ورود
مقالات فارسیISIکنفرانسهاژورنالها

مقالات مجله علوم و صنایع غذایی ایران، دوره 22، شماره 168

1.Evaluation of Microbiological and Physicochemical Properties of Caspian Sea Yogurt Supplemented with Mint Leaves (Mentha spicata L.) and Cinnamon (Cinnamomum burmanii B.) FullText
2.Application of Multiple Utility Functions in Locating the Establishment of Date Conversion Industries in Sistan and Baluchestan Province FullText
3.Investigation of the Chemical Composition, Aflatoxin Level, and Phenolic Profile of Hazelnut Skin FullText
4.Enhanced Disinfection of Food Surfaces Using Combined SDS and Organic Acid Treatments: Efficacy Against Escherichia coli O۱۵۷:H۷ and Staphylococcus aureus FullText
5.فعالیت ضدباکتریایی شیر گاو و شیر بادام تخمیرشده بوسیله دانه های کفیر FullText
6.Quinoa flour and Malva neglecta powder as functional components to improve the quality of gluten-free rice cake formulation FullText
7.تاثیر غنی سازی آهن بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی ماست عملکردی FullText
8.A Survey of Heavy Metal Levels in Some Plant-Based Foods and Their Human Health Risk Assessment: Findings from Ahvaz, Khuzestan Province, Iran. FullText
9.Leveraging Blockchain Technology for Food Supply Chain to Avoid the Intermediaries in Bangladesh FullText
10.بررسی کارایی نانوالیاف پلی وینیل الکل الکتروریسی شده حاوی اسانس اکالیپتوس در افزایش زمان ماندگاری و بهبود کیفیت گوشت چرخ شده گاو FullText
11.مدل سازی رهایش اسانس رزماری از فیلم های چندلایه زئین-پکتین:تاثیر توالی لایه ها و روش درونپوشانی بر خواص فیلم FullText
12.The Effect of Substituting Wheat Flour with Rice Bran and Red Ginger (Zingiber officinale var. rubrum) on the Texture Profile of Cookies FullText
13.استخراج آنتوسیانین ها از میوه سماق (Rhus coriaria L.) و ارزیابی برخی عوامل موثر بر پایداری آنها FullText
14.The effect of different types of fertilizers on plant growth and yield and nutritional value of zucchini FullText
15.Effect of foliar potassium spraying on productivity and quality of grape fruits (Vitis vinifera) under different irrigation levels FullText
تاریخ نمایه سازی مقالات: 24 دی 1404 - تعداد نمایش اطلاعات ژورنال: 7

آرشیو سال 1404 مجله علوم و صنایع غذایی ایران

آرشیو سال 1403 مجله علوم و صنایع غذایی ایران

آرشیو سال 1402 مجله علوم و صنایع غذایی ایران

آرشیو سال 1401 مجله علوم و صنایع غذایی ایران

آرشیو سال 1400 مجله علوم و صنایع غذایی ایران

آرشیو سال 1399 مجله علوم و صنایع غذایی ایران

آرشیو سال 1398 مجله علوم و صنایع غذایی ایران

آرشیو سال 1397 مجله علوم و صنایع غذایی ایران

آرشیو سال 1396 مجله علوم و صنایع غذایی ایران

آرشیو سال 1395 مجله علوم و صنایع غذایی ایران

آرشیو سال 1394 مجله علوم و صنایع غذایی ایران

آرشیو سال 1393 مجله علوم و صنایع غذایی ایران

آرشیو سال 1392 مجله علوم و صنایع غذایی ایران

آرشیو سال 1391 مجله علوم و صنایع غذایی ایران

آرشیو سال 1390 مجله علوم و صنایع غذایی ایران

آرشیو سال 1389 مجله علوم و صنایع غذایی ایران

آرشیو سال 1388 مجله علوم و صنایع غذایی ایران

آرشیو سال 1387 مجله علوم و صنایع غذایی ایران

آرشیو سال 1386 مجله علوم و صنایع غذایی ایران

آرشیو سال 1385 مجله علوم و صنایع غذایی ایران

آرشیو سال 1384 مجله علوم و صنایع غذایی ایران

آرشیو سال 1383 مجله علوم و صنایع غذایی ایران