تاثیر درصدهای مختلف و پودر رازیانه بر میزان عناصرمعدنی آرد گندم وکنترل آفت شپشه آرد

رازیانه یکی از مهمترین گیاهان دارویی خوراکی است که پودر دانه آن به دلیل داشتن مواد مغذی، خاصیت آنتیاکسیدانی، دورکنندگی حشرات و ... گزینه ای مناسب جهت افزایش عناصر معدنی و کنترل آفات انباری آرد میباشد. هدف از این تحقیق افزودن نسبت های مختلف پودر رازیانه به آرد گندم به منظور بررسی تاثیر آن بر میزان عناصر معدنی و کنترل آفت شپشه آرد (Tribolium confisum) بوده است. برای این منظور، آزمایشی با تیمار (شامل نسبتهای مختلف3،5،7،10 و15 گرم مخلوط پودر دانه رازیانه در100گرم آرد، تیمار آرد خالص و رازیانه خالص) در سه تکرار اجرا گردید. مقدار عناصر میکرو در تیمارهای مختلف بهکمک دستگاه جذب اتمیک اندازهگیری شد . به منظور بررسی اثر تیمارها بر جمعیت شپشه آرد، پنج جفت حشره (به نسبت مساوی نر و ماده) به هر تیمار معرفی گردید و پس از گذشت دو ماه، جمعیت آفت شمارش و مقایسه بین تیمارهای مختلف صورت گرفت. نتایج نشان داد که با افزایش درصد پودر دانه رازیانه، میزان عناصر معدنی به ویژه آهن و مس نیز به میزان قابل توجهی نسبت به نمونه شاهد افزایش یافت . همچنین نتایج حاصل از تاثیر تیمارها بر افزایش جمعیت آفت شپشه آرد در نسبت های مختلف درصد پودر رازیانه مشخص کرد که وجود رازیانه در آرد جمعیت آفت شپشه آرد را به طور معنیداری کاهش می دهد و با افزایش درصد پودر دانه رازیانه، درصد کنترل آفت نیز بالاتر رفت.

کلیدواژه ها:

آرد ، رازیانه ، شپشه آرد ، عناصر معدنی