مقالات فصلنامه علمی پژوهشی میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی، دوره 8، شماره 2
3.بررسی اثر سطوح مختلف اسانس زیره سبز (Cyminum cuminum) بر خواص ضد میکروبی و حسی در پنیر لاکتیکی FullText
تاریخ نمایه سازی مقالات: 1 آبان 1401 - تعداد نمایش اطلاعات ژورنال: 430