نویسندگان: امین رنگ ریز، سیدعلی مرتضوی، مرتضی خمیری، سیدسهیل امیری عقدابی
سال انتشار 1395
محل انتشار: دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 1، دوره 12
تعداد صفحات: 15 | زبان: فارسی

نویسندگان: ژیلا مرادی خاتون آبادی، یحیی مقصودلو، حمید عزت پناه، مرتضی خمیری، مهدی امین افشار
سال انتشار 1392
محل انتشار: فصلنامه سلامت و محیط زیست شماره 4، دوره 6
تعداد صفحات: 12 | زبان: فارسی

نویسندگان: سمیه رضایی ارمی، سید مهدی جعفری، مرتضی خمیری، هومان بیات
سال انتشار 1391
محل انتشار: دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 2، دوره 8
تعداد صفحات: 16 | زبان: فارسی

نویسندگان: اشکان اربابی، مرتضی خمیری، عبدالرضا محمدی نافچی
سال انتشار 1392
محل انتشار: سومین همایش ملی امنیت غذایی
تعداد صفحات: 6 | زبان: فارسی

نویسندگان: منصوره سلیمانی فرد، مهران اعلمی، فرامرز خداییان چگنی، گودرز نجفیان، علیرضا صادقی ماهونک، مرتضی خمیری
سال انتشار 1393
محل انتشار: مجله تحقیقات مهندسی صنایع غذایی شماره 1، دوره 15
تعداد صفحات: 16 | زبان: فارسی

نویسندگان: منصوره سلیمانی فرد، مهران اعلمی، فرامرز خداییان چگنی، گودرز نجفیان، علیرضا ا صادقی ماهونک، مرتضی خمیری
سال انتشار 1393
محل انتشار: فصلنامه تحقیقات مهندسی سازه های آبیاری و زهکشی شماره 1، دوره 15
تعداد صفحات: 16 | زبان: فارسی

نویسندگان: دینا شهرام پور، مرتضی خمیری، مسعود یاورمنش
سال انتشار 1397
محل انتشار: دومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران
تعداد صفحات: 10 | زبان: فارسی

نویسندگان: مجتبی آذری آنپار، مرتضی خمیری، مهران اعلمی
سال انتشار 1392
محل انتشار: دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 20 | زبان: فارسی

نویسندگان: راحیل رضایی، مرتضی خمیری، مهدی کاشانی نژاد، مصطفی مظاهری تهرانی، مهران اعلمی
سال انتشار 1398
محل انتشار: دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 3، دوره 15
تعداد صفحات: 12 | زبان: فارسی

نویسندگان: جلال احسانی، مریم احسانی، مرتضی خمیری، مهدی قجری شموشکی
سال انتشار 1390
محل انتشار: بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 11 | زبان: فارسی