سومین همایش بین المللی صنایع غذایی ایران

محور اصلي           

روش هاي نوين فرآوري در صنايع غذايي           

روش هاي نوين پايش كيفيت 

ايمني مواد غذايي   

فرآورده هاي غذايي ارگانيك 

ريزپوشاني(ميكرو كپسولاسيون) در صنايع غذايي              

فرآيندهاي غشايي در صنايع غذايي       

نانو فناوري در صنايع غذايي

مدل سازي و بهينه سازي فرآيند در صنايع غذايي

كاربرد زيست فناوري در صنايع غذايي

بسته بندي در صنايع غذايي   

بهينه سازي سيستم هاي نوين در تضمين كيفيت   

فرآوري پسماندهاي كشاورزي               

توليد و ارزش غذايي محصولات بومي 

راهكارهاي كاهش افزودني هاي مصنوعي در صنايع غذايي               

نقش مديريت در صنايع غذايي               

بهينه سازي مصرف انرژي در صنايع غذايي       

روش هاي نوين فرآوري و نگه داري مواد غذايي               

نانو تكنولوژي و نانوبيوتكنولوژي در صنايع غذايي          

ميكروبيولوژي و بيوتكنولوژي در صنايع غذايي

غذاهاي فراسودمند، پري بيوتيك و پروبيوتيك  

شيمي مواد غذايي و افزودني هاي غذايي              

بهداشت و كنترل كيفيت مواد غذايي      

بهينه سازي استفاده از پسماندهاي صنايع غذايي   

اصلاح الگوي مصرف مواد غذايي       

بهره وري مصرف انرژي در صنايع غذايي         

طراحي مواد غذايي براي بيماران ، نوزادان و افراد مسن    

طراحي مواد غذايي خاص براي ماموريت هاي ويژه_فضايي و نظامي              

ساير پژوهش هاي نوين درعرصه علوم و صنايع غذايي     

بسته بندي هاي نوين، ماشين آلات و تجهيزات جديد در صنايع غذايي

نقش صنايع غذايي در مديريت تغذيه جامعه          

آموزش، رسانه و سلامت غذا

گياهان دارويي و ادويه اي و صنايع وابسته         

ميكروبهاي مفيد و مضر در تكنولوژي هاي مربوط به غذا

سموم و تركيبات ضد تغذيه اي در مواد غذايي     

كاربرد ضايعات مواد غذايي  

مواد نگهدارنده طبيعي           

روش¬هاي كاهش بكارگيري افزودني¬ها و مواد نگهدارنده مصنوعي در محصولات غذايي           

استانداردهاي استفاده از افزودني ها و مواد نگهدارنده          

بسته بندي¬هاي مقاوم در برابر آلودگي هاي ميكروبي، شرايط فيزيكي و محيطي            

نقش غذاهاي آماده در مديريت بحران    

روش¬هاي ارزيابي ميزان آلودگي مواد اوليه       

شيوه هاي محافظت مواد غذايي بسته بندي شده از آلودگي هاي نامتعارف           

روش هاي شناسايي و رفع آلودگي هاي نامتعارف در مواد اوليه و توليدات صنايع غذايي ذخيره شده

جايگاه مكمل‌هاي غذايي و رژيمي در بخش توليدكنندگان و واردكنندگان             

فرمولاسيون، تنوع بخشي و صادرات مواد غذايي               

فرمولاسيون، تنوع بخشي و صادرات مواد غذايي               

عملكرد سازمان¬هاي نظارتي و اجرايي در صادرات و واردات مواد غذايي     

سياست¬هاي حمايتي دولت، قوانين و مقررات صنايع         

روش هاي انبارش و انبارداري توليدات صنايع غذائي         

مديريت كيفيت در لجستيك مواد غذائي با رويكرد نگهداري حداكثري               

روش هاي شناسائي و رفع آلودگي هاي نامتعارف در مواد اوليه و توليدات صنايع غذا ايمني و امنيت غذايي   

بهداشت محيط ، نظافت، ضدعفوني و گندزدايي   

فناوري( خلاء ،ازون ، انجماد سريع)    

كاربرد اشعه ماوراء بنفش و اشعه مادون قرمز     

طراحي كارخانجات مواد غذايي و بهينه سازي انرژي         

چالشها و راهكارهاي توليد، توزيع و مصرف مواد غذايي