ورود
مقالات فارسیISIکنفرانسهاژورنالها

مقالات مجله فرآوری و نگهداری مواد غذایی، دوره 18، شماره 1

1.مروری بر روش های نوین تولید اولئوژل ها: کاربردها، چالش ها و چشم اندازهای آینده FullText
2.مروری بر پپتیدهای زیست فعال: روش تولید، عملکرد فیزیولوژیکی و خواص سلامت بخش FullText
3.خطر وجود آمین های بیوژن و اتیل کاربامات ها در ترکیبات غذاها و نوشیدنی های تخمیری FullText
4.راهکار های نوین برای کاهش مقدار نمک سدیم مصرفی در فرآورده های گوشتی FullText
تاریخ نمایه سازی مقالات: 1 تیر 1405 - تعداد نمایش اطلاعات ژورنال: 50

آرشیو سال 1405 مجله فرآوری و نگهداری مواد غذایی

آرشیو سال 1404 مجله فرآوری و نگهداری مواد غذایی

آرشیو سال 1403 مجله فرآوری و نگهداری مواد غذایی

آرشیو سال 1402 مجله فرآوری و نگهداری مواد غذایی

آرشیو سال 1401 مجله فرآوری و نگهداری مواد غذایی

آرشیو سال 1400 مجله فرآوری و نگهداری مواد غذایی

آرشیو سال 1399 مجله فرآوری و نگهداری مواد غذایی

آرشیو سال 1398 مجله فرآوری و نگهداری مواد غذایی

آرشیو سال 1397 مجله فرآوری و نگهداری مواد غذایی

آرشیو سال 1396 مجله فرآوری و نگهداری مواد غذایی

آرشیو سال 1395 مجله فرآوری و نگهداری مواد غذایی

آرشیو سال 1394 مجله فرآوری و نگهداری مواد غذایی

آرشیو سال 1393 مجله فرآوری و نگهداری مواد غذایی

آرشیو سال 1392 مجله فرآوری و نگهداری مواد غذایی

آرشیو سال 1391 مجله فرآوری و نگهداری مواد غذایی

آرشیو سال 1390 مجله فرآوری و نگهداری مواد غذایی

آرشیو سال 1389 مجله فرآوری و نگهداری مواد غذایی

آرشیو سال 1388 مجله فرآوری و نگهداری مواد غذایی