اطلاعات کنفرانس

هجدهمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی، کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی

تاریخ برگزاری: 22 شهریور 1403

تاریخ نمایه سازی: 15 آبان 1403

تعداد صفحات: 381

تعداد مقالات :35

نمایش مقالات: 4598

شناسه ملی این کنفرانس: FSACONF18

نویسندگان مشارکت کننده: 85 پژوهشگر

مجموعه مقالات هجدهمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی، کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی

1. اثر ریزموجودات مفید بر رشد و کیفیت آهار Zinnia elegans
مقاله کاملسال انتشار: 1403زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: فرامرز سپهره - حمید حسینی - بهروز محمدی
تعداد صفحات مقاله: 8
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
2. ارزیابی فرصتها و چالشهای استفاده از پسماند پوست میوهها به عنوان خوراک دام
مقاله کاملسال انتشار: 1403زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: فاطمه مومنی ها - محمد حسن زاده
تعداد صفحات مقاله: 23
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
3. الئوفومها در صنایع غذایی : تکنولوژی تولید، کاربردها و اثرات سلامتی بخش
مقاله کاملسال انتشار: 1403زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: سولماز عابدین زاده - بهزاد معصومی - محمدعلی تربتی
تعداد صفحات مقاله: 14
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
4. اهمیت انتقال شیشه ای (گذارشیشه ای ) درخشک کردن مواد غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1403زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: فاطمه آقاجانی ترشکوه - محمدامین میری
تعداد صفحات مقاله: 5
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
5. بررسی اثر دز کود پارس روی مقدار رنگدانه فتوسنتزی و شاخص پایداری غشا گونه گیاهی دارویی نعناع فلفلی Mentha piperita
مقاله کاملسال انتشار: 1403زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: نوید پورکار جدید - میلاد سعید - محمدرضا پورملک - رضا عباسی
تعداد صفحات مقاله: 8
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
6. بررسی اثرات سلامتی و تغذیه ای روغن های خوراکی بر رژیم غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1403زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: معین الدین فرقانی - حامد تاجیک - فریبرز سیف الهی
تعداد صفحات مقاله: 8
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
7. بررسی تاثیر ترکیبات شیمیایی و زیستی بر نماتد ریشه گرهی روی درختان کیوی
مقاله کاملسال انتشار: 1403زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: فرشته قنبری - علی دهقان رحیم آبادی
تعداد صفحات مقاله: 13
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
8. بررسی روش های کنترل حشرات با استفاده از گیاهان دارویی در طب سنتی ایران
مقاله کاملسال انتشار: 1403زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: حمید رضا شجاعی
تعداد صفحات مقاله: 14
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
9. تبیین مفاهیم امنیت غذایی و خودکفایی غذایی ؛ تحلیل مقایسه ای و مسیرهای پژوهش
مقاله کاملسال انتشار: 1403زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: علیرضا شاهین پور - مجید شیخ محمدی
تعداد صفحات مقاله: 16
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
10. خواص عملکردی پروتئین دانه چیا
مقاله کاملسال انتشار: 1403زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: سعیده شفیعی ورزنه - نفیسه زمیندار
تعداد صفحات مقاله: 8
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
11. راهبردهای امنیت غذایی در ترویج کشاورزی
مقاله کاملسال انتشار: 1403زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: شراره اسدی - علی آقایی ملک آبادی
تعداد صفحات مقاله: 13
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
12. راهکارهای آموزشی ترویجی مدیریت بحران خشکسالی باغات از دیدگاه باغداران شهرستان فیروزکوه
مقاله کاملسال انتشار: 1403زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: محمدصادق صبوری - پیمان پناهی
تعداد صفحات مقاله: 9
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
13. ساخت یک پلتفرم الکتروشیمیایی جدید جهت اندازه گیری آلودگی آرسنیک و کادمیوم موجود در محصولات غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1403زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: مریم آرین
تعداد صفحات مقاله: 20
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
14. ساکارومایسز سرویزیه (Saccharomyces cerevisiae) و کاربرد بالقوه آن در صنعت غذا
مقاله کاملسال انتشار: 1403زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: جوانه کریمی - سهند سهرابی - معصومه عرب
تعداد صفحات مقاله: 22
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
15. فیلم ها و پوشش های خوراکی:کاربردها و روش های تولید
مقاله کاملسال انتشار: 1403زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: فائزه سعیدی
تعداد صفحات مقاله: 6
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
16. مروری بر روشها، عملکرد و کاربردهای میکروانکپسولاسیون در صنایع غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1403زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: سمیرا یزدان خواه - مرضیه صالحی
تعداد صفحات مقاله: 18
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
17. مروری بر فرآیند Pelvic Suspension و بررسی اثرات آن بر تردی و سایر ویژگی های کیفی گوشت
مقاله کاملسال انتشار: 1403زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: محمد علی فاخری - سید امیرسالار ابطحی - ثنا اکابر
تعداد صفحات مقاله: 12
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
18. مروری بر فناوری پلاسمای سرد: مکانیسم ، تاثیر بر خواص فیزیکوشیمیایی مواد غذایی و کاربردها آن در صنعت غذا
مقاله کاملسال انتشار: 1403زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: علی دادگر - عادل حاجیان تیلکی
تعداد صفحات مقاله: 19
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
19. معرفی و کاربرد بیوسنسور ها در صنایع غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1403زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: غزاله نوذری - محمدامین میری
تعداد صفحات مقاله: 10
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
20. مقایسه اثر دو پروبیوتیک جدید با آنتی بیوتیک و پروبیوتیک های تجاری بر عملکرد جوجه های گوشتی
مقاله کاملسال انتشار: 1403زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: نیما احمدپوربیجارپس - شعبان رحیمی - محمدامیر کریمی ترشیزی - محدثه رمضانی - مهدی مشتاقی نیکو - شکیبا عربگل
تعداد صفحات مقاله: 9
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
21. میکرواورگانیسمها راهکاری نوین در مدیریت تنشهای غیرزنده در گیاهان
مقاله کاملسال انتشار: 1403زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: کامبیز موتاب - مجید قربانی جاوید - ایرج اله دادی - الیاس سلطانی
تعداد صفحات مقاله: 14
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
22. نانوتکنولوژی در کشاورزی
مقاله کاملسال انتشار: 1403زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: رقیه رازقی جدید
تعداد صفحات مقاله: 6
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
23. نقش واحد های خرده پا در تولید و امنیت غذایی پایدار
مقاله کاملسال انتشار: 1403زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: محمدصادق قلی پور - مهدی نوری پور
تعداد صفحات مقاله: 22
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
24. پاسخ هورموتیکی گیاه گندم به عامل تحریکی پرتو گاما ناشی از مناطق با پرتوزایی طبیعی بالا (High Background Natural Radiation Areas)
مقاله کاملسال انتشار: 1403زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: بنفشه نصرتی
تعداد صفحات مقاله: 8
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
25. پتانسیل استفاده از آنتی اکسیدانهای طبیعی برای افزایش ماندگاری گوشت جوجه های گوشتی
مقاله کاملسال انتشار: 1403زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: سیمین بهرامی - بهمن پری زادیان کاوان
تعداد صفحات مقاله: 11
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
26. A Compilation Research on Biopesticides in Agricultural Primary Products
مقاله کاملسال انتشار: 1403زبان مقاله: انگلیسی
نام نویسندگان مقاله: Amirhossein Shalbaf
تعداد صفحات مقاله: 12
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
27. A Review on the Potentials of Honey as a Suitable Habitat for Probiotics
مقاله کاملسال انتشار: 1403زبان مقاله: انگلیسی
نام نویسندگان مقاله: Fatemeh taheri - Alireza Sadeghi - Seid Mahdi Jafari - Sara Shahryari - Maryam Zarali
تعداد صفحات مقاله: 5
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
28. Advancements in Meat Analogs: Protein Selection, Flavor ing, and Textural Enhancements
مقاله کاملسال انتشار: 1403زبان مقاله: انگلیسی
نام نویسندگان مقاله: Ramin Khorrami - Amir Hossein Nasri - Nader Khani - سنور پورشامحمد - Ali Reza Ebrahimi
تعداد صفحات مقاله: 7
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
29. Antibacterial activity of whey protein isolate coating containing Zataria multiflora essential oil against Enterobacteriaceae in food models
سال انتشار: 1403زبان مقاله: انگلیسی
نام نویسندگان مقاله: Mohammadrea Mohammadian
تعداد صفحات مقاله: 1
مقاله کنفرانس علمی داخلی
30. Design and construction of a solar energy amplifier for solar dryer
مقاله کاملسال انتشار: 1403زبان مقاله: انگلیسی
نام نویسندگان مقاله: Mohammad Javad Farhadi - Akbar Arabhosseini - Gholamreza Chegini
تعداد صفحات مقاله: 7
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
31. Probiotics with an emphasis on their encapsulation
مقاله کاملسال انتشار: 1403زبان مقاله: انگلیسی
نام نویسندگان مقاله: Somayyeh Farhang Holighi
تعداد صفحات مقاله: 9
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
32. The Evolution of Meat Production: Historical Foundations and Contemporary Advances in Cultured and Plant-Based Alternatives
مقاله کاملسال انتشار: 1403زبان مقاله: انگلیسی
نام نویسندگان مقاله: Ramin Khorrami - Shadi Rajabi - Amir Hossein Nasri - سنور پورشامحمد - Ali Reza Ebrahimi
تعداد صفحات مقاله: 10
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
33. The antimicrobial effect of enhancing whey protein isolate with essential oils derived from Cumunum cyminum on Silver carp fillet during refrigerated storage.
سال انتشار: 1403زبان مقاله: انگلیسی
نام نویسندگان مقاله: Mohammadrea Mohammadian
تعداد صفحات مقاله: 1
مقاله کنفرانس علمی داخلی
34. The effects of climate change on the yield gap of crops
مقاله کاملسال انتشار: 1403زبان مقاله: انگلیسی
نام نویسندگان مقاله: KAMBIZ MOOTAB LALEH - Majid Ghorbani Javid - Iraj Alahdadi - Elias Soltan
تعداد صفحات مقاله: 12
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
35. The impact of enriching whey protein isolate with essential oils from Cumunum cyminum on the chemical characteristics of Silver carp fillet.
سال انتشار: 1403زبان مقاله: انگلیسی
نام نویسندگان مقاله: Mohammadrea Mohammadian
تعداد صفحات مقاله: 1
مقاله کنفرانس علمی داخلی

نتایج 1 تا 50 از مجموع 35

مجموعه مقالات هجدهمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی، کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی

1. اثر ریزموجودات مفید بر رشد و کیفیت آهار Zinnia elegans

2. ارزیابی فرصتها و چالشهای استفاده از پسماند پوست میوهها به عنوان خوراک دام

3. الئوفومها در صنایع غذایی : تکنولوژی تولید، کاربردها و اثرات سلامتی بخش

4. اهمیت انتقال شیشه ای (گذارشیشه ای ) درخشک کردن مواد غذایی

5. بررسی اثر دز کود پارس روی مقدار رنگدانه فتوسنتزی و شاخص پایداری غشا گونه گیاهی دارویی نعناع فلفلی Mentha piperita

6. بررسی اثرات سلامتی و تغذیه ای روغن های خوراکی بر رژیم غذایی

7. بررسی تاثیر ترکیبات شیمیایی و زیستی بر نماتد ریشه گرهی روی درختان کیوی

8. بررسی روش های کنترل حشرات با استفاده از گیاهان دارویی در طب سنتی ایران

9. تبیین مفاهیم امنیت غذایی و خودکفایی غذایی ؛ تحلیل مقایسه ای و مسیرهای پژوهش

10. خواص عملکردی پروتئین دانه چیا

11. راهبردهای امنیت غذایی در ترویج کشاورزی

12. راهکارهای آموزشی ترویجی مدیریت بحران خشکسالی باغات از دیدگاه باغداران شهرستان فیروزکوه

13. ساخت یک پلتفرم الکتروشیمیایی جدید جهت اندازه گیری آلودگی آرسنیک و کادمیوم موجود در محصولات غذایی

14. ساکارومایسز سرویزیه (Saccharomyces cerevisiae) و کاربرد بالقوه آن در صنعت غذا

15. فیلم ها و پوشش های خوراکی:کاربردها و روش های تولید

16. مروری بر روشها، عملکرد و کاربردهای میکروانکپسولاسیون در صنایع غذایی

17. مروری بر فرآیند Pelvic Suspension و بررسی اثرات آن بر تردی و سایر ویژگی های کیفی گوشت

18. مروری بر فناوری پلاسمای سرد: مکانیسم ، تاثیر بر خواص فیزیکوشیمیایی مواد غذایی و کاربردها آن در صنعت غذا

19. معرفی و کاربرد بیوسنسور ها در صنایع غذایی

20. مقایسه اثر دو پروبیوتیک جدید با آنتی بیوتیک و پروبیوتیک های تجاری بر عملکرد جوجه های گوشتی

21. میکرواورگانیسمها راهکاری نوین در مدیریت تنشهای غیرزنده در گیاهان

22. نانوتکنولوژی در کشاورزی

23. نقش واحد های خرده پا در تولید و امنیت غذایی پایدار

24. پاسخ هورموتیکی گیاه گندم به عامل تحریکی پرتو گاما ناشی از مناطق با پرتوزایی طبیعی بالا (High Background Natural Radiation Areas)

25. پتانسیل استفاده از آنتی اکسیدانهای طبیعی برای افزایش ماندگاری گوشت جوجه های گوشتی

26. A Compilation Research on Biopesticides in Agricultural Primary Products

27. A Review on the Potentials of Honey as a Suitable Habitat for Probiotics

28. Advancements in Meat Analogs: Protein Selection, Flavor ing, and Textural Enhancements

29. Antibacterial activity of whey protein isolate coating containing Zataria multiflora essential oil against Enterobacteriaceae in food models

30. Design and construction of a solar energy amplifier for solar dryer

31. Probiotics with an emphasis on their encapsulation

32. The Evolution of Meat Production: Historical Foundations and Contemporary Advances in Cultured and Plant-Based Alternatives

33. The antimicrobial effect of enhancing whey protein isolate with essential oils derived from Cumunum cyminum on Silver carp fillet during refrigerated storage.

34. The effects of climate change on the yield gap of crops

35. The impact of enriching whey protein isolate with essential oils from Cumunum cyminum on the chemical characteristics of Silver carp fillet.