شناسایی ترکیبات شیمیایی اسانس گیا ه زنیان Trachyspermum از منطقه باغین استان کرمان از طریق GC-MS وتعیین خاصیت آنتی اکسیدانی

زنیان گیاهی است خودرو، بابرگ هایی ظریف وبریده، گل های سفیدرنگ ودانه های زردرنگ که برای تهیه اسانس از آن استفاده می شود. گیاه زنیان یکی ازگونه های دارویی است که دارای خواص درمانی زیادی ازجمله ضدنفخ، ضدتهوع، خلط آور، اسیدی شدن دستگاه گوارش، اختلالات کلیوی، آسم و مشکلات دهان ودندان می باشد. هدف از این پژوهش، شناسایی وتعیین درصد ترکیبات تشکیل دهنده اسانس این گیاه بومی ارزشمند ازشهرستان باغین استان کرمان می باشد. دراین مطالعه گیاه زنیان از روش تقطیربا آب با استفاده از دستگاه کلونجراسانس گیری انجام شد. جداسازی وشناسایی ترکیبات بااستفاده ازروش کروماتوگرافی گازی متصل به طیف سنج جرمی مورد بررسی قرار گرفت. نتایج حاکی از آن است که ترکیبات عمده تشکیل دهنده اسانس شامل Cymene ، Terpinene و Thymol که به ترتیب %۱۷.۸۴ ، %۲۳.۷۰ و %۵۰.۵۵ و کمترین درصد اجزا مربوط به ترکیب Terpinolene می باشد . خاصیت آنتی اکسیدانی این گیاه در سه غلظت مختلف نیز نشان داد باافزایش غلظت خاصیت آنتی اکسیدانی افزایش می یابد

کلیدواژه ها:

دارویی طب سنتی ، ترکیب شیمیایی ، زنیان ، - GC-MS