تعیین ارزش غذایی پودر ضایعات میگو (Penaus semisulcatus)
سال انتشار: 1387
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 3,231
فایل این مقاله در 7 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NCRRORRA03_085
تاریخ نمایه سازی: 24 مهر 1386
چکیده مقاله:
هدف از این آزمایش شناسایی ترکیبات شیمیائی ضایعات میگوی خلیج فارس (P.Semisulcatus) و ارزیابی ارزش تغذیه ای پودر تهیه شده از این ضایعات بوده است . در این آزمایش از دو نوع پودر الک نشده و الک شده استفاده گردید . تجزیه شیمیائی این مواد نشان داد که پودر ضایعات میگوی الک نشده به ترتیب حاوی 45 ، 9/26 ، 1/28 ، 36 و 3/1 درصد و پودرضایعات میگوی الک شده به ترتیب حاوی 47 ، 7/5 ، 1/38 ، 31 و 3/4 درصد پروتئین خام، کلسیم، فسفر، خاکستر و چربی است . نتایج نشان داد فرآیند الک کردن باعث ارتقاء کیفی پودر مزبور می گردد . اندازه گیری انرژی قابل متابولیسم پودرمیگو نشان می دهد که این پودر از انرژی کمی برخوردار است . مقایسات در این گزارش نشان می دهد که میگوی آزمایش اخیر نسبت به سایر گونه های گزارش شده از مواد معدنی بیشتری برخوردار می باشد و در مورد مقایسه فاکتورهای اندازه گیری شده با سایر گزارشات دارای اختلافاتی می باشد که احتمالا به گونه، فصل، وضعیت فیزیولوژیک، جیره و بلوغ جنسی میگو بستگی دارد .
کلیدواژه ها:
نویسندگان
علی یگانه
دانش آموخته کارشناسی ارشد دانشگاه آزاد اسلامی واحد خوراسگان
عبدالحسین سمیع
استادیار گروه علوم دامی دانشکده کشاورزی دانشگاه صنعتی اصفهان
گلان یگانه
دانشجوی رشته بیوشیمی دانشگاه آزاد اسلامی فلاورجان
عبدالمهدی کبیری فرد
عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان بوشهر
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :