اطلاعات کنفرانس

پانزدهمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی،کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی

تاریخ برگزاری: 27 مرداد 1402

تاریخ نمایه سازی: 5 مهر 1402

تعداد صفحات: 669

تعداد مقالات :67

نمایش مقالات: 230

شناسه ملی این کنفرانس: FSACONF15

نویسندگان مشارکت کننده: 166 پژوهشگر

مجموعه مقالات پانزدهمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی،کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی

1. Use ofC hia seed flour in bread industry and hamburger production
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: Hamid RezaAzarbad Teacher, Technical and Engineering Faculty, Depart - Ali Ghaderi
تعداد صفحات مقاله: 6
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
2. اثر کاربرد پوشش های خوراکی و عصاره مورینگا روی صفات ظاهری میوه خیار در مدت انبارمانی
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: مهدی بیگدلو - حمیدرضا عباسی - حمیدرضا روستا
تعداد صفحات مقاله: 6
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
3. ارزیابی اقتصادی طرح های تصفیه آب و فاضلاب های شهری و صنعتی
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: احمد فتاحی اردکانی - یعقوب محمدی - منصوره سلیمانی فرد
تعداد صفحات مقاله: 10
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
4. ارزیابی اقتصادی گیاهان دارویی در پلانهای سلامت و تجارت ایران و جهان
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: احمد فتاحی اردکانی - منصوره سلیمانی فرد
تعداد صفحات مقاله: 8
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
5. ارزیابی خصوصیات آنتی اکسیدانی اسانس نعناع بر سوسیس نورنبرگ
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: محدثه اسلامی کنفی - مهدیس مرادی - هستی کیا - آریانا کاظمی کنفگورابی
تعداد صفحات مقاله: 7
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
6. ارزیابی مطلوبیت زیستگاه آهوی ایرانی در استان اصفهان
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: طیب یوسفی
تعداد صفحات مقاله: 19
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
7. ارزیابی ویژگی ها و ایمنی پروتئین Deeper Rooting۱ منتقل شده به گیاه برنج با بررسی اثرات بالقوه آلرژی زایی آن
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: مطهره محسن پور - الهه معتمد - سیدمحمد موسوی پاکزاد - محدثه محسن پور
تعداد صفحات مقاله: 23
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
8. افزایش گرمای هوا و کم آبی، دوچالش مهم و حیاتی برای امنیت غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: سیدحشمت اله علوی نسب
تعداد صفحات مقاله: 11
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
9. بررسی اثر الگوی غذایی سالم بر فاکتورهای خونی بیماران قلبی عروقی
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: سجاد نوروزی - مهدیس مرادی - محدثه اسلامی کنفی
تعداد صفحات مقاله: 6
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
10. بررسی اثرسدیم و هورمون های جبرلین و اکسین بر صفات کمی،کیفی چغندرقند بهاره در شهرستان تربت حیدریه
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: مهدی جعفری ازغندی - احسان اله اژدری - محمدرضا مالکی - احسان صبوری
تعداد صفحات مقاله: 11
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
11. بررسی برخی ویژگی های شیمیایی، میکروبی و پروفایل اسیدهای چرب دونات تهیه شده با آرد خرفه و اسانس دارچین
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: ذاکر آقاکشی پور - رمضان اکبری
تعداد صفحات مقاله: 10
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
12. بررسی تاثیر تنش شوری و نانوذره سیلیس با هسته آهن بر شاخص های موفولوژیکی گیاه مرزه تابستانه
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: فاطمه پیرداده بیرانوند - محمدرضا راجی - حسن مومیوند - عبداله احتشام نیا
تعداد صفحات مقاله: 9
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
13. بررسی تکنیک نوین گوشت مصنوعی در صنعت غذا
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: زهرا رئوفت - محبوبه خاکی
تعداد صفحات مقاله: 6
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
14. بررسی خاصیت ضد میکروبی امولسیون اسانس بولاغ اوتی وحشی (.Nasturtium officinale L) علیه تعدادی از باکتری های پاتوژن با منشاء غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: فاطمه حق شناس مجاوری - محمد محسن زاده - محمد مالکی
تعداد صفحات مقاله: 6
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
15. بررسی خصوصیات شیمیایی و میکروبی گوشت مرغ تازه در دمای نگهداری یخچال با پوشش کیتوزان ژلاتین و عصاره سیر آویشن
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: حمیدرضا مولایی - فرزانه خسروی
تعداد صفحات مقاله: 9
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
16. بررسی خصوصیات فیزیکی (حسی و بافتی) و میکروبی، گوشت مرغ تازه در دمای ۴ درجه سانتی گراد با پوشش کیتوزان ژلاتین و عصاره سیر آویشن
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: حمیدرضا مولایی - فرزانه خسروی
تعداد صفحات مقاله: 9
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
17. بررسی خصوصیات میکروبی اثرات بازدارندگی روغن سیاه دانه بر روی همبرگر
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: معین نشانداراصلی - مهسا تبری
تعداد صفحات مقاله: 7
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
18. بررسی روشهای تصفیه فاضلاب های صنعتی و خانگی
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: یعقوب محمدی - احمد فتاحی اردکانی - منصوره سلیمانی فرد
تعداد صفحات مقاله: 10
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
19. بررسی وضعیت آئروسل های ناشی از بحران زیست محیطی دریاچه ارومیه و پیامدهای محتمل در سپهر حکمرانی ایران
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: محمدعلی کیانی - شهره پیرانی
تعداد صفحات مقاله: 22
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
20. بررسی وضعیت تراریختگی سویا در فرآورده های گوشتی در بازار شیراز با استفاده از PCR
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: فائزه رضایی - الهام اشرفی دهکردی - سیدمحمد مظلومی
تعداد صفحات مقاله: 7
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
21. بسته بندی مواد غذایی با استفاده از فناوری نانو
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: بهنوش مهدی - پیمان رجایی
تعداد صفحات مقاله: 15
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
22. بهینه سازی روش استخراج عصاره برگ زیتون بر اساس میزان اولئوروپئین با استفاده از دستگاه کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: احمد فتاحی اردکانی - منصوره سلیمانی فرد
تعداد صفحات مقاله: 8
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
23. بهینه سازی ناگت گوشت با استفاده از هیدروکلوئید
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: محدثه اسلامی کنفی - مهدیس مرادی - معین نشانداراصلی - سمیرا یزدان خواه - آریانا کاظمی کنفگورابی - معصومه فرخی کهنه رودپشت
تعداد صفحات مقاله: 6
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
24. بیش بیان ژن NRT به منظور افزایش کارایی مصرف نیتروژن، خنثی سازی pH و صرفه جویی در مصرف آب و در کشت برنج
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: مطهره محسن پور - سیدمحمد موسوی پاکزاد - الهه معتمد - علی اکبر عبادی
تعداد صفحات مقاله: 9
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
25. بیوفرآوری سبوس گندم؛ راهکاری موثر در بهبود خواص عملکردی آن
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: شهرام پورزارع - عبدالرضا مطلبی کاشانی - مهرداد نوری
تعداد صفحات مقاله: 8
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
26. تاثیر بسته بندی بر بازار فروش محصولات
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: سمیرا رستمی فرد - آزاده موسایی نژاد - فریبا حسینی
تعداد صفحات مقاله: 6
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
27. تاثیر بهره برداری های بی رویه از آب های زیرزمینی بر رفاه کشاورزان: مطالعه موردی گندم کاران شهرستان مرودشت
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: ریحانه ریاحی زمین - جواد ترکمانی
تعداد صفحات مقاله: 14
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
28. تعیین حداقل غلظت مهار کنندگی و باکتری کشی اسانس برازمبل در شرایط آزمایشگاهی
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: سیدمحمدجواد موسوی - محمد محسن زاده - کتابون احمدی
تعداد صفحات مقاله: 6
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
29. روش های حذف مواد ضدمغذی در محصولات غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: اسما قاآنی - پرستو عبدالهی فرد - ماندانا دوستی - خدیجه عبدالملکی
تعداد صفحات مقاله: 11
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
30. سنتز خاصیت آنتی اکسیدان های طبیعی توسط تکنیک الیگومری در روغن آفتابگردان و پالم اپوکسید شده و مقایسه اثرات عصاره رزماری و آنتی اکسیدان های سنتزی به همراه اسید سیتریک در روغن آفتابگردان
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: محدثه خجیر - لیلا بهاء - طاهره هرسیج ثانی - معصومه قطبی
تعداد صفحات مقاله: 12
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
31. عوامل موثر بر کشت ارگانیک محصول چای در استان گیلان
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: رقیه رحمانی لیلی - محمدحسین منهاج
تعداد صفحات مقاله: 10
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
32. فعالیت آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی افزودنی های غذایی مرزه، رزماری، آویشن و پونه کوهی
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: پرستو عبدالهی فرد - ماندانا دوستی - اسما قاآنی - مریم عز یزی لعل آبادی
تعداد صفحات مقاله: 12
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
33. مدل سازی و شبیه سازی نانو بیوسنسور آنزیمی با استفاده از شبکه عصبی مصنوعی برای تشخیص آلدرین و بنومیل و دیازینون و توکسافن و کاربامات و مالاتیون و پیرتروئیدو پراکسیدین و آندوسولفان و فوزالون و ایمیدا کلوپراید در مواد غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: حسین بامری - آرش دارا
تعداد صفحات مقاله: 16
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
34. مدیریت استراتژیک گیاهان دارویی در پیشبرد اهداف اقتصادی کشور
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: احمد فتاحی اردکانی - منصوره سلیمانی فرد
تعداد صفحات مقاله: 9
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
35. مروری بر بیولومینسانس در صنایع غذایی و بویژه لبنیات
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: مروا حسینی
تعداد صفحات مقاله: 11
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
36. مروری بر تاثیر گیاهان دارویی به عنوان ترکیبات فراسودمند در مواد غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: محمدمهدی نعمت شاهی - محمد ملکی - حمیده الوندی - فاطمه هاشمی
تعداد صفحات مقاله: 6
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
37. مروری بر تنش خشکی و اثر آن در گیاهان دارویی
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: جابر مهدی نیاافرا - ابراهیم حبیبی - محدثه قندی - نجمه قانع
تعداد صفحات مقاله: 10
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
38. مروری بر غلات صبحانه از دید تغذیه ای
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: محدثه اخوان - بهاره عقبائی - زهرا کیکاوس زمان
تعداد صفحات مقاله: 10
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
39. مروری بر فیبرهای رژیمی آنتی اکسیدانی و اثر آن بر ویژگی های رئولوژیکی خمیر و خواص کیفی نان
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: فاطمه زرآبادی پور - نیلوفر عزتی - ناصر کهن نیا
تعداد صفحات مقاله: 7
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
40. مروری بر گیاهان دارویی گلگاوزبان،آنغوزه و بنفشه معطر
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: هانیه اصلانی
تعداد صفحات مقاله: 9
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
41. مروری کوتاه بر استفاده از امولسیون ژلها به عنوان جایگزین چربی در محصولات گوشتی
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: فهیمه جهانی فرد - نگار ثابت سروستانی - شاهین بخشی زاده شیرازی
تعداد صفحات مقاله: 10
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
42. مروری کوتاه بر تعریف پوشش های خوراکی پروبیوتیک و سین بیوتیک و ترکیبات تشکیل دهنده آنها
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: نگار ثابت سروستانی - جهانی فرد - بخشی زاده شیرازی
تعداد صفحات مقاله: 11
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
43. مطالعه ای بر میدان الکتریکی پالسی در صنایع غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: عطیه گنجه ای
تعداد صفحات مقاله: 12
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
44. مطالعه کاربردی تاثیر استفاده از روغن های گیاهی و ضایعاتی در صنعت آسفالت
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: وحیده روحانی نژاد - پگاه جعفری حقیقت پور
تعداد صفحات مقاله: 8
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
45. نانوامولسیون ها، نسل نوین پوشش های خوراکی میوه و سبزیجات تازه
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: فرید مرادی نژاد - ساره حسینی
تعداد صفحات مقاله: 12
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
46. نقش پروبیوتیک ها در پیشگیری و درمان سرطان
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: عارفه صادقی
تعداد صفحات مقاله: 14
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
47. پست بیوتیک ها و کاربرد آنها در مواد غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: زهرا پناهی - مرضیه حسینعلی - محیا زارع
تعداد صفحات مقاله: 9
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
48. چالش ها و چشم انداز آینده تولید غذاهای تخمیری پروبیوتیک بر پایه حبوبات
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: شهربانو مصدق - هما بهمدی - سیدابراهیم حسینی
تعداد صفحات مقاله: 14
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
49. چگونه محصولات نانوایی با شاخص گلیسمی پایین تولید کنیم؟
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: سیدمهدی حسینی - محبوبه فضائلی
تعداد صفحات مقاله: 8
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
50. کاربرد آپتاسنسور الیگونوکلئوتیدی کونژوگه شده با نانو ذرات تربیوم و یوروپیوم به منظور شناسایی آفلاتوکسین های G۱ ,B۱,M۱ و اکراتوکسین A در مواد غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: حسین بامری - آرش دارا
تعداد صفحات مقاله: 12
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل

نتایج 1 تا 50 از مجموع 67

مجموعه مقالات پانزدهمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی،کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی

1. Use ofC hia seed flour in bread industry and hamburger production

2. اثر کاربرد پوشش های خوراکی و عصاره مورینگا روی صفات ظاهری میوه خیار در مدت انبارمانی

3. ارزیابی اقتصادی طرح های تصفیه آب و فاضلاب های شهری و صنعتی

4. ارزیابی اقتصادی گیاهان دارویی در پلانهای سلامت و تجارت ایران و جهان

5. ارزیابی خصوصیات آنتی اکسیدانی اسانس نعناع بر سوسیس نورنبرگ

6. ارزیابی مطلوبیت زیستگاه آهوی ایرانی در استان اصفهان

7. ارزیابی ویژگی ها و ایمنی پروتئین Deeper Rooting۱ منتقل شده به گیاه برنج با بررسی اثرات بالقوه آلرژی زایی آن

8. افزایش گرمای هوا و کم آبی، دوچالش مهم و حیاتی برای امنیت غذایی

9. بررسی اثر الگوی غذایی سالم بر فاکتورهای خونی بیماران قلبی عروقی

10. بررسی اثرسدیم و هورمون های جبرلین و اکسین بر صفات کمی،کیفی چغندرقند بهاره در شهرستان تربت حیدریه

11. بررسی برخی ویژگی های شیمیایی، میکروبی و پروفایل اسیدهای چرب دونات تهیه شده با آرد خرفه و اسانس دارچین

12. بررسی تاثیر تنش شوری و نانوذره سیلیس با هسته آهن بر شاخص های موفولوژیکی گیاه مرزه تابستانه

13. بررسی تکنیک نوین گوشت مصنوعی در صنعت غذا

14. بررسی خاصیت ضد میکروبی امولسیون اسانس بولاغ اوتی وحشی (.Nasturtium officinale L) علیه تعدادی از باکتری های پاتوژن با منشاء غذایی

15. بررسی خصوصیات شیمیایی و میکروبی گوشت مرغ تازه در دمای نگهداری یخچال با پوشش کیتوزان ژلاتین و عصاره سیر آویشن

16. بررسی خصوصیات فیزیکی (حسی و بافتی) و میکروبی، گوشت مرغ تازه در دمای ۴ درجه سانتی گراد با پوشش کیتوزان ژلاتین و عصاره سیر آویشن

17. بررسی خصوصیات میکروبی اثرات بازدارندگی روغن سیاه دانه بر روی همبرگر

18. بررسی روشهای تصفیه فاضلاب های صنعتی و خانگی

19. بررسی وضعیت آئروسل های ناشی از بحران زیست محیطی دریاچه ارومیه و پیامدهای محتمل در سپهر حکمرانی ایران

20. بررسی وضعیت تراریختگی سویا در فرآورده های گوشتی در بازار شیراز با استفاده از PCR

21. بسته بندی مواد غذایی با استفاده از فناوری نانو

22. بهینه سازی روش استخراج عصاره برگ زیتون بر اساس میزان اولئوروپئین با استفاده از دستگاه کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا

23. بهینه سازی ناگت گوشت با استفاده از هیدروکلوئید

24. بیش بیان ژن NRT به منظور افزایش کارایی مصرف نیتروژن، خنثی سازی pH و صرفه جویی در مصرف آب و در کشت برنج

25. بیوفرآوری سبوس گندم؛ راهکاری موثر در بهبود خواص عملکردی آن

26. تاثیر بسته بندی بر بازار فروش محصولات

27. تاثیر بهره برداری های بی رویه از آب های زیرزمینی بر رفاه کشاورزان: مطالعه موردی گندم کاران شهرستان مرودشت

28. تعیین حداقل غلظت مهار کنندگی و باکتری کشی اسانس برازمبل در شرایط آزمایشگاهی

29. روش های حذف مواد ضدمغذی در محصولات غذایی

31. عوامل موثر بر کشت ارگانیک محصول چای در استان گیلان

32. فعالیت آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی افزودنی های غذایی مرزه، رزماری، آویشن و پونه کوهی

34. مدیریت استراتژیک گیاهان دارویی در پیشبرد اهداف اقتصادی کشور

35. مروری بر بیولومینسانس در صنایع غذایی و بویژه لبنیات

36. مروری بر تاثیر گیاهان دارویی به عنوان ترکیبات فراسودمند در مواد غذایی

37. مروری بر تنش خشکی و اثر آن در گیاهان دارویی

38. مروری بر غلات صبحانه از دید تغذیه ای

39. مروری بر فیبرهای رژیمی آنتی اکسیدانی و اثر آن بر ویژگی های رئولوژیکی خمیر و خواص کیفی نان

40. مروری بر گیاهان دارویی گلگاوزبان،آنغوزه و بنفشه معطر

41. مروری کوتاه بر استفاده از امولسیون ژلها به عنوان جایگزین چربی در محصولات گوشتی

42. مروری کوتاه بر تعریف پوشش های خوراکی پروبیوتیک و سین بیوتیک و ترکیبات تشکیل دهنده آنها

43. مطالعه ای بر میدان الکتریکی پالسی در صنایع غذایی

44. مطالعه کاربردی تاثیر استفاده از روغن های گیاهی و ضایعاتی در صنعت آسفالت

45. نانوامولسیون ها، نسل نوین پوشش های خوراکی میوه و سبزیجات تازه

46. نقش پروبیوتیک ها در پیشگیری و درمان سرطان

47. پست بیوتیک ها و کاربرد آنها در مواد غذایی

48. چالش ها و چشم انداز آینده تولید غذاهای تخمیری پروبیوتیک بر پایه حبوبات

49. چگونه محصولات نانوایی با شاخص گلیسمی پایین تولید کنیم؟

50. کاربرد آپتاسنسور الیگونوکلئوتیدی کونژوگه شده با نانو ذرات تربیوم و یوروپیوم به منظور شناسایی آفلاتوکسین های G۱ ,B۱,M۱ و اکراتوکسین A در مواد غذایی