لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
محمد شاهدی
مهدی کدیور
علیرضا صادقی ماهونک
مهدی خیادانی
رضا فرهوش
ناصر همدمی
نتایج 1 تا 10 از مجموع 115
1
2
3
4
...
صفحه آخر
مقاله ژورنالی
مقایسه ی ویژگی های فیزیکوشیمیایی نان گندم حاوی جو بدون پوشینه با نان گندم حاوی جو پوشینه دار
نویسندگان:
کیانا پورمحمدی
،
مهران اعلمی
،
محمد شاهدی
،
علیرضا صادقی ماهونک
سال انتشار 1388
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 2، دوره 5
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مقایسه اثر پودر شیر، پودر آب پنیر و پودر کنسانتره آب پنیر اصلاح شده بر خصوصیات رئولوژیکی و حسی خمیر و نان تافتون
نویسندگان:
امید رستمی
،
محمد شاهدی باغ خندان
،
علی نصیرپور
،
مهدی کدیور
سال انتشار 1390
محل انتشار:
همایش ارتقای عمر ماندگاری مواد غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی با تاکید بر کاهش مصرف نگهدارنده ها
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بر خشک کردن توسط روش مایکروویو تحت خلا و مقایسه آن با روش معمولی خشک کردن
نویسندگان:
سپیده لهراسبی نجاد
،
محمد شاهدی
سال انتشار 1397
محل انتشار:
کنگره بین المللی مهندسی کشاورزی و صنایع وابسته
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مدلسازی عددی انتقال دو بعدی حرارت طی فرایند حرارتی خاویار
نویسندگان:
مریم خاکباز حشمتی
،
ناصر همدمی
،
محمدامین حجازی
،
محمد شاهدی باغ خندان
سال انتشار 1390
محل انتشار:
بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مدلسازی ریاضی فرآیند خشک کردن ورقههای به، به کمک خشککن هوای داغ
نویسندگان:
آمنه علمی زاده
،
محمد شاهدی
،
ناصر همدمی
سال انتشار 1395
محل انتشار:
اولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مدلسازی انتقال حرارت طی پاستوریزاسیون حرارتی تخم مرغ
نویسندگان:
بهزاد عباس نژاد
،
ناصر همدمی
،
محمد شاهدی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
کاهش آکریلامید نان سنگک با استفاده از اسید استیک و اسید اسکوربیک
نویسندگان:
بهاره مهران
،
رضا فرهوش
،
محمد شاهدی
سال انتشار 1390
محل انتشار:
بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
کاربرد مدل سازی در بسته بندی مواد غذایی تحت اتمسفر اصلاح شده
نویسندگان:
خدیجه خوش اخلاق
،
ناصر همدمی
،
محمد شاهدی
سال انتشار 1390
محل انتشار:
بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
کاربرد استریفیکاسیون در ساخت روغن مناسب برای تولید مارگارین
نویسندگان:
شهین زمردی
،
رضا شکرانی
،
محمد شاهدی
،
شهرام دخانی
سال انتشار 1379
محل انتشار:
فصلنامه علوم آب و خاک شماره 2، دوره 4
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
کاربرد استریفیکاسیون در ساخت روغن مناسب برای تولید مارگارین
نویسندگان:
شهین زمردی
،
رضا شکرانی
،
محمد شاهدی
،
شهرام دخانی
سال انتشار 1379
محل انتشار:
دوفصلنامه تولید و فرآوری محصولات زراعی و باغی شماره 12، دوره 0
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 115
1
2
3
4
...
صفحه آخر