بررسی خواص فیزیکی و ضد میکروبی فیلم های نانوبیوکامپوزیت امولسیونی بر پایه کربوکسی متیل سلولز نانو نقره

در این پژوهش، فیلم های امولسیونی بر پایه کربوکسی متیل سلولز (CMC) به روش قالب ریزی، تهیه شد و اثرات نانو ذرات نقره، بر روی خواص فیزیکی و ضدمیکروبی آنها مورد بررسی قرار گرفت. حلالیت در آب و میزان جذب رطویت فیلم ها با افزایش غلظت نانو ذرات در سه سطح 0/5% و 1% و 2% کاهش یافت. به منظور بررسی خواص مکانیکی از آزمون کشش استفاده شد و نتایج نشان داد با افزایش غلظت نانو ذرات از صفر به 2 %، استحکام کشش نهایی (UTS) به ترتیب از 102/4MPa به 90MPa کاهش و کرنش تا نقطه شکست از 3658% به 64/51% افزایش یافت. حضور این نانو ذرات در ساختار بیوپلیمر، شفافیت و روشنایی فیلم ها را کاهش داده و میزان تیره گی و زردی آنها افزایش یافت. جهت بررسی ویژگی های ضد باکتریایی فیلم های حاوی 0/5% نانو نقره، آزمون شمارش میکروبی به روش کشت در پلیت انجام شد. این نانوذرات فعالیت ضد میکروبی قوی در برابر باکتری های گرم مثبت (استافیلوکوکوس اورئوس) و گرم منفی (اشریشیا کلی) نشان دادند. به طوریکه بعد از 24 ساعت، 57% از تعداد باکتری های اشرشیاکلای و 33/33% از باکتری های استافیلوکوکوس اورئوس نسبت به نمونه شاهد کاهش پیدا کردند.

کلیدواژه ها:

فیلم نانوبیوکامپوزیت ، نانو نقره ، خواص فیزیکی ، ویژگی ضد باکتریایی