مقالات مجله علوم و صنایع غذایی ایران، دوره 17، شماره 101
3.ارزیابی کارآیی روش فرآوری با اشعه فرابنفش در کاهش بار میکروبی برخی از دانه های آجیلی پرمصرف FullText
6.فعالیت ضدمیکروبی موسیلاژ میوه سپستان بر باکتری های بیماری زا: مطالعه در شرایط آزمایشگاهی “in vitro” FullText
10.تاثیر جایگزینی شکر با شربت افرا بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی، رئولوژیکی، میکروبی و حسی بستنی FullText
13.آنالیز شیمیایی و شناسایی ترکیبات غالب اسانس از گیاه دارویی مریم گلیSalvia officinalis L. FullText
تاریخ نمایه سازی مقالات: 3 آذر 1402 - تعداد نمایش اطلاعات ژورنال: 229