لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
مهرداد قوامی
محسن برزگر
محمدعلی سحری
علیرضا بصیری
بابک قنبرزاده
نتایج 1 تا 10 از مجموع 35
1
2
3
4
مقاله کنفرانسی
مقایسه برخی ترکیبات شیمیایی و ارزش تغذیه ای کلاهک و پایه قارچ دکمه ای (آگاریکوس بیسپوروس) (به منظور استفاده بهینه از ضایعات کشاورزی)
نویسندگان:
فهیمه نصیری
،
بابک غیاثی طرزی
،
علیرضا بصیری
،
سیدابراهیم حسینی
سال انتشار 1396
محل انتشار:
دومین کنفرانس ملی دستاوردهای نوین در صنایع غذایی و تغذیه سالم
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بر اهمیت فرآیند بوگیری در شناسایی توکوفرول گیاهی طی تصفیه روغن زیتون
نویسندگان:
فاطمه کلاته سیفری
،
مهرداد قوامی
،
بابک غیاثی طرزی
سال انتشار 1397
محل انتشار:
دومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
فرمولاسیون یک میان وعده مغذی-نودل پریبیوتیک عملگرای غنی شده با فبر و جلبک و تاثیر آن بر میزان رنگ، بافت، مقدار چربی و خاکستر محلول
نویسندگان:
محدثه شهریاری
،
بابک غیاثی طرزی
،
مریم قراچورلو
،
افشین افشار
سال انتشار 1393
محل انتشار:
اولین همایش ملی میان وعده های غذایی
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تولید کیک با استفاده از جایگزینهای چربی
نویسندگان:
پرستو دامن افشان
،
مانیا صالحی فر
،
بابک غیاثی
،
مریم عابدی
سال انتشار 1395
محل انتشار:
کنفرانس علوم و صنایع غلات، نان و فرآورده های آردی
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تغییرات اندیس های پایداری روغن دو رقم زیتون بکر (بلیدی و آربیکینا)
نویسندگان:
معصومه سادات میررضایی رودکی
،
محمدعلی سحری
،
محسن برزگر
،
بابک غیاثی طرزی
سال انتشار 1395
محل انتشار:
اولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تغییر رنگدانه ها در اثر حرارت دهی در دو رقم زیتون(بلیدی و آربیکینا)
نویسندگان:
معصومه سادات میررضایی رودکی
،
محمدعلی سحری
،
محسن برزگر
،
بابک غیاثی طرزی
سال انتشار 1395
محل انتشار:
اولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تعیین خواص کیفی، بافتی و حسی کیک های روغنی تهیه شده با سبوس جوی دوسر و دانه کتان به عنوان جایگزین بخشی از چربی
نویسندگان:
سارا جامه در
،
سارا موحد
،
بابک غیاثی طرزی
سال انتشار 1397
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 5، دوره 14
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر هیدروکلوئید زانتان در بهبود ویژگی های فیزیکی و حسی خمیر و نان بربری
نویسندگان:
صادق ریخته گری
،
بابک قنبرزاده
،
بابک غیاثی
سال انتشار 1390
محل انتشار:
مجله مهندسی بیوسیستم ایران شماره 2، دوره 42
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تاثیر فرایند تصفیه روی شاخصهای پایداری روغن زیتون بکر دو رقم بلیدی و آربیکینا
نویسندگان:
معصومه سادات میررضائی رودکی
،
محمدعلی سحری
،
بابک غیاثی طرزی
،
محسن برزگر
سال انتشار 1392
محل انتشار:
بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
پایداری روغن زیتون بکر دو رقم بلیدی و آربیکینا بر اساس ترکیبات بیواکتیو در طی فرآیند حرارت دهی
نویسندگان:
معصومه سادات میررضایی رودکی
،
محمدعلی سحری
،
محسن برزگر
،
بابک غیاثی طرزی
سال انتشار 1395
محل انتشار:
اولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 35
1
2
3
4