مقالات مجله تحقیقات مهندسی صنایع غذایی، دوره 15، شماره 1
1.ارزیابی عملکرد هیدرولیکی ساختمان های آبگیر و تنظیم سطح آب در شبکه های آبیاری زاینده رود و درودزن FullText
2.اثر پیش تیمار اسمز-اولتراسونیک و خشک کردن تکمیلی با مایکروویو بر خصوصیات کیفی گیلاس سیاه خشک شده FullText
4.مقایسه تاثیر بیو پلیمرهای میکروبی بر ویژگیهای اکستنسوگرافی خمیر گندم و انبارمانی نان حجیم FullText
5.تاثیر نوع و غلظت مواد دیواره بر ریزپوشانی ترکیبات رنگی عصاره زعفران با استفاده از خشک کن انجمادی FullText
تاریخ نمایه سازی مقالات: 25 دی 1401 - تعداد نمایش اطلاعات ژورنال: 405