اطلاعات کنفرانس

دومین همایش ملی بهینه سازی زنجیره تولید، توزیع و مصرف در صنایع غذایی

محل برگزاری: ساری

تاریخ برگزاری: 29 بهمن 1393

تاریخ نمایه سازی: 25 فروردین 1394

تعداد صفحات: 2541

تعداد مقالات :267

نمایش مقالات: 334268

شناسه ملی این کنفرانس: COPDCFI02

نویسندگان مشارکت کننده: 692 پژوهشگر

تعداد ارجاع به مقالات این کنفرانس: 10

مجموعه مقالات دومین همایش ملی بهینه سازی زنجیره تولید، توزیع و مصرف در صنایع غذایی

251. کاربرد و اثرات نانو ذرات (نقره) در جهت افزایش عمر ماندگاری محصولات غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1393زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: الهام وطن دوست - فرشته چگین - سیداحمد شهیدی
تعداد صفحات مقاله: 8
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
252. کاربرد و عوامل مؤثر بر استخراج با آب مادون بحرانی
مقاله کاملسال انتشار: 1393زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: سچیده امیرآبادی - رضا فرهمند فر
تعداد صفحات مقاله: 10
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
253. کاربرد گوجه فرنگی در صنایع غذایی و استفاده از پوشش های پلی ساکاریدی در جهت افزایش عمر ماندگاری محصول
مقاله کاملسال انتشار: 1393زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: زهرا پورشعب فلاح - علی معتمدزادگان
تعداد صفحات مقاله: 10
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
254. کاربردهای پکتیناز در بخش تجاری: یک بررسی
مقاله کاملسال انتشار: 1393زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: محدثه صالحی - نسیم الماسی - پیمان آریایی
تعداد صفحات مقاله: 23
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
255. کاربزد نانوبیوسنسورها در صنعت بسته بندی
مقاله کاملسال انتشار: 1393زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: رکسانا هادیانی - پیمان آریایی
تعداد صفحات مقاله: 11
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
256. کاهش ضایعات کشاورزی و نقش صنایع تبدیلی در آن
مقاله کاملسال انتشار: 1393زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: سعید قریب بلوک - ربابه باوند سوادکوهی - سیده مریم شاکری
تعداد صفحات مقاله: 5
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
257. کاهش کلیفرم، کپک و مخمر پنیر چدار اسلایس 300 گرمی با استفاده ازتغییرات گازی در بسته بندی MAP
سال انتشار: 1393زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: حسین قدرتی قرقی - فاطمه پورنصراله زیده - رفیعه ستارزاده
تعداد صفحات مقاله: 4
مقاله کنفرانس علمی داخلی
258. کمک به بررسی مشکلات ایمنی مواد غذایی توسط مدل های کلی زنجیره های تامین غذایی
سال انتشار: 1393زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: فرشته خیری - محمد درخشان - سهیلا عزیزخانی
تعداد صفحات مقاله: 4
مقاله کنفرانس علمی داخلی
259. کنترل پوسیدگی پس از برداشت و کیفیت فیزیکوشیمیایی میوه زردآلود در طی دوره انبارمانی با تیمار اسانس گیاه نعناع
مقاله کاملسال انتشار: 1393زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: فرهاد پیرزاد - سیدحسین میردهقان - سیروان پیره
تعداد صفحات مقاله: 6
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
260. کیتوزان پلی ساکاریدی با بار مثبت وکاربردهای آن در صنایع غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1393زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: بهداد شکرالهی یانچشمه - ساناز قاسمی گورتی - افروز شاددل
تعداد صفحات مقاله: 7
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
261. کیفیت ایمنی غذاهای رژیمی بدون گلوتن
مقاله کاملسال انتشار: 1393زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: آرزو رضوانی - سیداحمد شهیدی
تعداد صفحات مقاله: 11
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
262. کیفیت میکروبیولوژیک میگوهای ببری سیاه منجمد فرآوری شده در محل فرآوری ماهی ها (مروری)
مقاله کاملسال انتشار: 1393زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: سارا خسروی - پیمان آریایی - رویا باقری
تعداد صفحات مقاله: 8
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
263. گرمایش مقاومتی با Ohmic Heating
مقاله کاملسال انتشار: 1393زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله: سمیه میرزایی - معین قادری
تعداد صفحات مقاله: 11
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
264. Application of ZnO/CNTs Nanocomposite Ionic Liquid Paste Electrode as a Sensitive Voltammetric Sensorfor Determination of Ascorbic Acid in Food Samples
مقاله کاملسال انتشار: 1393زبان مقاله: انگلیسی
نام نویسندگان مقاله: Majedeh Bijad - H Karimi Maleh
تعداد صفحات مقاله: 9
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
265. Evaluation of antioxidant activity and the extraction way of plants extracts
مقاله کاملسال انتشار: 1393زبان مقاله: انگلیسی
نام نویسندگان مقاله: Sahar Aboutalebzadeh - Reza Esmaeilzadeh-Kenari
تعداد صفحات مقاله: 7
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
266. Green synthesized silver nanoparticles using watermelon juice catalyzed flow-injection Chemiluminescence system for sensitive determination of quercetin in honey samples
مقاله کاملسال انتشار: 1393زبان مقاله: انگلیسی
نام نویسندگان مقاله: Pourya Biparva - Seyed Mohammad Abedirad - Hoora Tarighati - Niloofar Behravesh
تعداد صفحات مقاله: 8
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
267. Study of knowledge of Ahvaz female teachers about Osteoporosis risk factor during 2011
سال انتشار: 1393زبان مقاله: انگلیسی
نام نویسندگان مقاله: N Saadati - M Albockordi - M Savari - M Kanani
تعداد صفحات مقاله: 1
مقاله کنفرانس علمی داخلی

نتایج 251 تا 300 از مجموع 267

مجموعه مقالات دومین همایش ملی بهینه سازی زنجیره تولید، توزیع و مصرف در صنایع غذایی

251. کاربرد و اثرات نانو ذرات (نقره) در جهت افزایش عمر ماندگاری محصولات غذایی

252. کاربرد و عوامل مؤثر بر استخراج با آب مادون بحرانی

253. کاربرد گوجه فرنگی در صنایع غذایی و استفاده از پوشش های پلی ساکاریدی در جهت افزایش عمر ماندگاری محصول

254. کاربردهای پکتیناز در بخش تجاری: یک بررسی

255. کاربزد نانوبیوسنسورها در صنعت بسته بندی

256. کاهش ضایعات کشاورزی و نقش صنایع تبدیلی در آن

257. کاهش کلیفرم، کپک و مخمر پنیر چدار اسلایس 300 گرمی با استفاده ازتغییرات گازی در بسته بندی MAP

258. کمک به بررسی مشکلات ایمنی مواد غذایی توسط مدل های کلی زنجیره های تامین غذایی

259. کنترل پوسیدگی پس از برداشت و کیفیت فیزیکوشیمیایی میوه زردآلود در طی دوره انبارمانی با تیمار اسانس گیاه نعناع

260. کیتوزان پلی ساکاریدی با بار مثبت وکاربردهای آن در صنایع غذایی

261. کیفیت ایمنی غذاهای رژیمی بدون گلوتن

262. کیفیت میکروبیولوژیک میگوهای ببری سیاه منجمد فرآوری شده در محل فرآوری ماهی ها (مروری)

263. گرمایش مقاومتی با Ohmic Heating

264. Application of ZnO/CNTs Nanocomposite Ionic Liquid Paste Electrode as a Sensitive Voltammetric Sensorfor Determination of Ascorbic Acid in Food Samples

265. Evaluation of antioxidant activity and the extraction way of plants extracts

266. Green synthesized silver nanoparticles using watermelon juice catalyzed flow-injection Chemiluminescence system for sensitive determination of quercetin in honey samples

267. Study of knowledge of Ahvaz female teachers about Osteoporosis risk factor during 2011