خلاصه فعالیتهای علمی موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی
تعداد مقالات منتشر شده بر اساس داده های سیویلیکا: 775
تعداد طرح های پژوهشی منتشر شده بر اساس داده های سیویلیکا: 0
نوع مرکز: پژوهشگاه دولتی
رتبه علمی در کل کشور: 331
رتبه علمی در بین پژوهشگاه دولتی: 20
دسترسی سیویلیکا:عدم دسترسی
دسترسی ISI:عدم دسترسی
اساتید دارای رزومه در سیویلیکا: 6 نفر
آخرین مقالات نمایه شده از موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی
Modeling and Designing for Acoustic and Pressure Drop of Perforated Tube in the Path ofUnsteady Compressible Flow نوشته Ali FaezianApplication of Sensors and Biosensors in Food Safety and Quality Control نوشته Asma Verdianمروری بر کاربرد زنونوکلئوتید اسیدها به عنوان یک ترکیب آنالوگ آپتامر در طراحی و ساخت آپتاحسگرهای زیستی نوشته عطیه مهرزاد و اسماء وردیانفرمولاسیون مغزی میوه ای مقاوم به پخت نوشته آرام بستانسنسور الکتروشیمیایی غیر آنزیمی برای تعیین کاتکول در نمونه های چای نوشته ابراهیم فولادی و زهرا سالار و میترا قدرتی شاه توریمروری بر سبد غذایی مطلوب نوشته عادل بیگ بابائی و سروش بشروئی شرقآپتاسنسور الکتروشیمیایی برای تشخیص سریع اوکادائیک اسید به عنوان آلاینده غذاهای دریایی نوشته میترا قدرتی شاه توری و ابراهیم فولادیبررسی عملکرد فیلم هوشمند حساس به pH حاوی آنتوسیانین جهت پایش فساد ماهی نوشته دینا شهرام پورکاربرد باکتریوفاژها در بسته بندی موادغذایی و چالش های آن نوشته دینا شهرام پوراندازه گیری عناصر فلزی و استرولهای گیاهی در گیاه بومادران نوشته جواد فیضی و مسلم جهانی و نگار قشقاییتاثیر شرایط دم کردن بر محتوای ترکیبات فنولی و ظرفیت آنتی اکسیدانی عصاره اسطوخودوس نوشته مریم رضایی زاده و مسلم جهانی و جواد فیضیمقایسه ضایعات غذایی در ایران و جهان و ارائه راهکارهایی در جهت بهبود آن نوشته عادل بیگ بابائی و سروش بشروئی شرقکشاورزی دانش بنیان، راه تامین غذا و تضمین امنیت نوشته سیدمهدی زیارت نیاکشاورزی بوم شناختی و پایدار کلید امنیت غذایی و امنیت ملی نوشته عبداله ملافیلابیفرمولاسیون و ارزیابی پودر نوشیدنی میوه ای نوشته عباس همتی کاخکیبررسی فعالیت ضد میکروبی عصاره ریشه زرشک بی دانه حاصل از استخراج توسط آب مادون بحرانی نوشته عبدالمجید مسکوکی و قدیر رجب زادهبررسی رفتار فازی و ویژگی های رئولوژیکی مخلوط کازئینات سدیم – نشاسته گندم نوشته فرزاد صادقی و رسول کدخدایی و بهاره عمادزادهبهینه یابی فرمولاسیون شکلات تیره پری بیوتیک با استفاده از مخلوط اینولین، ایزومالت و مالتیتول نوشته مریم کیومرثی و سمیرا یگانه زاد و مصطفی شهیدی و ابوالفضل پهلوانلوبررسی تاثیر پیش تیمار مایکروویو بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی روغن حاصل از دانه های کنجد نوشته عادل بیگ باباییبررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و میکروبی فیلمهای تهیه شده حاوی نانوذرات اکسید سیلیسیوم با پایه پلی ساکارید آرد سویا نوشته مصطفی شهیدی نوقابی
کنفرانسهای برگزار شده موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی
تاکنون 4 کنفرانس توسط موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی برگزار شده و اطلاعات آن در پایگاه سیویلیکا مستند می باشد. لیست کنفرانسهای موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی به صورت زیر است:
ژورنالها و مجلات علمی پژوهشی موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی
تاکنون 1 ژورنال منتشر شده توسط موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی در پایگاه سیویلیکا نمایه شده است: