بسته بندی هوشمند مواد غذایی

فناوری نانو برای بسته بندی مواد غذایی در منابع غذایی استفاده می شود . بسته بندی هوشمند می تواند یک راهبرد جدید برای سیستم بسته بندی مواد غذایی تعریف شود . این سیستم بسته بندی می تواند وضعیت خود را با توجه به تغییرات زیست محیطی (مثل دما و رطوبت) مرتب کرده و مصرف کنندگان مواد غذایی را هشدار دهد . فناوری نانو در این مقاله تحولات در سیستم بسته بندی تعریف شده هستند و به طور خلاصه بسته بندی هوشمند بر طبق این دانش تعریف شده است . مواد و دستگاههای بسته بندی هوشمند برای درک بهتر چگونگی کار سیستم بسته بندی هوشمند تعریف می شوند. و در نهایت نمونه بسته بندی مواد غذایی داده می شود .

کلیدواژه ها:

فناوری نانو ، بسته بندی ، بیوسنسور ، شاخص