اطلاعات کنفرانس
مجموعه مقالات شانزدهمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی، کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی
1. آثار فعالیت آنتی اکسیدانی سزامول بر عدم تشکیل کمپلکس فعال در فرآیند اکسایش روغنهای گیاهی
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 92. آکریل آمید : نگاهی جامع بر مکانیسم تشکیل آکریل آمید در مواد غذایی متفاوت ،ترکیبات حاوی آکریل آمید، روش های شناسایی
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسینام نویسندگان مقاله: فاطمه سادات میرمحمدمکی - رامونا مسعود - سیدفتح اله میرمحمدمکی - نرگس سادات میرمحمدمکی - آرمیتا مسعودتعداد صفحات مقاله: 283. اثر استفاده از پروبیوتیک ، پری بیوتیک و سین بیوتیک بر تولید و ترکیبات شیر و قابلیت هضم مواد مغذی و برخی از فراسنجه های خونی گاوهای هلشتاین
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 84. اثربخشی پودر کنجد بر خصوصیات میکروبی پنیرسنتی ایرانی
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسینام نویسندگان مقاله: مهدیس مرادی - ملیحه بهیار - الناز جعفری ندیم - پرنیان بکی - مهسا صادقی - آیلین کلتهتعداد صفحات مقاله: 85. اهمیت و کاربرد اسانس های روغنی در صنایع غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 76. بررسی آلودگی ماست های محلی توزیع شده به قارچ و کولی فرم در سطح شهرستان مشهد
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 87. بررسی اثر آفت کش های شیمیایی سایپرمترین %۴۰ و استامیپراید %۲۰ با روش تزریق به تنه در کنترل سوسک سرخرطومی حنایی خرما (Rhynchophorus ferrugineus)
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 118. بررسی باقی مانده انواع آنتی بیوتیک ها ( فلورفنیکل، انروفلوکساسین و...) بر روی گوشت طیور و فراورده های دامی
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 159. تاثیر آنتی بیوتیک استرپتومایسین و کلرامفنیکل در لاشه مرغ کشتارگاهها
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسینام نویسندگان مقاله: محدثه اسلامی کنفی - معین نشاندار اصلی - مهدیس مرادی - امیررضا هروی - معصومه قربانی - فاطمه سارا رحیمیتعداد صفحات مقاله: 810. تاثیر برخی انتی اکسیدان های طبیعی در روغن
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 1211. تاثیر تمشک جنگلی بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی بستنی سنتی ایرانی
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسینام نویسندگان مقاله: مهدیس مرادی - پرینا مددی - حافظه نیازی - زهرا ادریسی - مهدیه میرپردل - زهرا عنایت مهریتعداد صفحات مقاله: 612. تاثیر نشاسته ذرت بربرخی ازخصوصیات فیزیکوشیمیایی ماست پرچرب
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسینام نویسندگان مقاله: مهدیس مرادی - هنگامه احسانی فر - فاطمه زهرا مهاجرمازندرانی - ستایش خطیری - نازنین فاطمه رضایی - هستی کیاتعداد صفحات مقاله: 813. ترکیبات شیمیایی و خاصیت دورکنندگی اسانس گیاه گواوا Psidium guajava روی سه گونه آفت انباری
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 1214. تعیین زمان دقیق انتقال فازهای اکسایش روغنهای گیاهی بر اساس مدلسازی انباشت محصولات اولیه
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 916. شناسایی و بررسی داکینگ مولکولی ترکیبات موثر در گیاه مورینگا الیفرا (Moringa olifera) روی سرطان کبد
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 817. فرآوری شیر با استفاده از فناوری میدان الکتریکی پالسی
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسینام نویسندگان مقاله: لیلا ابوالقاسمی فخریتعداد صفحات مقاله: 1818. مایکروویو و کاربردهای آن در صنایع غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 1019. مروری بر تهیه ژلاتین از ضایعات آبزیان و کاربرد آن در صنایع غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 920. مروری بر کاربرد پوششها و فیلمهای خوراکی پروبیوتیک و سین بیوتیک در صنایع غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 721. میکروامولسیون وکاربرد در صنایع غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 822. پروتئین تک یاخته scp تولید و کاربرد های آن
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 1324. کاربرد حسگر های هوشمند چشایی و بویایی در صنایع غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 825. A Review of The Impact of Foods Conventional Processing Conditions on Bioactive Ingredients and Sensory Attributes of Foods
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: انگلیسیتعداد صفحات مقاله: 1226. An overview of the importance of postbiotics and probiotics
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: انگلیسیتعداد صفحات مقاله: 727. Antinutritional compounds in food and their targeting methods to ensurenutritional security
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: انگلیسیتعداد صفحات مقاله: 928. Comparative evaluation of antioxidant enzymes and lipid peroxidation in the milk of different ruminants
سال انتشار: 1402زبان مقاله: انگلیسینام نویسندگان مقاله: Fatemeh Khaki - Seyedeh Parastoo Yasini - Valiollah Koohdaar - Hossein Pasha Ebrahimiتعداد صفحات مقاله: 129. Economic-Financial Evaluation of Animal Husbandry Business Plan: Enhancing Meat Production Efficiency through Rangeland Ecosystem Services in Order to Food Security in Iran
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: انگلیسیتعداد صفحات مقاله: 730. Effect of trace minerals from different sources on growth performance of Baluchi malelambs
سال انتشار: 1402زبان مقاله: انگلیسینام نویسندگان مقاله: Maryam Amini torghabeh - Reza Valizadeh - Marzieh Hajmohammadi - Seyed Hadi Ebrahimiتعداد صفحات مقاله: 331. Food security and its challenges in global societies
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: انگلیسیتعداد صفحات مقاله: 1032. How Can Food Packaging Design Enhance Brand Identity and Customer Loyalty? AReview of the Role of Packaging within Marketing and Value Creation
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: انگلیسیتعداد صفحات مقاله: 1433. Modeling of Mass and Heat Transfer During the Drying of Banana Sheets
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: انگلیسیتعداد صفحات مقاله: 1034. The lethal and repellent effects of the chemical acaricides Danisaraba® and Envidor® Speed and the botanical insecticides Tondexir® and Palizin® on Tetranychus urticae Koch (Acari: Tetranychidae) in laboratory conditions
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: انگلیسیتعداد صفحات مقاله: 1235. The role of biofertilizers in reducing the adverse effects of drought stress and adjustingwater deficit conditions in maize (Zea maize L.) SC۷۰۴
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: انگلیسینام نویسندگان مقاله: Asma Najafi - Mohammad Javad Ahmadi-Lahijani - Farnoosh Fallahpoor - Armin Oskoueianتعداد صفحات مقاله: 7
نتایج 1 تا 50 از مجموع 35