اطلاعات کنفرانس

هفتمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی، کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی

تاریخ برگزاری: 31 تیر 1400

تاریخ نمایه سازی: 27 شهریور 1400

تعداد صفحات: 792

تعداد مقالات :67

نمایش مقالات: 32411

شناسه ملی این کنفرانس: FSACONF07

نویسندگان مشارکت کننده: 172 پژوهشگر

مجموعه مقالات هفتمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی، کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی

1. اثر اسید سالیسیلیک و اسید آسکوربیک بر شاخص های جوان هزنی بذر کنجد Sesamum indicum L. تحت شرایط پیری تسریع شده
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: حمیدرضا ابراهیمی - محمد جعفر نبی دخت - امید انصاری
تعداد صفحات مقاله: 8
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
2. اثر محلولپاشی آهن و کود زیستی بر برخی ویژگی های فیزیولوژیک لوبیا چشم بلبلی در منطقه هوراند
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: رامین اسماعیل زاده - احمد افکاری
تعداد صفحات مقاله: 7
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
3. اثرات متقابل محلول پاشی جیبرلیک اسید و تنش خشکی بر برخی ویژگی های فیزیولوژیک گیاه ریحان در منطقه اهر
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: غلامرضا علیزاده - احمد افکاری
تعداد صفحات مقاله: 7
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
4. ارزیابی آزمایشگاهی حساسیت جدایه های سالمونلایی طیور صنعتی به یک مخلوط باکتریوفاژ با هدف شناسایی ظرفیت استفاده از آن بعنوان افزودنی خوراک
سال انتشار: 1400زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: امیرحسین پورآباده - سید احمد مدنی - روح الله درستکار - معصومه بلندیان
تعداد صفحات مقاله: 4
مقاله کنفرانس علمی داخلی
5. استراتژی ها ی غنی سازی تیامین در شرایط کم درآمد و متوسط (مقاله مروری)
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: آمنه حیدریان - پریا دهقان زاده - نازنین ابراهیمی
تعداد صفحات مقاله: 27
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
6. استراتژی های محدود کردن ترکیبات کاتچین چای سبز در نانو پلیمر
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: شادیا آقاپور - شراره سلیمی روزبهانی - عرشیا سرخان بیگی زاده - ریحانه کارجوی واقعی
تعداد صفحات مقاله: 20
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
7. برر سی اثرات ضدمیکروبی اسانس و عصاره های طبیعی در مواد غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: مجید موثقی نژاد - لیلا ناطقی
تعداد صفحات مقاله: 19
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
8. برر سی تاثیر ورمی کمپوست و محلول پاشی عنصر آهن بر روی برخی خصوصیات مورفولوژی لوبیا چشم بلبلی در منطقه هوراند
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: رامین اسماعیل زاده - احمد افکاری
تعداد صفحات مقاله: 7
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
9. بررسی آلودگی قارچی در برنج های ایرانی و وارداتی موجود در شهر کرمانشاه با استفاده از روش الایزا
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: معصومه مرزبانی - احسان صادقی - سید علی یاسینی اردکانی
تعداد صفحات مقاله: 15
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
10. بررسی اثر تنش خشکی و اسید جیبرلیک برخی خصوصیا ت مورفولوژی گیاه دارویی ریحان در منطقه اهر
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: غلامرضا علیزاده - احمد افکاری
تعداد صفحات مقاله: 7
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
11. بررسی اثر پیش تیمار ماکروویو بر راندمان استخراج روغن از دانه گلرنگ و برخی از خواص فیزیک وشیمیایی آن
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: علی اکبر شاهی - زینب رفتنی امیری - رضا اسماعیل زاده کناری
تعداد صفحات مقاله: 13
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
12. بررسی اثرضد باکتریایی عصاره آبی مرزنجوش و ماده موثر آن ( کارواکرول) بر روی باکتری های استافیلوکوس اورئوس ، اشریشیا کلی
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: محمد حسین پورغفاری - کیومرث امینی
تعداد صفحات مقاله: 11
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
13. بررسی انواع پوشش های خوراکی و اثر آن بر روی محصولات غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: دنیا رضی کاظمی - لیلا روزبه نصیرائی
تعداد صفحات مقاله: 13
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
14. بررسی خاصیت ضد سرطانی روغن پالم بر سلول های سرطان خون رده K۵۶۲
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: کیمیا فرخی بهار - آزاده حکمت - اقدس بنائی
تعداد صفحات مقاله: 7
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
15. بررسی میزان انطباق کشت زعفران با شرایط اقلیمی استان کرمان با استفاده از سیستم اطلاعات جغرافیایی GIS
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: محمدعلی جواهری - حمید نجفی نژاد - مهدی نادی
تعداد صفحات مقاله: 16
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
16. بررسی نوع حلال مصرفی در میزان اسیدی بودن بیسکوئیت های (شیری، آرد جو و نارگیلی)
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: مریم تاجیک - وحید دبیری دولان - سپیده تاجیک - ساناز داورزنی - مهران مهدوی
تعداد صفحات مقاله: 10
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
17. بررسی نگهدارنده های طبیعی (اسانس آویشن شیرازی) در صنایع غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: مرجان تیموری یگانه - مریم ترابیان کاخکی
تعداد صفحات مقاله: 9
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
18. بررسی و مقایسه عملکرد لاین امیدبخش گندم نان S-۹۲-۱۹ با رقم شاهد چمران ۲ در شرایط زارعین شهرستان ارزوییه استان کرمان
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: محمدعلی جواهری - سید ذیح الله راوری - حمید نجفی نژاد
تعداد صفحات مقاله: 9
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
19. بهبود کیفیت نشاسته در خمیر منجمد
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: پریا مشتاقی زاده - پگاه ستاری - محبوبه فضایلی
تعداد صفحات مقاله: 11
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
20. بهبوددهنده ها و ترکی با ت زیستی مناسب در تکنولوژی تولید خمیر منجمد
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: عرفان پورآرین - پریا مشتاقی زاده - محبوبه فضایلی
تعداد صفحات مقاله: 8
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
21. بکارگیری عصاره های قارچی در فرمولاسیون محصولات غذایی مختلف
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: محدثه شاه نظری - شیما معززی
تعداد صفحات مقاله: 8
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
22. بیو فرآیند اصلاح شده با بازده بالا جهت کاربرد سبوس حاصل از آسیاب گندم به عنوان افزودنی بهبود دهنده و اصلاح کننده خواص رئولوژیکی
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: شهرام پورزارع - عبدالرضا مطلبی کاشانی - مهرداد نوری
تعداد صفحات مقاله: 7
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
23. تاثیر COVID-۱۹ در بخش دام در بنگلادش و توصیه ها
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: فاطمه سبزعلیان - نگار دژانگاه
تعداد صفحات مقاله: 7
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
24. تاثیر بیوتکنولوژی در افزایش بهره وری در صنعت پرورش قارچ خوراکی دکمه ای (آگاریکوس بیسپوروس)
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: غلامرضا داداشی اورنج
تعداد صفحات مقاله: 8
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
25. تاثیر خواص درمانی عسل و عصاره گیاهی اکالیپتوس در ساخت ژل ها و محلول های آفت دهان
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: فاطمه امارلو
تعداد صفحات مقاله: 10
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
26. تکنولوژی و تولید سوهان
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: محدثه خجیر
تعداد صفحات مقاله: 9
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
27. تکنیک های ریزپوشانی شده نانو لیپوزومی و کاربردهای آن در صنایع غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: عاطفه عابدی - هاجر شکرچی زاده
تعداد صفحات مقاله: 11
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
28. رد پای نانو درصنعت غذا
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: فاطمه چگینی - مریم پیری - ملیکا محاربی - فاطمه صادقی نژاد ابیانه
تعداد صفحات مقاله: 14
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
29. روش های موثر در افزایش مقاومت مخمر به دمای انجماد و بهبود ویژگی های خمیر منجمد
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: محمد پارسایی - سجاد محمدی - آناهیتا حسین پور - محبوبه فضایلی
تعداد صفحات مقاله: 9
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
30. شناسایی ترکیبات شیمیایی اسانس گیا ه زنیان Trachyspermum از منطقه باغین استان کرمان از طریق GC-MS وتعیین خاصیت آنتی اکسیدانی
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: ساناز غلامپورسیوکی - راحله ژیانی
تعداد صفحات مقاله: 9
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
31. شناسایی ترکیبات شیمیایی اسانس گیاه زنیان از منطقه فیروزآباد از استان فارس از طریق GC-MS وتعیین خاصیت آنتی اکسیدانی
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: ساناز غلامپورسیوکی - راحله ژیانی
تعداد صفحات مقاله: 8
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
32. شیر و محصولات لبنی غنی شده با پروبیوتیک، تنوع میکروبیوتای روده را افزایش می دهد: یک مطالعه مقایسه ای
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: نگار دژانگاه - فاطمه سبزعلیان
تعداد صفحات مقاله: 16
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
33. غنی سازی نان راهکاری جهت بهبود امنیت غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: آسیه حسن زاده - آذین بینائیان
تعداد صفحات مقاله: 9
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
34. فرآوری ماست با پروتئن بالا
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: مهشاد بشیرپور - بهار باغشنی
تعداد صفحات مقاله: 12
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
35. فراوری محصولات جانبی و ضایعات مواد غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: سیده نسترن هروی طالمی - فاطمه ضیاءضیابری
تعداد صفحات مقاله: 11
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
36. فعل و انفعالات پروتئین-پلی ساکارید در تولید لبنیات
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: علی لطیفیان - هوتن تیموری
تعداد صفحات مقاله: 20
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
37. مخاطرات ناشی از فلزات سنگین در استخرهای پرورش ماهیان گرمابی ناشی از مصرف کودهای شیمیایی فسفات
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: مینا جلالی - نعمت الله محمودی - علیرضا فلاح
تعداد صفحات مقاله: 19
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
38. مروری بر سنجش حدنصاب و فعالیت ضدسنجش حدنصاب عوامل طبیعی
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: صابر امیری - میثم رجبی
تعداد صفحات مقاله: 15
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
39. مروری بر قابلیت استفاده از عصاره و اسانس های گیاهی در کنترل فساد موا د غذایی چرب طی سال های ۱۳۸۵ تا ۱۴۰۰ در ایران
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: علی مهرابی - نسیم بیگلری خوش مرام - هاجر خدمتی مرصع - زهره احمدی - رزاق محمودی
تعداد صفحات مقاله: 29
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
40. مروری بر وضعیت فلزات سنگین در برنج های پرمصرف ایران
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: مرضیه اکبری - شکوفه اکبری
تعداد صفحات مقاله: 11
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
41. مروری بر وضعیت ناامنی غذایی در کشور و یررسی تاثیر پاندمی بر امنیت غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: علی مهرابی - هاجر خدمتی مرصع - نسیم بیگلری خوش مرام - مریم کاظمی - رزاق محمودی
تعداد صفحات مقاله: 13
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
42. مروری بر پتانسیل استفاده از ترکیبات زیست فعال و با ارزش حاصل از ضایعات میوه ها و سبزیجات
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: سولماز پوربرقی صوفیانی - مسعود هنرور
تعداد صفحات مقاله: 8
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
43. مروری جامع بر نشاسته و انواع روش های اصلاح آن و کاربرد آن در فرمولاسیون مواد غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: آرش دارا - مهسا مختاری
تعداد صفحات مقاله: 18
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
44. مزایای کشاورزی ارگانیک پرندگان بیشتر در مناطق با کشاورزی فشرده تر
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: لیلا غلامیان - لعیا شهریور
تعداد صفحات مقاله: 9
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
45. مسائل اخلاقی برای تغذیه انسان در زمینه امنیت جهانی غذا و توسعه پایدار
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: شیوا کوثری - سارا نجاری
تعداد صفحات مقاله: 19
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
46. مشکل قارچ در صنعت پنیر
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: سارا نجاری - شیوا کوثری
تعداد صفحات مقاله: 12
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
47. مقایسه تاثیر روش کاشت ماشینی با روش سنتی کشت در اراضی کوچک (خرده مالکی) بر عملکرد کمی و کیفی چغندر قند در استان کرمان
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: محمد علی جواهری
تعداد صفحات مقاله: 10
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
48. مواد افزودنی مکمل غذایی مهندسی شده از کاساوا تلخ برای به حداقل رساندن زباله های فرآوری گیاه کاساوا در محیط زیست
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: فاطمه دیده خانی
تعداد صفحات مقاله: 31
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
49. نقش کشاورزی ارگانیک برای امنیت غذایی: رابطه محلی با نگاهی جهانی
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: فریبا نیکوسخن
تعداد صفحات مقاله: 17
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
50. پیشرفت روش های آماده سازی و فعالیت بیولوژیکی پپتیدها از روغن کنجد
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: بهار باغشنی - مهشاد بشیرپور
تعداد صفحات مقاله: 10
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل

نتایج 1 تا 50 از مجموع 67

مجموعه مقالات هفتمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی، کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی

1. اثر اسید سالیسیلیک و اسید آسکوربیک بر شاخص های جوان هزنی بذر کنجد Sesamum indicum L. تحت شرایط پیری تسریع شده

2. اثر محلولپاشی آهن و کود زیستی بر برخی ویژگی های فیزیولوژیک لوبیا چشم بلبلی در منطقه هوراند

3. اثرات متقابل محلول پاشی جیبرلیک اسید و تنش خشکی بر برخی ویژگی های فیزیولوژیک گیاه ریحان در منطقه اهر

4. ارزیابی آزمایشگاهی حساسیت جدایه های سالمونلایی طیور صنعتی به یک مخلوط باکتریوفاژ با هدف شناسایی ظرفیت استفاده از آن بعنوان افزودنی خوراک

5. استراتژی ها ی غنی سازی تیامین در شرایط کم درآمد و متوسط (مقاله مروری)

6. استراتژی های محدود کردن ترکیبات کاتچین چای سبز در نانو پلیمر

7. برر سی اثرات ضدمیکروبی اسانس و عصاره های طبیعی در مواد غذایی

8. برر سی تاثیر ورمی کمپوست و محلول پاشی عنصر آهن بر روی برخی خصوصیات مورفولوژی لوبیا چشم بلبلی در منطقه هوراند

9. بررسی آلودگی قارچی در برنج های ایرانی و وارداتی موجود در شهر کرمانشاه با استفاده از روش الایزا

10. بررسی اثر تنش خشکی و اسید جیبرلیک برخی خصوصیا ت مورفولوژی گیاه دارویی ریحان در منطقه اهر

11. بررسی اثر پیش تیمار ماکروویو بر راندمان استخراج روغن از دانه گلرنگ و برخی از خواص فیزیک وشیمیایی آن

12. بررسی اثرضد باکتریایی عصاره آبی مرزنجوش و ماده موثر آن ( کارواکرول) بر روی باکتری های استافیلوکوس اورئوس ، اشریشیا کلی

13. بررسی انواع پوشش های خوراکی و اثر آن بر روی محصولات غذایی

14. بررسی خاصیت ضد سرطانی روغن پالم بر سلول های سرطان خون رده K۵۶۲

15. بررسی میزان انطباق کشت زعفران با شرایط اقلیمی استان کرمان با استفاده از سیستم اطلاعات جغرافیایی GIS

16. بررسی نوع حلال مصرفی در میزان اسیدی بودن بیسکوئیت های (شیری، آرد جو و نارگیلی)

17. بررسی نگهدارنده های طبیعی (اسانس آویشن شیرازی) در صنایع غذایی

18. بررسی و مقایسه عملکرد لاین امیدبخش گندم نان S-۹۲-۱۹ با رقم شاهد چمران ۲ در شرایط زارعین شهرستان ارزوییه استان کرمان

19. بهبود کیفیت نشاسته در خمیر منجمد

20. بهبوددهنده ها و ترکی با ت زیستی مناسب در تکنولوژی تولید خمیر منجمد

21. بکارگیری عصاره های قارچی در فرمولاسیون محصولات غذایی مختلف

22. بیو فرآیند اصلاح شده با بازده بالا جهت کاربرد سبوس حاصل از آسیاب گندم به عنوان افزودنی بهبود دهنده و اصلاح کننده خواص رئولوژیکی

23. تاثیر COVID-۱۹ در بخش دام در بنگلادش و توصیه ها

24. تاثیر بیوتکنولوژی در افزایش بهره وری در صنعت پرورش قارچ خوراکی دکمه ای (آگاریکوس بیسپوروس)

25. تاثیر خواص درمانی عسل و عصاره گیاهی اکالیپتوس در ساخت ژل ها و محلول های آفت دهان

26. تکنولوژی و تولید سوهان

27. تکنیک های ریزپوشانی شده نانو لیپوزومی و کاربردهای آن در صنایع غذایی

28. رد پای نانو درصنعت غذا

29. روش های موثر در افزایش مقاومت مخمر به دمای انجماد و بهبود ویژگی های خمیر منجمد

30. شناسایی ترکیبات شیمیایی اسانس گیا ه زنیان Trachyspermum از منطقه باغین استان کرمان از طریق GC-MS وتعیین خاصیت آنتی اکسیدانی

31. شناسایی ترکیبات شیمیایی اسانس گیاه زنیان از منطقه فیروزآباد از استان فارس از طریق GC-MS وتعیین خاصیت آنتی اکسیدانی

32. شیر و محصولات لبنی غنی شده با پروبیوتیک، تنوع میکروبیوتای روده را افزایش می دهد: یک مطالعه مقایسه ای

33. غنی سازی نان راهکاری جهت بهبود امنیت غذایی

34. فرآوری ماست با پروتئن بالا

35. فراوری محصولات جانبی و ضایعات مواد غذایی

36. فعل و انفعالات پروتئین-پلی ساکارید در تولید لبنیات

37. مخاطرات ناشی از فلزات سنگین در استخرهای پرورش ماهیان گرمابی ناشی از مصرف کودهای شیمیایی فسفات

38. مروری بر سنجش حدنصاب و فعالیت ضدسنجش حدنصاب عوامل طبیعی

39. مروری بر قابلیت استفاده از عصاره و اسانس های گیاهی در کنترل فساد موا د غذایی چرب طی سال های ۱۳۸۵ تا ۱۴۰۰ در ایران

40. مروری بر وضعیت فلزات سنگین در برنج های پرمصرف ایران

41. مروری بر وضعیت ناامنی غذایی در کشور و یررسی تاثیر پاندمی بر امنیت غذایی

42. مروری بر پتانسیل استفاده از ترکیبات زیست فعال و با ارزش حاصل از ضایعات میوه ها و سبزیجات

43. مروری جامع بر نشاسته و انواع روش های اصلاح آن و کاربرد آن در فرمولاسیون مواد غذایی

44. مزایای کشاورزی ارگانیک پرندگان بیشتر در مناطق با کشاورزی فشرده تر

45. مسائل اخلاقی برای تغذیه انسان در زمینه امنیت جهانی غذا و توسعه پایدار

46. مشکل قارچ در صنعت پنیر

47. مقایسه تاثیر روش کاشت ماشینی با روش سنتی کشت در اراضی کوچک (خرده مالکی) بر عملکرد کمی و کیفی چغندر قند در استان کرمان

48. مواد افزودنی مکمل غذایی مهندسی شده از کاساوا تلخ برای به حداقل رساندن زباله های فرآوری گیاه کاساوا در محیط زیست

49. نقش کشاورزی ارگانیک برای امنیت غذایی: رابطه محلی با نگاهی جهانی

50. پیشرفت روش های آماده سازی و فعالیت بیولوژیکی پپتیدها از روغن کنجد