراسودمند و اثر برخی مواد در ایجاد نوشیدنی فراسودمند غیر لبنی
مقاله کاملسال انتشار: 1394زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: مریم شاهپوری
تعداد صفحات مقاله: 7
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
307. پروبیوتیک در فراورده لبنی
مقاله کاملسال انتشار: 1394زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: سید احمد حسینی
تعداد صفحات مقاله: 5
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
308. پروبیوتیک ها و نقش آن ها
مقاله کاملسال انتشار: 1394زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: جعفر حسین زاده مرزناکی
تعداد صفحات مقاله: 8
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
309. پیشینه، عملکرد و کارآیی زیست حسگرها ( Biosensors ) و مروری بر کاربرد آنها در صنعت غذا و لبنیات
مقاله کاملسال انتشار: 1394زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: سمیرا بناوند - مهدی شریفی سلطانی
تعداد صفحات مقاله: 7
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
310. کاربرد آرد کامل دانه خربزه به عنوان جایگزین بخشی از چربی موجود در فرمولاسیون سس مایونز کم چرب
مقاله کاملسال انتشار: 1394زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: علی زارعی - مهدی قیافه داودی
تعداد صفحات مقاله: 7
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
311. کاربرد آنزیم ترانس گلوتامیناز در صنایع غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1394زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: سارا خسروی - پیمان آریایی - رویا باقری
تعداد صفحات مقاله: 21
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
312. کاربرد اسانس و عصاره ی گل بید مشک در پایدارسازی روغن آفتابگردان طی شرایط ذخیره سازی
مقاله کاملسال انتشار: 1394زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: زهرا سیاری - رضا فرهمندفر
تعداد صفحات مقاله: 12
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
313. کاربرد بیو نانوکامپوزیت ها در بسته بندی مواد غذایی و نقش آنها در افزایش عمر ماندگاری مواد غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1394زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: سمانه مستمندی
تعداد صفحات مقاله: 12
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
314. کاربرد خواص ضد میکروبی و آنتی اکسیدانی عصاره های گیاهی در نگهداری مواد غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1394زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: آتوسا سیاه بالایی - پیمان آریایی
تعداد صفحات مقاله: 7
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
315. کاربرد غذاهای عملگرا و نقش آنها در سلامت انسان
مقاله کاملسال انتشار: 1394زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: افشین سلیمانی رامبد - هدیه پورمولایی
تعداد صفحات مقاله: 7
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
316. کاربرد فرایند فشار هیدرواستاتیک بالا در صنعت غلات
مقاله کاملسال انتشار: 1394زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: سیده فرشته حسینی - رضا اسماعیل زاده کناری
تعداد صفحات مقاله: 12
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
317. کاربرد فناوری فشار بالای هیدرواستاتیک در مواد غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1394زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: ملینا نورانی - گلناز ملا احمد زاده دستجردی - فاطمه حسینی طباطبایی - اکرم شریفی
تعداد صفحات مقاله: 9
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
318. کاربرد میدان های الکتریکی پالسی در فراوری مواد غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1394زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: سلما حیدری - پیمان آریایی - فاطمه لطیفی - مهشید شیرزاد
تعداد صفحات مقاله: 10
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
319. کاربرد نانو ذرات نقره در بسته بندی مواد غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1394زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: زهرا رشیدی
تعداد صفحات مقاله: 6
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
320. کاربرد و اهمیت برچسب زدن و تاریخ گذاری روی بسته بندی مواد غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1394زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: معین الدین فرقانی - سید احمد شهیدی
تعداد صفحات مقاله: 12
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
321. کاربرد و بررسی بسته بندی های ضد میکروبی
مقاله کاملسال انتشار: 1394زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: نسیم الماسی
تعداد صفحات مقاله: 13
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
322. کاربرد و تاثیر پوشش های خوراکی زیست تخریب پذیر بر روی مواد غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1394زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: سمیرا شاه آبادی - مریم ثابت قدم - وحید کیهانی - نفیسه رضایی
تعداد صفحات مقاله: 10
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
323. کاربرد و ویژگی های انواع ماست و نقش آن در صنایع غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1394زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: نیایش احمدی - لیلا گلستان - پیمان آریایی
تعداد صفحات مقاله: 8
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
324. کشند سرخ و نقش اطلاع رسانی در کاهش تاثیرات مصرف آبزیان آلوده بر انسان
مقاله کاملسال انتشار: 1394زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: زهره مخیر
تعداد صفحات مقاله: 6
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
325. گوشت چرخ شده ماهی و بررسی تاثیر نگهدارندهای طبیعی در ماندگاری آن
مقاله کاملسال انتشار: 1394زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: مقدسه بهروز اسرمی - محمد احمدی
تعداد صفحات مقاله: 8
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل

نتایج 301 تا 350 از مجموع 325

مجموعه مقالات چهارمین همایش ملی امنیت غذایی

301. نقش بیوتیپ های پرتقال خونی در تامین امنیت غذایی

302. نقش صمغ ها در صنایع غذایی

303. نقش نانو تکنولوژی و رهایش نانو اندوکپسولاسیون در فراوری مواد غذایی

304. نقش پروبیوتیک و پری بیوتیک ها در فرآیند تولید ماست

305. نقش کاهش ویتامین ها در ایجاد بیماری های روانی

306. نوشیدنی های فراسودمند و اثر برخی مواد در ایجاد نوشیدنی فراسودمند غیر لبنی

307. پروبیوتیک در فراورده لبنی

308. پروبیوتیک ها و نقش آن ها

309. پیشینه، عملکرد و کارآیی زیست حسگرها ( Biosensors ) و مروری بر کاربرد آنها در صنعت غذا و لبنیات

310. کاربرد آرد کامل دانه خربزه به عنوان جایگزین بخشی از چربی موجود در فرمولاسیون سس مایونز کم چرب

311. کاربرد آنزیم ترانس گلوتامیناز در صنایع غذایی

312. کاربرد اسانس و عصاره ی گل بید مشک در پایدارسازی روغن آفتابگردان طی شرایط ذخیره سازی

313. کاربرد بیو نانوکامپوزیت ها در بسته بندی مواد غذایی و نقش آنها در افزایش عمر ماندگاری مواد غذایی

314. کاربرد خواص ضد میکروبی و آنتی اکسیدانی عصاره های گیاهی در نگهداری مواد غذایی

315. کاربرد غذاهای عملگرا و نقش آنها در سلامت انسان

316. کاربرد فرایند فشار هیدرواستاتیک بالا در صنعت غلات

317. کاربرد فناوری فشار بالای هیدرواستاتیک در مواد غذایی

318. کاربرد میدان های الکتریکی پالسی در فراوری مواد غذایی

319. کاربرد نانو ذرات نقره در بسته بندی مواد غذایی

320. کاربرد و اهمیت برچسب زدن و تاریخ گذاری روی بسته بندی مواد غذایی

321. کاربرد و بررسی بسته بندی های ضد میکروبی

322. کاربرد و تاثیر پوشش های خوراکی زیست تخریب پذیر بر روی مواد غذایی

323. کاربرد و ویژگی های انواع ماست و نقش آن در صنایع غذایی

324. کشند سرخ و نقش اطلاع رسانی در کاهش تاثیرات مصرف آبزیان آلوده بر انسان

325. گوشت چرخ شده ماهی و بررسی تاثیر نگهدارندهای طبیعی در ماندگاری آن