خلاصه فعالیتهای علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرکرد
تعداد مقالات منتشر شده بر اساس داده های سیویلیکا: 4,611
تعداد طرح های پژوهشی منتشر شده بر اساس داده های سیویلیکا: 1
نوع مرکز: دانشگاه آزاد
رتبه علمی در کل کشور: 100
رتبه علمی در بین دانشگاه آزاد: 37
دسترسی سیویلیکا:عدم دسترسی
دسترسی ISI:عدم دسترسی
اساتید دارای رزومه در سیویلیکا: 14 نفر
دانشجویان دارای رزومه در سیویلیکا: 7 نفر
فارغ التحصیلان دارای رزومه در سیویلیکا: 25 نفر
آخرین مقالات نمایه شده از دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرکرد
شناسایی آفلاتوکسین M۱ در شیر به کمک آپتاسنسور الکتروشیمیایی مبتنی بر الکترود صفحه-چاپی و روش ولتامتری چرخه ای نوشته sayede fateme ahmadi و Mohammad Hojjatoleslamy و Homan Molaviارزیابی برخی از ویژگی های فیزیکی-شیمیایی و حسی شکلات کم کالری حاوی پودر دانه ریحان نوشته Elham Aleebrahim و Maryam Jafariبررسی ویژگی های فیزیکوشیمیایی، بافتی، تغذیه ای و حسی کیک اسفنجی غنی شده با پودر کدو تنبل طی دوره انبارمانی نوشته Zeinab Mehdipour Bireganiاثرجایگزین کردن نمک طعام با عصاره گیاه سیاه شور مصری در فرمولاسیون پنیر سفید ایرانی تولیدی به شیوه فراپالایش: با رویکرد رژیمی نوشته amir shakeriyan و mohamad hojjatalaslamiتولید مربای سیب با کالری کاهش یافته با استفاده از سوکرالوز و مالتودکسترین به جای شکر و بررسی ویژگی های کیفی آن نوشته Mohammad Hojjatoleslamyبررسی تاثیر تکنیک تبادل یونی و دما بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی محلول شکر خام و سفید نوشته سینتیک تغییرات کیفی همبرگر طی سرخ کردن نوشته و و خشک کردن برگ های نعناع فلفلی (Mentha piperita L.) در یک خشک کن ترکیبی هوای گرم-ماورای صوت: تاثیر دما و توان ماورای صوت بر زمان، انرژی مصرفی و کمیت اسانس نوشته مدلسازی انتقال حرارت همبرگر طی سرخ کردن عمیق نوشته و و بررسی تاثیر جایگزینی ساکارز با مخلوط سوکرالوز-مالتودکسترین بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی شیرینی سنتی نان برنجی نوشته amir pouya ghandehary yazdi و ترکیب اسیدهای چرب با تاکید بر اسید لینولئیک مزدوج و میزان کلسترول در تعدادی از محصولات لبنی و گوشتی تجاری در ایران نوشته تاثیر افزودن پودر سنجد بر ویژگی های کیفی نان همبرگر نوشته Somayeh Vatan Doust و Mohammad Hojjat Eslami و Homan Molavi و zahra Reisiتولید نوشیدنی کامبوجا از طریق جایگزینی شکر با شیره خرما نوشته Mahtzb Ali Pour Amro Abadi و Mohammad Hojjat eslami و Fatemeh Nejatiبررسی تطبیقی اصالت فراورده های گوشتی در سه جامعه ی آماری اصفهان، تبریز و تهران نوشته کاهش میزان نیتریت فرمولاسیون سوسیس با استفاده از بهینه سازی هردل های فعالیت آبی و مدت زمان فرایند حرارتی نوشته fatemeh Kabiri Samani و nafiseh Jahanbakhshianتاثیر شیرین کننده های ایزومالت و مالتودکسترین بر ویژگی های فیزیکی، بافتی و حسی بیسکویت بدون قند حاوی آرد کامل یولاف نوشته بررسی ترکیب اسید های چرب و کیفیت روغن استخراج شده از پساب پخت مقدماتی تون ماهیان در کارخانجات کنسرو سازی، اسکیپ جک(Katsuwonus pelamis) و یلوفین (Thunnus albacares) نوشته و و تاثیر افزودن نشاسته گندم اتصال عرضی بر کاهش میزان آکریل آمید و خواص کیفی نان سنگک نوشته بهینه سازی اثر همزمان تغییر پارامترهای رنگبری بر پایداری اکسایشی، کارایی رنگبری و حفظ ترکیبات ارزشمند روغن ذرت به روش سطح پاسخ (RSM) نوشته Behnaz Naghshbandiآزادی مشروط و اقدامات تامینی و تربیتی در حقوق کیفری نوشته هومن محمدی
آخرین طرح های پژوهشی نمایه شده از دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرکرد
کنفرانسهای برگزار شده دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرکرد
تاکنون 2 کنفرانس توسط دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرکرد برگزار شده و اطلاعات آن در پایگاه سیویلیکا مستند می باشد. لیست کنفرانسهای دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرکرد به صورت زیر است:
ژورنالها و مجلات علمی پژوهشی دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرکرد
تاکنون 1 ژورنال منتشر شده توسط دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرکرد در پایگاه سیویلیکا نمایه شده است: