اطلاعات کنفرانس
همایش پژوهش های نوین در حوزه R&D و شرکت های برتر صنایع غذایی با محوریت فرآورده های لبنی
محل برگزاری: تهران
تاریخ برگزاری: 8 اسفند 1397
تاریخ نمایه سازی: 10 خرداد 1398
تعداد صفحات: 301
تعداد مقالات :184
نمایش مقالات: 169299
شناسه ملی این کنفرانس: IFSTA01
نویسندگان مشارکت کننده: 529 پژوهشگر
تعداد ارجاع به مقالات این کنفرانس: 1
مجموعه مقالات همایش پژوهش های نوین در حوزه R&D و شرکت های برتر صنایع غذایی با محوریت فرآورده های لبنی
151. مطالعه ویژگیهای پنیرکوزه سنتی استان آغ و مقایسه با پنیر تولید شده به روش صنعتی در سطح عرضه
سال انتشار: 1397زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 2152. مقایسه درصد چربی شیر استان اصفهان در دو فصل
سال انتشار: 1397زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 1153. مقایسه پروفایل اسید های چرب شیر مادر، شیر خشک نوزاد با شیر گاو
سال انتشار: 1397زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 1154. مهندسی معکوس
سال انتشار: 1397زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 3155. میکروارگانیسم های پاتوژن بیماری زا در شیر
سال انتشار: 1397زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 1156. میگرن و پروبیوتیک
سال انتشار: 1397زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 3159. نقش اتوماسیون در صنایع لبنی
سال انتشار: 1397زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 1160. نقش تبلیغات در موفقیت برند (مورد مطالعه : محصولات پروبیوتیک شرکت های هلدینگ پگاه)
سال انتشار: 1397زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 2161. نقش مدیریت مشارکتی بر بهره وری سازمانی با تاکید بر اثر میانجی گری کارآفرینی سازمانی (مطالعه موردی: شرکت شیر پگاه فارس)
سال انتشار: 1397زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 2162. نوشیدنی غنی شده با پروتئین سفیده تخم مرغ و بر پایه شیر :پایداری ،خصوصیات تغذیه ای وحسی
سال انتشار: 1397زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 2163. نوشیدنی های لبنی پروبیوتیک و اثرات سلامت بخش آنها
سال انتشار: 1397زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 1164. نیم نگاهی بر جادوی نانو بیوتکنولوژی در عرصه صنایع غذایی
سال انتشار: 1397زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 1166. پایداری اکسیداتیوی کره با استفاده از اسانس آویشن شیرازی و آلفاتوکوفرول
سال انتشار: 1397زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 2168. پست بیوتیک ها در صنایع لبنی
سال انتشار: 1397زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 2170. پپتیدهای زیست فعال در فرآورده های لبنی: تولید، استخراج،خالص سازی و کاربرد
سال انتشار: 1397زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 1171. کاربرد آنزیم ها در فرآوری آبمیوه ها
سال انتشار: 1397زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 2173. کاربرد بیوتکنولوژی در صنایع غذایی
سال انتشار: 1397زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 1175. کاربرد نانولیپوزوم در ماست و بررسی خواص فیزیکوشیمیایی آن
سال انتشار: 1397زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 1176. کاربرد نشاسته در صنایع لبنی
سال انتشار: 1397زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 1177. کاربرد نمک های فسفات در ویژگی های بافتی پنیر های پروسس
سال انتشار: 1397زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 3178. کاربردهای علوم و فناوری نانو در صنایع غذایی
سال انتشار: 1397زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 1179. کاهش آفلاتوکسین شیر با استفاده از تثبیت مخمر ساکارومایسس سرویزیه بر پرلیت جهت کاهش آفلاتوکسین شیر
سال انتشار: 1397زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 2180. Applications of maltodextrin in dairy industry
سال انتشار: 1397زبان مقاله: انگلیسیتعداد صفحات مقاله: 1181. Gamma irradiation effects on free radical scavenging activity of Rosmarinus officinalis L. (Rosemary)
سال انتشار: 1397زبان مقاله: انگلیسیتعداد صفحات مقاله: 1182. Methods of improving the viability of probiotic microorganisms in Dairy products
سال انتشار: 1397زبان مقاله: انگلیسیتعداد صفحات مقاله: 3183. Response of the properties of physicochemical and viability of probiotic dark chocolate to the presence of L. casei and L.rhamnosus
سال انتشار: 1397زبان مقاله: انگلیسیتعداد صفحات مقاله: 1184. Uses of Native Starch; Review
سال انتشار: 1397زبان مقاله: انگلیسیتعداد صفحات مقاله: 1
نتایج 151 تا 200 از مجموع 184