لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
یحیی مقصودلو
معین الدین فرقانی
نتایج 1 تا 10 از مجموع 185
1
2
3
4
...
صفحه آخر
مقاله کنفرانسی
نقش استفاده از پلاستی سایزر گلیسرول در تهیه پوشش های نشاسته خام و اکسید شده سیب زمینی در کاهش جذب روغن در سیب زمینی سرخ شده
نویسندگان:
رامین باقری
،
لیلا گلستان
،
یحیی مقصودلو
،
سید احمد شهیدی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
کیفیت ایمنی غذاهای رژیمی بدون گلوتن
نویسندگان:
آرزو رضوانی
،
سیداحمد شهیدی
سال انتشار 1393
محل انتشار:
دومین همایش ملی بهینه سازی زنجیره تولید، توزیع و مصرف در صنایع غذایی
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
کاهش جذب روغن در سیب زمینی نیمه آماده با استفاده از پوشش های خوراکی بر پایه نشاسته سیب زمینی
نویسندگان:
رامین باقری
،
لیلا گلستان
،
یحیی مقصودلو
،
سیداحمد شهیدی یاساقی
سال انتشار 1391
محل انتشار:
دومین سمینار ملی امنیت غذایی
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
کاربرد و اهمیت برچسب زدن و تاریخ گذاری روی بسته بندی مواد غذایی
نویسندگان:
معین الدین فرقانی
،
سید احمد شهیدی
سال انتشار 1394
محل انتشار:
چهارمین همایش ملی امنیت غذایی
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
کاربرد و اثرات نانو ذرات (نقره) در جهت افزایش عمر ماندگاری محصولات غذایی
نویسندگان:
الهام وطن دوست
،
فرشته چگین
،
سیداحمد شهیدی
سال انتشار 1393
محل انتشار:
دومین همایش ملی بهینه سازی زنجیره تولید، توزیع و مصرف در صنایع غذایی
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
کاربرد کاروتنوئیدهای استخراجی از گوجه فرنگی در مواد غذایی حرارت دیده و سرد و بررسی پایداری آن در طول زمان نگهداری
نویسندگان:
الهام خانی پور
،
جواد کرامت
،
سید هاشم حسینی پرور
،
علی معتمدزادگان
،
آزاده قربانی
،
سید احمد شهیدی یاساقی
سال انتشار 1385
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 2، دوره 2
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
کاربرد شبیه سازی مونت کارلو در صنایع غذایی
نویسندگان:
الناز کتابی
،
سیداحمد شهیدی یاساقی
،
فاطمه کاشانی
سال انتشار 1390
محل انتشار:
بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
کاربرد ترکیبات ضدکلوخ های برای حفظ کیفیت و افزایش ماندگاری محصولات غذایی پودری
نویسندگان:
پیمان ابراهیمی
،
طاهره ذبیح پور
،
سیداحمد شهیدی
سال انتشار 1398
محل انتشار:
دوازدهمین کنگره ملی مهندسی مکانیک بیوسیستم و مکانیزاسیون ایران
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
کاربرد پردازش تصویر در رنگ سنجی سطح کیک یزدی فرموله شده با گزو
نویسندگان:
ارمغان سالم
،
محبت محبی
،
سیداحمد شهیدی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
پایدارسازی آنتوسیانین های عصاره چای ترش با استفاده از پلی فنل ها
نویسندگان:
محبوبه اکثیری
،
سید احمد شهیدی
،
لیلا ناطقی
سال انتشار 1399
محل انتشار:
پژوهش های صنایع غذایی شماره 4، دوره 30
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 185
1
2
3
4
...
صفحه آخر