مقالات مجله علوم و صنایع غذایی ایران، دوره 21، شماره 153
11.بررسی اثر اسانس گیاهان چویل، رزماری و اسطوخودوس بر پایداری حرارتی روغن کاملینا تحت شرایط تسریع شده FullText
13.بررسی ویژگی های تغذیه ای، تکنولوژیکی و حسی قالب غذایی فشرده حاوی کینوای خام و فراوری شده FullText
تاریخ نمایه سازی مقالات: 27 تیر 1403 - تعداد نمایش اطلاعات ژورنال: 144