مقایسه ظرفیت آنتی اکسیدانی پوست و گوشت برخی از ارقام مهم نارنگی در شمال ایران
محل انتشار: اولین همایش ملی مباحث نوین در کشاورزی
سال انتشار: 1390
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 968
متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NCNCA01_351
تاریخ نمایه سازی: 27 شهریور 1391
چکیده مقاله:
به منظور مقایسه فعالیت آنتی اکسیدانی پوست و گوشت پنج رقم نارنگی (انشو، کلمانتین، بم، دنسی و مینیولاتانجلو) بر روی پایه سیترنج، آزمایشی در قالب طرح بلو ه کای کامل تصادفی در سه تکرار انجام شد. برای انجام این آزمایش میوه نارنگیهای مورد نظر در زمان رسید ن کامل به تعداد 20 عدد از هر درخت از ایستگاه تحقیقاتی مرکبات کترا واقع در تنکابن برداشت گردید . میزان فعالیت آنتی اکسیدانی میوه در دو بخش پوست وگوشت میوه در آزم ایشگاه موسسه تحقیقات مرکبات کشور مورد بررسی قرار گرفت. تجزیه و تحلیل داده ها نشان داد که ارقام مورد بررسی در قسمت پوست و گوشت میوه در سطح احتمال یک درصد برای صفت اندازه گیری شده دارای اختلاف معنی دار م ب یاشد. نارنگی رقم کلمانتین بر روی پایه سیترنج در دو قسمت پوست و گوشت بیشترین میزان فعالیت آنتی اکسیدانی را ازخود نشان داده است . کمترین میزان فعالیت آنتی اکسیدانی در قسمت پوست نارنگی رقم دنسی مشاهده شد. همچنین در قسمت گوشت، کمترین میزان فعالیت آنتی اکسیدانی نارنگی رقم بم مشاهده گردید.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
سیده معصومه آقاجانپور
دانشجوی کارشناسی ارشد گیاهان داروئی دانشگاه آزاد اسلامی واحد ساوه
عظیم قاسم نژاد
استادیار گروه باغبانی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
مازیار فقیه نصیری
عضو هیئت علمی موسسه تحقیقات مرکبات کشور
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :