مقالات فصلنامه علمی پژوهشی میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی، دوره 6، شماره 1
1.بررسی و بهینه یابی پارامترهای عملیاتی موثر در فرایند خشک کردن خمیر مایه به روش تاگوچی و سطح پاسخ FullText
تاریخ نمایه سازی مقالات: 24 خرداد 1400 - تعداد نمایش اطلاعات ژورنال: 429