ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید
CIVILICAWe Respect the Science
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
عنوان
مقاله

اثر خارق العاده شیر شتر

تعداد صفحات: 10 | تعداد نمایش خلاصه: 556 | نظرات: 0
سال انتشار: 1393
کد COI مقاله: GHOCHANFOOD03_005
زبان مقاله: فارسی
(فایل این مقاله در 10 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد)

راهنمای دانلود فایل کامل این مقاله

اگر در مجموعه سیویلیکا عضو نیستید، به راحتی می توانید از طریق فرم روبرو اصل این مقاله را خریداری نمایید.

با عضویت در سیویلیکا می توانید اصل مقالات را با حداقل ۳۳ درصد تخفیف (دو سوم قیمت خرید تک مقاله) دریافت نمایید. برای عضویت در سیویلیکا به صفحه ثبت نام مراجعه نمایید.در صورتی که دارای نام کاربری در مجموعه سیویلیکا هستید، ابتدا از قسمت بالای صفحه با نام کاربری خود وارد شده و سپس به این صفحه مراجعه نمایید.

لطفا قبل از اقدام به خرید اینترنتی این مقاله، ابتدا تعداد صفحات مقاله را در بالای این صفحه کنترل نمایید.

برای راهنمایی کاملتر راهنمای سایت را مطالعه کنید.

خرید و دانلود فایل مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای 10 صفحه است در اختیار داشته باشید.

قیمت این مقاله : 7,000 تومان

آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله اثر خارق العاده شیر شتر

سحر ذکائیان - دانشجوی کارشناسی مهندسی شیمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد قوچان
علی مقیمی - دانشجوی کارشناسی مهندسی شیمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد قوچان
احسان برسلانی - دانشجوی کارشناسی مهندسی شیمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد قوچان

چکیده مقاله:

از زمان های گذشته شیر شتر جایگاه ویژه ای در طب قدیم و آیات و روایات دین مبین اسلام داشته است. امروزه نیز مشخص شده است که این ماده غذایی دارای پروتئین های محافظتی زیادی است که خاصیت ایمنی زایی، ضد باکتریایی و دارویی به آن می بخشد شیر شتر به سبب وجود مواد مغذی و خواص درمانی سرشار از آنتی بادی ها و ترکیبات ضد سرطانی است و به دلیل وجود انسولین بیشتر نسبت به شیرگاو گزینه مناسبی برای افراد دیابتی ، رژیمی و حساس به لاکتوز می باشد. مطالعات نشان داده است این شیر دارای عوامل دارویی بسیار زیادی است . پروتئین لاکتوفرین در این شیر که ده بار بیشتر از شیر گاو بوده دارای خاصیت آنتی باکتریال و ضد ویروسی و همچنین دارای قابلیت مبارزه با بیماری هایی مثل سرطان ، آلزایمر ، هپاتیت C، سل، زخم معده، دیابت، و ایدز می باشد. این تحقیق قصد دارد یافته های دانشمندان در زمینه شیر شتر را با بیانات قرآن کریم و احادیث ائمه اطهار و همچنین طب سنتی مقایسه نماید. نتایج این تحقیق نشان می دهد آنچه که اولیا گرامی و قرآن کریم و طب قدیم ایران بدان تاکید نموده اند با یافته های محققین مطابقت کامل داشته و به استناد احادیث و روایات می توان در مواردی که هنوز علم آن را کشف نکرده تحقیقاتی را جهت یاری جستن از این احادیث و روایات انجام داد.

کلیدواژه ها:

شير شتر، درمان بيماري ها، احاديث و روايات، شير در طب سنتي

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/334086/

کد COI مقاله: GHOCHANFOOD03_005

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
ذکائیان، سحر و مقیمی، علی و برسلانی، احسان،1393،اثر خارق العاده شیر شتر،سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی،قوچان،،،https://civilica.com/doc/334086

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1393، ذکائیان، سحر؛ علی مقیمی و احسان برسلانی)
برای بار دوم به بعد: (1393، ذکائیان؛ مقیمی و برسلانی)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود ممقالهقاله لینک شده اند :

  • قرآن کریم آیه 17 سوره الغاشیه ...
  • الخصال، صفحه 636، حدیث 10 عن ابی بصیر ومحمد بن ...
  • پیامبر خدا صلی الله علیه و آله ...
  • پیامبر خدا صلی الله علیه و آله مسند ابن حنبل ...
  • T HERAPEU TI C _ OF CAMEL MILK AS A ...
  • امام صادق (ع) : طب الائمه لابنی بسطام، صفحه 89 ...
  • امام صادق(ع): الکافی _ جلد 6، صفحه 336، حدیث 7، ...
  • پیامبر اکرم (صلی الله علیه و آله) ...
  • کتاب مخزن الادویه حکیم عقیلی خراسانی صفحه 698 ...
  • ارزش تغذیه ایی و ترکیب شیر شتر و محصولات لبنی ... [مقاله کنفرانسی]
  • شیر شتر، زهرا ایزدی، کنفرانس ملی غذای عملگر 1387 ... (مقاله کنفرانسی)
  • Effectivenes of peptic ulcer diet therapy using rations containing whole ...
  • Stahl T, Sallman HI, Duehlmeier R, Wernery U. Selected vitamins ...
  • Gorakh M, Pathak KML CAMEL MILK AND MILK PRODUCTS SMVS ...
  • Shabo Y, Barzel R, Margoulis M, Yagil R. Camel milk ...
  • مدیریت اطلاعات پژوهشی

    صدور گواهی نمایه سازی | گزارش اشکال مقاله

    اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    علم سنجی و رتبه بندی مقاله

    مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
    نوع مرکز: دانشگاه آزاد
    تعداد مقالات: 3,157
    در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

    مقالات پیشنهادی مرتبط

    مقالات مرتبط جدید

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

    پشتیبانی