لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
مهدی کاشانی نژاد
بهرام فتحی آچاچلوئی
سینا مولائی
جمشید فرمانی
رضا فرهمندفر
مقاله ژورنالی
مقایسه تاثیر روش های خشک کردن اسمزی، آون هوای داغ و مایکروویو بر ویژگی های فیزیکو شیمیایی و حسی توت فرنگی
نویسندگان:
بهرام فتحی آچاچلویی
،
شهین شرافتخواه آذری
سال انتشار 1396
محل انتشار:
پژوهش های صنایع غذایی شماره 2، دوره 27
تعداد صفحات:
16
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی اثرات روشهای مختلف خشک کردن بر کیفیت ژلاتین پای مرغ
نویسندگان:
سیما نعمت زاده
،
رضا فرهمندفر
،
رضا اسماعیل زاده کناری
،
جمشید فرمانی
،
مریم اثنی عشری
سال انتشار 1400
محل انتشار:
بیست و هشتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
انواع روش های خشک کردن و اثرات آن بر روی خصوصیات کمی و کیفی میوه جات و سبزیجات
نویسندگان:
عرفان محمودی
،
مریم نصیری خلیلی
،
سینا مولائی
سال انتشار 1397
محل انتشار:
دومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
اثر فرایند خشک کردن بر خصوصیات کمى و کیفى برگ گیاه علف چشمه (Nasturtium officinale)
نویسندگان:
سیده حسنا استادزاده
،
سیده زهرا سیدالنگی
سال انتشار 1395
محل انتشار:
فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا شماره 1، دوره 4
تعداد صفحات:
16
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بهینه سازی خشک کردن کدوتنبل توسط آون
نویسندگان:
نگیسا مهرپویان
،
مهدی کاشانی نژاد
سال انتشار 1394
محل انتشار:
چهارمین همایش ملی امنیت غذایی
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بهینه سازی خشک کردن کدوتنبل توسط آون
نویسندگان:
نگیسا مهرپویان
،
مهدی کاشانی نژاد
سال انتشار 1394
محل انتشار:
کنفرانس بین المللی اقتصاد مدیریت و علوم کشاورزی
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مدلسازی و بررسی اثر پیش تیمار پالس الکتریک بر رفتار خشک شدن هوای داغ سیب
نویسندگان:
الهام پاکروان
،
مسعود شفافی زنوزیان
،
امیرحسین الهامی راد
سال انتشار 1392
محل انتشار:
سومین همایش ملی امنیت غذایی
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مدلسازی و سینتیک خشک شدن شلغم در آون هوای داغ
نویسندگان:
سیدسجاد حسینی
،
حمید توکلی پور
،
سیدحسین استیری
،
احمد پدرام نیا
سال انتشار 1390
محل انتشار:
بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی مدل های سینتیکی خشک کردن محصولات کشاورزی روی اسلایس کدو
نویسندگان:
رضا فهیمی حق وردی
،
سیدمحمد مشکانی
،
سمانه قاسمی
سال انتشار 1390
محل انتشار:
بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت