انتشار مقالات سومین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی،کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی

جمعه، 5 اردیبهشت، 1399

مقالات سومین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی،کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی در تاریخ ۵ اردیبهشت ۱۳۹۹ در پایگاه سیویلیکا نمایه و منتشر شد. این رویداد در تاریخ ۲۲ اسفند ۱۳۹۸ توسط سازمان بین المللی مطالعات دانشگاهی و تحت حمایت سیویلیکا در شهر گرجستان-تفلیس برگزار شده است.در این رویداد ۱۷ مقاله شامل ۱۷۸ صفحه ارائه شده است.

لیست و عناوین مقالات نمایه شده از سومین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی،کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی به صورت زیر می باشد:

1. بررسی و ارتباط مصرف غذای آماده با میزان افسردگی و شاخص توده بدنی در دانشجویان دانشگاه زابل، 1398

2. آگاهی دانشجویان دانشگاه علوم پزشکی زابل در خصوص محصولات غذایی ارگانیک، 1398

3. Evaluation of acid hydrolysis methods of starch to determine the degree of molecular dissolution

4. تولید نوشیدنی فراسودمند برپایه فندق و آب پنیر برای بیماران عدم تحمل لاکتوز و سیلیاکی

5. Structural Changes of Whey Protein Isolate Affected by Solvent

6. مروری بر انواع بیوپلاستیک ها، روش های تولید میکروبی و ویژگی های آنها

7. میزان تاثیر عصاره ی آبی و پلی فنل بر خصوصیات چین های مختلف چای سیاه

8. بررسی تولید آب پرتقال فراسودمند حاوی عصاره آبی سنجد

9. مروری بر تولید آب میوه های فراسودمند حاوی آنتی اکسیدان های طبیعی نظیر عصاره و نانو عصاره های گیاهی

10. بررسی روش های کاهش اسید فیتیک و بهبود خصوصیات تغذیه ای سبوس گندم

11. مروری بر تاثیر آنتی اکسیدانهای طبیعی )عصاره و نانو عصاره( بر پایداری اکسیداتیو روغنهای گیاهی