اطلاعات کنفرانس
ششمین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران
محل برگزاری: تهران
تاریخ برگزاری: 28 دی 1401
تاریخ نمایه سازی: 20 فروردین 1402
تعداد صفحات: 1149
تعداد مقالات :104
نمایش مقالات: 54810
شناسه ملی این کنفرانس: ICFBCNF06
نویسندگان مشارکت کننده: 253 پژوهشگر
مجموعه مقالات ششمین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران
53. مروری بر اهمیت عملکردی ترکیبات زیست فعال مواد غذایی با مزایای بالقوه سلامتی
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 1054. مروری بر اهمیت و کاربرد میکروگرین ها به عنوان مواد غذایی عملگرا
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 1355. مروری بر برخی از مهم ترین آلاینده های روغن های خوراکی
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 1056. مروری بر بسته بندی زیست تخریب مواد غذایی بر پایه پلیساکاریدها، پروتئین ها و لیپیدها
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 1757. مروری بر ترکیبات ضد مغذی در مواد غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 958. مروری بر تعامل مجدد امنیت مواد غذایی و تغذیه با بنیادهای زیستی: کنترل غذا یا دموکراسیغذا
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 1459. مروری بر تغییرات روغن طی سرخ کردن عمیق: مطالعه موردی تغییرات ویسکوزیته
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 861. مروری بر روش های میکروکپسولاسیون (ریزپوشانی) و کاربرد آن در مواد غذایی پروبیوتیکی
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: فارسینام نویسندگان مقاله: ابوالفضل اصغردختتعداد صفحات مقاله: 1463. مروری بر ویژگی های برخی صمغ های حاصل از دانه های گیاهی
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 1765. مروری بر کارایی تکنیک های ریزپوشانی جهت افزایش قابلیت زیستی پروبیوتیک ها درفراورده های غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 1266. مروری بر کاریرد نانوذرات سیلیکا در صنعت غذا
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 667. مروری برتاثیر جایگزینی شکر با شربت ذرت با فرکتوز بالا (HFCS) در ویژگی هایفیزیکوشیمیایی محصولات نانوایی
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 668. مروری کوتاه بر استفاده از رزماری به عنوان نگهدارنده طبیعی در صنعت غذا
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 569. مطالعه ای بر فیبر ها و کاربرد آن ها در صنعت غذا
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 2070. میزان رعایت موازین بهداشتی در مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و اماکن عمومی استانکردستان در مقابله با کوید ۱۹
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: فارسینام نویسندگان مقاله: سیدجمال الدین ابراهیمی - ملکی مرکز تحقیقات بهداشت محیط، پژوهشکده توسعه سلامت، دا - فرزاد کریمی - آمنه حسینی - فرشته عثمانپور - مصطفی قادریتعداد صفحات مقاله: 1374. نگاهی بر شیرین کننده های مصنوعی در صنعت غذا
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: فارسینام نویسندگان مقاله: محمد صادق عابدی - مهدیه اسحاق زاده - نازنین نیکخوی - ریحانه شکیبا - پرنیان پزشکیتعداد صفحات مقاله: 1176. پروبیوتیک در صنعت لبنیات: کاربردها و مزایا
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 577. پروبیوتیک ها و مروری بر روش های ریزپوشانی آنها در صنایع غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 979. چارچوب های آلی-کوالانسی به عنوان جاذب آفلاتوکسین ها در استخراج فاز جامد پخشی: یکمرور کوتاه
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 680. کاربرد اسانس ها و عصاره های طبیعی در صنایع غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 781. کاربرد اسانس ها و عصاره های طبیعی در صنایع غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 2082. کاربرد عصاره های فیتوشیمیایی و اسانس های گیاهی در محصولات غذایی و به روزرسانیاثربخشی و کارآیی آنها در صنعت غذا
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 983. کاربرد میکروب ها و بیوتکنولوژی میکروبی در صنایع مختلف به ویژه صنایع غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 984. کاربردهای سیستم های هوشمند در تشخیص و تحلیل چربی خون
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 1085. کلروژنیک اسید به عنوان یک مکمل غذایی و دارویی در پیشگیری و درمان بیماری ها
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 686. A research on the characteristics improvement of Terminalia chebula (Myrobalan) or Haritaki for brain improvement and Therapeutic benefits through detoxification the body
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: انگلیسینام نویسندگان مقاله: Fateme Zeydvandتعداد صفحات مقاله: 787. Association between maternal exposure to endocrine disruptor chemicals and metabolic markers in children: A systematic review and meta-analysis of cohort studies
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: انگلیسیتعداد صفحات مقاله: 3089. Case Study: A Patient with Refractory Hyperglycemia and elevated Renal Failure Biomarkers
سال انتشار: 1401زبان مقاله: انگلیسینام نویسندگان مقاله: Soroush Ghodratizadeh - Benyamin Azad Abgharmi - Shiva Mehran - Zafar Gholinejadتعداد صفحات مقاله: 490. Diet therapeutics interventions for the treatment of obesity: a systematic review and network meta-analysis
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: انگلیسینام نویسندگان مقاله: Mina Morsali - Jalal Poorolajal - Aliasghar Vahidinia - Fatemeh Shahbazi - Amin Doosti-Iraniتعداد صفحات مقاله: 1591. Effects of probiotics on child growth: a systematic review
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: انگلیسیتعداد صفحات مقاله: 1492. Effects of probiotics on health
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: انگلیسینام نویسندگان مقاله: Matineh Jahan Tighتعداد صفحات مقاله: 1793. Effects of tart cherry juice consumption on cardiovascular disease risk factors: a systematic review and meta-analysis of randomized-controlled trials
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: انگلیسینام نویسندگان مقاله: Seyedeh Parisa Moosavian - Maryam maher - Mahla Chambari - Fateme Moradi - Mehran Rahimlouتعداد صفحات مقاله: 2894. Evaluation of nitrate in cucumber and tomato vegetables: a systematic review and meta-analysis
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: انگلیسیتعداد صفحات مقاله: 1295. Flouridation And How It’s Toxicating Adults And Children Through Community Water, Food, Toothpaste
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: انگلیسینام نویسندگان مقاله: Fateme Zeydvandتعداد صفحات مقاله: 1496. Functional foods
سال انتشار: 1401زبان مقاله: انگلیسیتعداد صفحات مقاله: 497. Importance of food-security strategies in the conservation of natural resources and environment
سال انتشار: 1401زبان مقاله: انگلیسیتعداد صفحات مقاله: 198. Investigating the Effect of Olive Oil on Controlling Metabolic Syndrome and Diabetes
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: انگلیسینام نویسندگان مقاله: Hanieh Keikhay Moghadam - Fateme Rajabalizade - Ali Ghanavat - Mona Nematizade - پرنیان پزشکیتعداد صفحات مقاله: 999. Nanosensors application for food adulterants identification
سال انتشار: 1401زبان مقاله: انگلیسیتعداد صفحات مقاله: 3100. Probiotic supplementation and systemic inflammation in relapsing-remitting ۱ multiple sclerosis: A randomized, double-blind, placebo-controlled trial
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: انگلیسیتعداد صفحات مقاله: 19
نتایج 51 تا 100 از مجموع 104