کاربرد حلال فوق بحرانی در استخراج روغن ها و اسانس های گیاهی

استخراج به کمک سیالات فوق بحرانی، یک روش نوین برای تولید عصاره گیاهان دارویی و همچنین استخراج روغنمی باشد. این فراوری به منظور کاهش دادن مدت زمان عصاره گیری، کاهش میزان حلال مصرفی، افزایش بازده استخراج و تقویت کیفیت عصاره حاصله گسترش یافته است. در این تحقیق به بیان مزایا و کاربردهای استفاده از حلال فوق بحرانی در استخراج روغن ها و اسانس های گیاهی پرداخته شد و نشان داده شد که برای مثال در استخراج اسانس های روغنی نارنج روش استخراج به کمک حلال فوق بحرانی روش بهتری نسبت به روش پرس سرد می باشد. و هرچه میزان حلال مصرفی افزایش یابد میزان راندمان استخراج زیاد می شود.فوق بحرانی در استخراج روغن ها و اسانس های گیاهی پرداخته شد و نشان داده شد که برای مثال در استخراجاسانس های روغنی نارنج روش استخراج به کمک حلال فوق بحرانی روش بهتری نسبت به روش پرس سردمی باشد. و هرچه میزان حلال مصرفی افزایش یابد میزان راندمان استخراج زیاد می شود

کلیدواژه ها:

حلال فوق بحرانی ، روغن ها ، اسانس های گیاهی ، مزایا و معایب