بهینه سازی روش های استخراج متداول با حلال و فوق داغ جهت استخراج ترکیبات پلی فنلی از برگ گیاه نوروزک

کارایی روش استخراج در بازیابی ترکیبات فنلی زیست فعال به شدت به مکانیسم و شرایط عملیاتی آن وابسته است. پلی فنول ها از برگ های گیاه نوروزک با استفاده از روش های متداول استخراج با حلال و فوق داغ استخراج شدند. طرح آزمایشی مرکب مرکزی از روش آماری سطح پاسخ برای ارزیابی اثرات نسبت حلال، دما و زمان بر بازده فرآیند و محتوای فنلی کل به کار گرفته شد. بهینه سازی نشان داد که اصلاح در فرآیند استخراج تا حد زیادی بر راندمان روش استخراج تاثیر می گذارد. طبق نتایج، روش استخراج با حلال فوق داغ در مقایسه با روش استخراج متداول با حلال به طور قابل توجهی کارآمدتر بود و بالاترین بازده ۵۳.۲۹ درصد و محتوای فنلی کل ۷۳۷.۲۱ میلی گرم معادل اسید گالیک به گرم عصاره استخراج شده تحت شرایط بهینه (۲۵.۱۷ درصد حلال اتانولی در دمای استخراج ۱۶۰ درجه سانتی­گراد به مدت ۲۸.۹۷ دقیقه) به دست آمد. در مقابل، بهینه سازی روش استخراج متداول با حلال، حداکثر بازده استخراج و فنول کل را به ترتیب به ۳۰.۹۶ درصد و ۶۹۳.۲۳ میلی­گرم معادل اسید گالیک به گرم عصاره استخراج شده (با استفاده از ۵۰ درصد حلال اتانولی در دمای استخراج ۸۲.۵۷ درجه سانتی­گراد به مدت ۱۰۳.۳۱ دقیقه) رساند. این اولین گزارش در مورد بهینه سازی استخراج ترکیبات فنولی با حلال فوق داغ از برگ گیاه نوروزک است.

کلیدواژه ها:

استخراج با حلال فوق داغ ، استخراج متداول ، پلی فنول ها ، روش سطح پاسخ ، نوروزک