مقالات فصلنامه علمی پژوهشی میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی، دوره 8، شماره 1
5.بررسی اثر کیتوزان و عصاره آویشن، به عنوان نگه دارنده های طبیعی بر ماندگاری میکروبی سس سالاد فرانسوی FullText
تاریخ نمایه سازی مقالات: 1 مرداد 1401 - تعداد نمایش اطلاعات ژورنال: 275