مروری بر انواع بیوپلاستیک ها، روش های تولید میکروبی و ویژگی های آنها

سال انتشار: 1398
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,633

فایل این مقاله در 12 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

FSACONF03_006

تاریخ نمایه سازی: 5 اردیبهشت 1399

چکیده مقاله:

امرزه مضرات و مشکلات پلاستیک ها از نظر محیط زیست و عدم تخریب پذیری آنها برای همه مشخص شده است.بیوپلاستیک ها و الیگومرهای مشتق شده از تخمیر زیست توده تجدیدپذیر گیاهان جایگزین بالقوه و امیدوارکننده ای برایپلاستیک های معمول غیر زیست تخریب پذیر است. بیوپلاستیک ها طبقه ای از پلیمرهای ذخیره سازی هستند که توسطبرخی میکروارگانیسم ها تولید می شوند. این پلاستیک های زیست تخریب پذیر را می توان از طریق یک فرایند بیوشیمیاییدر زیست فرایند تخمیر با استفاده از ضایعات کشاورزی صنعتی تولید نمود. این پلیمرهای نوین از یک سو به دلیل قابلیتتجزیه پذیری و زیست سازگاری آنها و از سوی دیگر به خاطر دارا بودن خصوصیات فیزیکوشیمیایی مشابه پلاستیک هایمبتنی بر پتروشیمی می توانند کاربرد گسترده ای داشته باشند. در این مقاله مروری، فرصت ها و چالش های مربوط به تولیدبیوپلاستیک ها مورد بررسی قرار می گیرد.

نویسندگان

سمیرا کاظمی

دانشجوی کارشناسی ارشد زیست فناوری مواد غذایی گروه علوم و صنایع غذایی دانشگاه ارومیه

محمود رضازادباری

استاد میکروبیولوژی و بیوتکنولوژی مواد غذایی گروه علوم و صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه ارومیه

صابر امیری

دکتری تخصصی میکروبیولوژی و بیوتکنولوژی مواد غذایی گروه علوم و صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه ارومیه